यो नुस्खाले बन्डको केक प्यानमा ठूलो कटाई कद्दू रोटी बनाउँछ। नम रोटी किशमिश र अखरोट भरिएको छ, तर किशमिश बाहिर निस्कन वा सुकेको क्रेनबेरीलाई छोड्न नि: शुल्क लाग्छ। मैले कद्दी रोटी चित्रमा कटा पेकानको प्रयोग गरे।
मक्खन वा क्रीम पनीरसँग नाश्ता रोटीको रूपमा सेवा गर्नुहोस्, वा एक सॉस वा व्हाइड क्रीम संग यो गाउको र एक मिठाईको रूपमा सेवा गर्नुहोस्। तपाईं कद्दी रोटी मा एक झील पनि बहाउन सक्छ।
यसलाई साथमा एक परिवारको भेला वा पोटबक लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप
- सबै उद्देश्य आटा, 13 1/2 औंस
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच फाउंडेशन अख्तियार
- 1 1/2 चम्मच जमीन
- दालचीनी
- 1/2 चम्मच ग्राउंड लौंग
- 1/2 चम्मच नुन
- 3 कप गुणा भयो
- 1 कप सब्जी तेल
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 1 गर्न सक्छन् (16 औंस) कद्दू शुद्ध
- 1 कप coarsely कटा किशमिश, वैकल्पिक
- 1 कप कटा भयो बटुआ
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन देखि 350 डिग्री फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4)। एक 10 इन्च बन्डट केक पनी ग्रीस र आटा।
- एक मध्यम कटोरा मा आटा, बेकिंग पाउडर र सोडा, अख्तियार, दालचीनी, लौंग र नमक जोड्दछ। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न को लागी।
- ठूलो मिश्रणमा कटोरामा, चीनी, सब्जीको तेल र अण्डाहरू मिलाउनुहोस्; एक विद्युत मिक्सर को कम गति मा हरा या whisk सम्म राम्रो तरिकाले जब सम्म। अण्डा मिश्रणमा हलचल कपाल।
- कडा रूपमा कद्दी र अण्डा मिश्रणमा सिफित सुक्खा तत्वहरू जोड्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्ररी हिउँदिरहन्छ। यदि प्रयोग गर्दा बटुआ र किशमिलाहरूमा फोल्ड गर्नुहोस्।
- बन्डर तयार बन्न्ड केक प्यानमा।
- लगभग 1 घण्टा र 15 देखि 20 मिनेटको लागि पहिला ओवनमा बान्नुहोस्, वा काठको छनौट वा केक परीक्षक सम्मिलित हुनाले खाली आउनेछ।
- ओवनबाट रोटी हटाउनुहोस् र पङ्क्ति हटाउन 10 मिनेटको लागि रैकमा ठिक गर्नुहोस्।
- फिसिङ गर्नु अघि एक रैक पूर्णतया ठुलो।
- यदि चाहियो भने केक पाउडर गरिएको चीनी वा बोरोजलको साथ सरल वेनिला झीलसँग छिर्नुहोस्। यो स्वादयुक्त मक्खन वा क्रीम पनीर फैलिएको छ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- तपाईंले दाँत चक्रको लागि सबै वा भाग खैरो शर्क्याकरण गर्न सक्नुहुन्छ।
- किशमिशको ठाउँमा सूखे क्रेनबेरी प्रयोग गर्नुहोस्।
- अखरोटको लागि कटाई पिक्सेल पेकान।
- व्यक्तिगत कर्तव्य फ्रिज गर्नुहोस् वा भारी कर्तव्य खाद्य भण्डारण बैगमा ठूलो भाग वा एल्युमिनियम पन्नी वा फ्रीजर लपेटोमा लिपि गर्नुहोस्। फ्रिजमा फ्रिजमा 3 महिना सम्म भण्डारण गर्नुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि 350 डिग्री फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / ग्यास 4) मा पन्नी र गर्मीमा कोठाको तापमानमा पछाडि बजाउनुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
- शरद ऋतु कद्दू पाई
- कद्दू केक ब्राउन मक्खन र क्रीम पनीर फ्रस्टिंग संग
- क्रीम पनीर भरने संग Irresistible कद्दू केक रोल
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 474 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 56 मिलीग्राम |
| सोडियम | 456 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 64 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 6 g |