शाकाहारी कद्दी मफिन्स एक भेग धन्यवाद धन्यवाद खाने को लागि एकदम सही संगै रहयो, र एक हेलोवीन वा गिरोह को लागि एक राम्रो नाश्ता या नाश्ते पनि हुनेछ। यो सेगन कद्दी मफिन नुस्खा डिब्बाबंद कद्दू र अदरक र पोषक सहित धेरै स्वादयुक्त मसाले प्रयोग गर्दछ। यो धेरै स्वाद पाइन्छ, तर पूर्णतया अण्डा-मुक्त र डेयरी-मुक्त हुन्छ, यसले मोटो र पूर्ण कोलेस्ट्रोल-फ्रिलाई कम बनाउँछ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/4 कपको आटा
- 1 कप ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 टिस्प अख्तियार
- 1/8 tsp जमीन अदरक
- 1 1/4 कप कद्दू शुद्धe (10 औंस)
- 1/2 कप सोया दूध
- 2 अन्डाको लागि अन्डा प्रतिस्थापन
- 1/3 कप उपन मार्जारिन
यसलाई कसरी बनाउने?
- 350 भन्दा बढी ओवनमा ओइलो ताप्लेजुएल तेल एक मफिन प्यान।
- ठूलो कटोरामा एक प्याला आटा, भूरी शर्करा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, नुन, पाक सोडा, पोषक र अदरक मिश्रण गर्नुहोस्। कद्दिन, सोया दूध, अन्डा प्रतिस्थापन र शाङ्घाई मार्जिन जोड्नुहोस्। राम्रोसँग मिल्दैन। बाँकी आउँदै थप्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- मफिन प्यानमा ब्याटर धकेलो, कप भरेर दुई-तेस्रो पूर्ण।
- एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्, वा घुसपैठमा टाँस्नुहोस् वा काट्नुहोस्।