यो सानो घोडा d'oeuvres कुनै पनि पार्टी मा एक हिट हुनेछ। मिनी स्यान्डविचहरू छेउमा थप बार्बेक्यु सस र कलेजलाई सेवा गर्नुहोस्। सुँगुर भुइँमा र दिन पहिले शकुड हुन सक्छ; यसलाई तपाईंको पार्टी भन्दा पहिले ढिलो कुकरमा उज्यालो पार्नुहोस्।
लेफ्टोभर स्रेन्ड्ड पोर्कलाई फ्रिज गर्नुहोस् वा यसलाई लिफ्टको पोर्क पोर्कको लागि यी एक व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्नुहोस् ।
सम्बन्धित: शीर्ष 12 सर्वोत्तम पोलीड पोर्क व्यञ्जनहरु
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पिगिएको पोर्कको लागि:
- 1 बेकार
- पोर्क बट वा कंधे (लगभग 4 देखि 5 पाउन्ड)
- 3 देखि 4 लौने लसुन (मिनिसिङ)
- 1 चम्मच
- क्रियोल वा काजुन सिजनिंग वा
- अनुभवी नमक
- 1/2 चम्मच मिर्च मिर्च
- 1/2 चम्मच नुन
- 1 मध्यम प्याज (कटाई)
- 1 ठूलो प्याज (कटाई)
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 कप बारबेक्यू सस
- मिनी हैम्बर्गर रोलका लागि:
- 1 कप दूध, लगभग 110 डिग्री एफ
- 1 प्याकेट (2 / 1/4 चम्मच) सक्रिय सुकेको खमीर
- 2 चम्मच मक्खन मक्खन
- 1 ठूलो अन्डा (पीटा)
- 3 1/4 कपको आटा
- 3 चम्मचौं शताब्दी
- 1 चम्मच नमक
- वैकल्पिक: सेवाको लागि कोलोस्ला
- वैकल्पिक: तपाईंको छनौट को बारबेक्यू सस
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट
- एक बरसात प्यानमा भारी कर्तव्य फोलोको ठूलो पाना राख्नुहोस्। पोर्क रोस्ट पन्नीमा राख्नुहोस्। लसुन र सिजनिंग संग सबै भन्दा बढी पोर्क। शीर्ष माथि प्याज स्लाइसहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्। सुँगुरको रूख वरिपरि पन्जा लगाउनुहोस्।
- सुँगुर ओन मा पोर्क सेंक को बारे मा 4 देखि 5 घंटों को लागि, या जब सम्म पोर्क धेरै निविदा हो र अलग हो। जब मासु राम्रोसँग संभाल गर्न ठुलो हुन्छ, हड्डिहरु हटाउनुहोस् र मासुको टुक्राको मासुमा खान्छन् वा ढोकामा, सम्भवतः धेरै वोस को खारेज गर्न।
- तेलमा निधार नभए सम्म कटा प्याज साउथ गर्नुहोस्। छाडिएको पोर्क एक ढिलो कुकरमा राख्नुहोस्। 1 कप बार्बेक्यू सस र सिरका मा सटे प्याज संग मिश्रण। लगभग 2 घण्टाको लागि LOW सेटिङमा पोर्क, वा तातो र स्वादशील सम्म। वा, उकालो, कम गर्मी भन्दा करिब 30 मिनेट 1 घण्टा सम्म।
- सुँगुर सुस्त कुकरमा हुँदा, बन्स बनाउनुहोस्।
- एक कटोरा वा ठूलो प्यालामा, जसलाई दूध र खमीर सँगै जोड्नुहोस्। खमीर भंग नभएसम्म मिश्रणको कोठाको तापमानमा उभौं। तपाईंको रोटी मिसिन निर्माताले सुझाव दिएका रोटी मेसिनमा दूध र खमीर मिश्रण, पिघल मक्खन र पिटेको अण्डा, आटा, चिनी र 1 चम्मचको नुन राख्नुहोस्। आटा चक्र मा चलाउनुहोस्। समाप्त आटा एक हल्का फलामको सतहमा हटाउनुहोस्। आटा को आधा रोल को बारे मा 1/4 इंच को मोटाई या थोडा अधिक। 1 1/2-इन्टर कटरको साथ काट्नुहोस्। वा 2 इन्च कटरको प्रयोग गरी तपाईको स्यान्डविच स्लाइडर आकार बनाउनुहोस्।
- टुक्रा कागज पेपर-पकाउने पाना पानामा आटा राउन्ड राख्नुहोस्। भान्सा तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र उनीहरुले लगभग 30 मिनेटको लागि उठिदिनुहोस्।
- ओवनमा 350 फिट
- 15 देखि 18 मिनेटको लागि ब्रेक वा खरानी सम्म। ब्रश एक सानो मक्खनको साथ हुँदा ऊ गरम हुन्छ। बंक पूर्णतया रैकमा चल्न दिनुहोस्।
- ठुलो बन्स विभाजित गर्नुहोस्।
- सानो सानो टुक्राको पोर्कको साथ प्रत्येक सानो स्प्लिट दाँत भर्नुहोस्, त्यसपछि सानो सानो चक्र थप गर्नुहोस्। वा सानो चम्मच संग छेउमा स्लामको सेवा गर्नुहोस्। यदि चाहानु भए बंकको माथि बदल्नुहोस् र एक टूथपे साथ सुरक्षित गर्नुहोस्।
- मिनी खुट्टा पोर्क स्यान्डविचहरू एक ट्रेमा एक सानो कटोरा को बारबेक्यू सस र अधिक पट्टा, यदि चाहियो।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- त्यहाँ धेरै खुराक पोर्क हुनेछ, त्यसैले ठूलो समूहको लागि मिनी बन्सको लागि नुस्खा दोहोर्याउनको लागी महसुस गर्नुहोस्।
- आटा र हातबाट आटा घुमाउनुहोस् वा एक मिक्सर मिक्सर र आटा हुक संलग्नक संग। यसलाई उज्यालो, ढाक्नु, द्रुत, ड्राफ्ट-रहित ठाउँमा दोहोर्याउनुहोस्। रोल, काट्नुहोस् र निर्देशित रूपमा बेक गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 257 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 105 मिलीग्राम |
| सोडियम | 314 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 22 जी |