यहाँ एप्पल स्ट्रिडेलको एक सजिलो संस्करण हो, जो ड्रेस अप अप एप्पल पाई भरिएको र फिलो आटा बनाइएको छ।
फिलो आटाको प्रयोग गर्दा स्ट्र्युडेल नुस्खाको लागि उत्कृष्ट सर्टकट हो। (तपाईंले पफ पेस्ट्रीलाई पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।) परम्परागत रूपमा, स्ट्रडडल आटाले हातले बनाइदिन्छ र त्यसपछि विस्तारै बाहिर घुमाईन्छ, हातको पछाडीको प्रयोग गरेर, आटा सम्म प्वाइन्ट प्वाइन्टसम्म पुग्न सम्म सम्म। भन्न आवश्यक छैन, यो एक हराएको कला र एक कि धेरै मानिसहरू अब अभ्यास गर्दैनन्। फिलो आटा राम्रो विकल्प बनाउँछ।
यो अद्भुत नुस्खा एक कफी कफी संग एक कफी ब्रेक को लागि, या एक विशेष दिन मा क्रिसमस बिहान वा ईस्टर जस्तै नाश्ते को लागि एकदम सही छ।
तपाईं समाप्त स्ट्रडडल पाउडर भएको चिनियाँ चिसोको टुक्रामा बज्नु सक्नुहुन्छ भने तपाईले मनपराउने मक्खनसँग ब्रेक गर्न पछि केही सिनीमोन शर्करा वा पाउडर भएको सिग्रेसनसँग स्प्रेक गर्नुहोस्। आकिंगको लागि, 1 कप चम्मच पिघल मक्खन र 1 चम्मच दूधको साथ 1/2 कप पाउडरको शङ्कलाई मिलाउनुहोस्, जबसम्म वांछित स्थिरता पुग्यो।
यदि तपाइँ ताजा सेब प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ, पिक्सेल र 2-3 सेब टुक्रा। स्याउपासमा 2 चम्मचको सेबको रस, 1 चम्मचको आटा, एक चुच्चोको चुरोट, र 1/4 कप ब्रान्ड शर्कराको साथ पनी जब स्याउ क्रुर-टेंडर हुन्छ। ठुलो र प्रयोग गरीएको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाईंले नुस्खामा सूखा क्रेनबेरीहरू या किशमिशहरू थप्न सक्नुहुनेछ; लगभग 1/2 कप उत्तम हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (21 औंस) स्याउ पाई भरिन सक्छ
- 1 कप अखरोट (कटाई)
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर
- 9 पानाहरू फिलो आटा (ठुलो) जमेको छ।
- 1/3 कप मक्खन (पिघलिएको)
- 1/4 कप शर्करा
- 1/2 चम्मच दालचीनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 375 डिग्री एफ।
- एक स्लटेड चम्मच प्रयोग गर्दै, पाई भर्तीबाट सेब हटाउनुहोस्, धेरै मोटो तरल खारेज। एक मध्यम कटोरा मा सेब राख्नुहोस्; त्यसपछि अखरोटमा हलचल, 1/2 चम्मच दालचीनी, र नींबू ईश्वर।
- एक सानो कटोरा मा, 1/4 कप शर्कु र 1/2 चम्मच दालचीनी मिलाउनुहोस् र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्।
- कार्य सतहमा, फिलो आटाको एक पाना राख्नुहोस्। केहि पिघल मक्खन संग ब्रश र दालचीनी शर्करा मिश्रण को एक उदार चम्मच संग छिद्र। तहहरू दोहोर्याउनुहोस्, फलोको आटा प्रयोग गरी।
- स्फून सेबले फिलो स्ट्याकको एक लामो अन्तमा भरेर, 2 "सीमाना एक लामो किनारा र छेउमा छोडिदिन्छ। सेबको वरिपरि किनाराहरू मक्खनसँग ब्रश।
- साइड किनारहरूमा फोल्ड गर्नुहोस्, त्यसपछि फोलो आटा रोप्नुहोस्, भरिएको संलग्न। मक्खन र सील संग ब्रश किनारा। सम्पूर्ण रोल माथि ब्रश मक्खन।
- दुई spatulas प्रयोग गरेर, सावधानीपूर्वक अनियमित कुकी पत्रमा रोल राख्नुहोस्।
- 20-30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा पेस्ट्री सुनको खैरो र कुरकुरा हो । 10 मिनेटको लागि प्यानमा ठोक्नुहोस्, त्यसपछि दुई स्पटुलहरू प्रयोग गरेर, तार रैकलाई ठोक्नुहोस्। न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 240 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |