यदि तपाईंले सधैँमा भाप भयो कलाच्रेटहरू बनाउनु भएको छैन (किनभने हामी वास्तवमा ती सुन्दर चीजहरू कसरी प्राप्त गर्न सक्दछौं?), अब तपाईंको स्टामर तोड्ने र यो जादुई डुप्लिकेस सस प्रयोग गर्ने समय हो! यसको मीठे, नमस्कार, लुगाली र टंगनीको स्वाद संग, यो भ्रामक वा पकाएको artichokes को ढेर एक अद्भुत संगोष्ठी हो। हामी हिम्मत गर्छौं कि तपाईं डुप्लिकेट रोक्न सक्षम हुनुहुन्न!
साधारण सरल कटोरी वा खाना प्रोसेसरमा सँगै लैजान यो सजिलो छ, र यद्यपि यो अपमानजनक महसुस गर्दछ, यो प्रायः फ्याट-फ्रि दही दही बनाइएको छ, त्यसैले यो एकदम कम कम क्यालोरी र असाधारण स्वादिष्ट छ। हामी यो डिप्लोइड डेटिङ पार्टीको लागि वा गतिमा परिवर्तनको लागि सप्ताहांतको समयमा तोड्न सिफारिस गर्छौं। तपाइँका अतिथिहरू अचम्म लाग्न सक्छ कि उनीहरुले कति मन पराउँछन्।
केवल ती कलाचिपहरू एक द्रुत बर्तन, ओवन वा स्टोव-माथि स्टीमरमा राख्नुहोस्। एक सानो अतिरिक्त नींबू रस र डुप्लिकेट चटनीको उदार सहयोगको साथ तिनीहरूलाई सेवा गर्नुहोस्, र तपाईं गीला हुनुहुन्छ!
Artichokes छैन, तर अझै पनि यो चौंकानेदार डुप्लिकेस सस बाहिर परीक्षण गर्न चाहनुहुन्छ? तपाईं भाग्यमा हुनुहुन्छ, यस चटनी धेरै सब्जियों मा पनि अद्भुत छ! धुवाँ भएका गाजरहरू, हरियो सेमहरू, वा ब्रोकोलीसँग यो जोडी गर्नुहोस् र तपाईं रातको लागि सेट गर्नुहुनेछ। यो यस्तो बहुमुखी डुबकी हो कि तपाईं यसलाई क्रिसम फ्रान्सेली फ्रिज , स्टेक र बर्गरको साथ पनि सेवा गर्न सक्नुहुनेछ!
यदि तपाईं यो भीडका लागि गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ सजिलै नुस्खा दोहोर्याउन सक्नुहुन्छ र तपाईंको सबै डुङ्गा खुशीको लागि फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं कम मान्छेका लागि गर्दै हुनुहुन्छ भने, केवल सबै अवयवहरू घटाउनुहोस्। यदि तपाइँ आफ्नो होस्ट (निबंध) छेउमा ट्याप गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईंको पकाएको आर्किटेक्चर वा वेगाईजको साथमा व्यक्तिगत कटोरामा यो डिप मात्र प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप वसा मुक्त सादा
- ग्रीक दही (नियमित सादा दही को स्थान ले सकते हो)
- 2 चम्मच मेयोनेज (हल्का वा नियमित)
- 1 लौह लसुन
- 1/4 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच
- dijon सरस्राब्दी (1/8 चम्मच पहेंलो सरसफाइ संग स्थानान्तरण गर्न सक्छ)
- 1/2 चम्मच शिकारी (एग्वेक्टेरको साथमा स्थानान्तरण गर्न सक्दछ)
- 2 चम्मच नींबू रस (ताजे निचोड)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम आकारको कटोरामा वस-मुक्त ग्रीक दही र मेयोनेज राख्नुहोस् र जबसम्म तिनीहरू पूर्णतया संयुक्त हुन्छन्।
- यदि तपाइँसँग एक छोटा साहुना छ भने, लसुनलाई ग्रीक दही मिश्रणमा घुमाउन प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाइँसँग एक छोटा साला छैन भने लहसुनलाई पक्का पार्नुहोस् वा लसुन प्रेस प्रयोग गर्नुहोस्। काली मिर्च, नमक, सरसफाइ र चिन्ता थप्नुहोस्, त्यसपछि राम्रोसँग सँगै मिल्दैन जबसम्म बिस्कुट जारी राख्नुहोस्।
- नींबूको रस को लगभग 2 चम्मचहरु मा निचोड, केहि थप गर्नुहोस् र त्यसपछि थप नींबूको रस थप्न स्वाद गर्नुहोस्। सानो व्यक्तिगत कटोरामा सेवा गर्नुहोस्!
-OR-
- यदि तपाइँसँग एक खाना प्रोसेसर छ भने, तपाईं यो सबै अवयवहरू थप गर्न सक्नुहुनेछ - यसले कुनै काम बिना तपाईंको लागि लहसुनलाई उठाउनेछ - र स्वादको स्वाद गर्न समायोजन गर्नुहोस्।