यो कोरियाली शैलीको ग्रीक स्टेक बनाउने पारंपरिक तरिका हो। मासु खाएको छ, चिसो, स्ट्रिप्समा काट्ने, र डुप्लिकेट चटका साथ लेटू पातहरूमा सेवा गर्दछ। यो डिशले कुनै पनि अवसरको लागि एक स्वादिष्ट भोजन वा एपटेकरलाई बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउंड / 900 जी बीफ टेन्डलोन टिप्स वा सरलोन स्टेक
- 2 कप
- बुलगोगी अन्न
- 1/2 कप
- बुलगोगी डुप्लिकेट सस
यसलाई कसरी बनाउने?
स्लाइस बीफ टेन्डलोन टिप्स वा सरलोन / 1/4 इन्च मोटी स्लाइसमा। एक गिलास वा प्लास्टिक डिश वा रिसेबलयोग्य प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस्। Bulgogi अचयन थप्नुहोस् र कोटमा समान रूपमा ट्रेस गर्नुहोस्। 2-4 घण्टाको लागि प्रशीतन। Preheat Grill। तपाईं या तो धागा माछा को लंबाई मा स्केर्स मा ले सकते हो या एक छोटा सा टोकरी को उपयोग गर्न को लागि आगो मा गिरने देखि साना टुकडे को राख्न को लागि। कुनै पनि तरिका, मासु ग्रिल नभएसम्म यो उचाइ ब्राउन भर पर्दछ।
बुलगोगीको अनावश्यक शर्कराले गर्दा, भित्ता-अपहरूको लागि हेर्नुहोस् र प्रायः जलाउनबाट जोगिन। न्यानो प्लान्टमा सेवा गर्नुहोस्। रोमन माछा पट्टेको मासुको टुक्रा र डुप्लिकेट चटमा डुबेको। तपाईं पनि टुक्रिएको गाजर, caramelized लसुन लौहरू थप गर्न वा अरू जो पनि राम्रो लाग्नुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 698 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 203 मिलीग्राम |
| सोडियम | 896 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 74 जी |