कोरियाली लेफ्टस रस ( एसएसबीबीपी ) बोल्डले स्वादयुक्त अनुभवी मासु, चावल, जिंगी चटान ( एसएसएमज्यांग ) र एक कुरकुरा, ठुलो पनी सब्जीको बनाइएको एकदम सानो प्याकेजहरू हुन्।
सीम को अर्थ कोरियाली मा "लपेटो" र बाप को मतलब "चावल।" चावल र लपेटो (सामान्यतया लेफ्टुस) को वाहेक, ह्यान्डहेल्ड प्याकेज भित्र के हुन सक्छ भन्ने एक टन को भिन्नता छ।
पश्चिममा कोरियाली रेस्टुरेन्टहरूमा, यो ग्यालबी (छोटो पसल) वा बुल्गोगी (पतित कटाई रिबेई मासु) संग ssambap बनाउन को लागि सबै भन्दा लोकप्रिय छ, तर एसएसम (गोभी को पत्ते मा पोर्क बेली लिपि) को लागि र जोक bal (सुँगुरको खुट्टा) पनि पारंपरिक कोरियाली छन्। ssam संयोजन।
01 of 05
चावल भेराहरू
बहु-बिट्स / फोटोलबुर्ग / गेट छविहरू चावल, सेतो वा खैरो, लगभग सधैँ सेम्बोपमा समावेश गरिएको छ (यसैले नाम "चावल रक्सी")। केही मान्छेले आफ्नो बासमम भित्रको बाग लगाउँदैनन् (गोभीमा लिपिइएको पोर्क बेली) तर तर यसलाई मन पराउँछन्।
केही कम carb भोजरहरू भित्र भित्रै चावलको साथ सुखमय खुसीसाथ खान्छ। तपाईं पनि विभिन्न सेम अनुभव को लागि पतली नूडल्स को स्थान ले सकते हो।
02 को 05
बीफ, पोर्क वा माछा रस
वोन्युनग किम / आईईएम / गेट छविहरू एसएसमका लागि सबैभन्दा लोकप्रिय भित्ताहरू गलाबी (छोटो पसलहरू) वा बीफ बुल्गोगी (पतित कटाई रिबेई) छन् र दुवै उत्कृष्ट छन्। यो पनि पिकनिक र आउटडोर बारबेक्यू मनपर्ने हो किनभने तिनीहरू ग्रिलमा पकाउन सजिलो छ।
तर पोर्क ( दाईजी bulgogi जस्तै), कच्चा माछा ( हवे ), चिकन, र समुद्री खानाको अन्य प्रकार पनि कोरियाली लेफ्टस ल्यापटप भित्र लोकप्रिय छन्।
03 of 05
कोरियाई भेराहरू मा पत्ता सब्जिहरु
Sungmoon Han / EyeEm / Getty Images लाल पत्ती लेटस शायद सबै भन्दा साधारण आधुनिक एसएसम छ तर अन्य लेट्टिज, भाप भयो वा पन्बोइला गोभी पत्ति र कनीप पात पनि लोकप्रिय छन्।
त्यहाँ धेरै प्रकारका एसएसएस अनगिनत छन्, मल्जाम (पतली क्रेपप लपेटो) बाट, सूखे पर्वतबाट बनाइएको एसएसएममा ।
04 को 05
मसालेहरु र Ssam को लागि सॉस
एन्ड्रयू रौत मीडिया लिमिटेड / कोर्बिस दस्तावेज / गेट छवियाँ धेरै साइस्म्बापको लागि अनुभवी ssjjang रुचि छ, तर तपाईं केवल तपाईंको लागि कोचुगल (रातो मिर्च पेस्ट) वा दाईनङ (सोया बीन पेस्ट) पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
केहि मान्छे पनि आफ्नो एसएसम को लागि कम्मी (पकाया गोभी) लाई पनि जोडें, तर विभिन्न प्रकार को अतिरिक्तहरु अनंत हुन्छन् र कच्चे या पकाया लहसुन, कच्चे कटा हुआ गर्म मिर्च, र मीठा प्याज स्लाइस शामिल छ ।
05 को 05
कसरी एसएसएम बनाउन
बेन फिंक / डोरलिंग Kindersley / Getty छवियाँ - रोजगारीको सब्जी पट्टि सुरू गर्नुहोस्, यदि त्यो ठूलो हुन्छ भने आधामा उकालो।
- तपाईंको हातमा पट्टी राख्नुहोस्, सानो माटो चामल, स्ट्याक मासु (वा समुद्री खाना) माथि माथि थप्नुहोस्, र सुाम्मिङ र अन्य वैकल्पिक मसालेका गुडियापको साथ समाप्त गर्नुहोस्।
- सम्पूर्ण चीज एक स्वच्छ प्याकेजमा (गोल्फ बॉलको आकारको बारेमा) लपेट्नुहोस् र यसलाई एक काट्नेमा खानुहोस्।
- सम्पूर्ण चीज धेरै ठूलो बनाउन को लागी प्रयास नगर्नुहोस्, किनकी तपाईं दुई गन्दाको विकल्पहरूसँग फँसिरहेका छौं: यो तपाइँको मुखमा भरेर वा एसएसममा खिच्दै र यसको ठाँउ हरेक ठाँउ घुमाउनुहुन्छ।