Patsavoura: Bunched Phyllo पनीर पाई

01 को 06

Leftover Phyllo पनीर पाई: Phyllo Pieces संग सुरु गर्नुहोस्

Tyropitakia (सानो पनीर pies) बनाउन वा अन्य phyllo आटा व्यञ्जनहरू, तपाईं फाइलो टुक्रा टुक्राहरूमा हिड्न सक्नु भएको छ जुन ठीकसँग परास्त गर्न सकिएन र / वा धेरै पानाहरू सँगै कोनेमा सँगै बाँचे। केही पानाहरूले पनि तयारी प्रक्रियामा आँसु पुर्याउन सक्छ। क्षतिग्रस्त आटा बाहिर नबिर्सनुहोस्। यसको सट्टा, यो पनीर पाई नुस्खा बनाउन को लागी प्रयोग गर्नुहोस्

नोट: यस नुस्खाको लागि आदर्श न्यूनतम तलका लागि फिलोलो टुक्राहरूको तीन तह र तीनका लागि शीर्ष, र पनीर भरनेको 1/2 / 1/2 प्याला (8 चम्मच); तथापि, यो दुवै को अधिक (या कम भरने को लागी, यदि एक सानो पकाना पकवान को उपयोग गरेर) संग बनाइन्छ।

यस नुस्खाको सामान्य नाम पिट्सवुरा हो , जसको अर्थ " ताल " हो र यसको केही हद सम्म रित्तो उपस्थिति वर्णन गर्दछ।

02 को 06

Leftover Phyllo पनीर पाई: Phyllo माथि गुच्छा

Preheat ओवन 350 एफ / 175 सी।

हल्का मक्खन पकाउने प्यान। Phyllo को सानो टुक्राहरु उठाउनुहोस् र प्यान मा राख्नुहोस्। ठूला टुक्राहरू माथिको लागि सुरक्षित गर्नुहोस्।

03 को 06

Leftover Phyllo पनीर पाई: तल प्यान को कवर

यो महत्वपूर्ण छैन कि फिलोलो देख्छ वा यसलाई कसरी प्यानमा राखिएको छ। बस सुनिश्चित गर्नुहोस् कि प्यानको तल समातिएको छ।

04 को 06

लीफोभर Phyllo पनीर पाई: तीन परतहरू र पनीर थप्नुहोस्

Phyllo को टुक्राहरू थप्न जारी राख्नुहोस् - ठूला टुक्राहरू गुच्छा र कम टुक्राहरू बिछ्याउने - कम से कम फिलोलोको तीन तहहरूको बराबर सम्म सम्म। माथि चम्मच भरेर पनीर ड्रप, आवश्यक रूपमा बाहिर।

05 को 06

Leftover Phyllo पनीर पाई: ठूला टुक्राहरु र केक संग कवर

माथिको लागि फिलोलोको सबैभन्दा ठूलो टुक्राहरू प्रयोग गर्नुहोस्, कम्तीमा तीन तहहरूको बराबर सिर्जना गर्नुहोस्। यदि केवल एक ठूलो टुक्रा बनी रहन्छ भने, पहिले सानो टुक्राहरू राख्नुहोस्, र शीर्ष तहको रूपमा सबैभन्दा ठूलो टुक्राको प्रयोग गर्नुहोस्।

मक्खनको साथ माथिको हल्का ब्रश।

माथिल्लो स्कोर (तल तल काट्नुहोस्) टुक्राहरूमा र 350 F / 175 C मा पानामा सेंकना 30 मिनेट वा सुनन ब्राउन सम्म ओवनको बीचमा।

06 को 06

Leftover Phyllo पनीर पाई: काटन र सेवा

यो पनीर पाई धेरै उज्यालो र धेरै चक्की छ - र किनभने फिलोलो धेरै क्षमा पाउन सकिन्छ, संभावनाहरू यो हो कि कसैले फिलोलो पानाहरू सही भएनन्!

नोट: यो पनीर पाइ यो जानबूझकर बनाइन्छ, फिलोलोको पिक्चर गरिएको पानाहरू प्रयोग गरेर देखाइएको छ, केवल टूटी टुक्राहरूको सट्टामा मात्र पूर्ण पानाहरूसँग।

यसलाई एक भन्दा बढी तहको साथ पनि प्रयास गर्नुहोस्; उदाहरणका लागि, तलमा bunched phyllo 3 तह, पनीर, मध्यमा bunched phyllo 1 से 3 तह, पनीर, शीर्ष तहहरू।