हेलोवीनले सबैलाई रचनात्मकता ल्याउँछ, यो देखिन्छ। कार्मिक सेब र भूत पपबाट बिरुद्ध हातहरूमा बर्फ र आँखाको क्यान्डीको साथ बनाइन्छ।
यी स्वादयुक्त भित्री अण्डाहरू वास्तवमा धेरै बहुमुखी छन्। तिनीहरू पनीरको रूपमा पिमेन्टो भरिएको जैतूनको साथ बनाइन्छ, वा मध्यमा पकाएको ज्वरोहरू प्रयोग गर्नुहोस्। व्हाइट्सलाई रक्तशैलीशैली हेर्नको लागी, पेपरिकाको बिट्सहरू प्रयोग गर्नुहोस् वा धेरै पतित कटाई पिइमिन्टो वा भुईमा रातो रातो काली मिर्च। हरियाली खानाको रंगले आँखाहरू गीला हरियो बनाउँछ, तर अर्को रंग प्रयोग गर्न वा तिनीहरूलाई पहेँलो छोड्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 12 ठूला अण्डाहरू (वा 14 थप भरेर, सुझावहरू हेर्नुहोस्)
- 6 देखि 8 चम्मच मेयनेज
- 1 देखि 2 चम्मचहरू
- मिठो पनी रेशम
- 1 चम्मच सरसफाइ (पहेंलो तयार भयो)
- नमस्ते र कालो मरिच स्वाद
- केही बत्ती हरी खाना रङ (जस्तै आवश्यक)
- गार्निश: भुना भयो रातो काली मिर्च (धेरै पतली स्ट्रिप्समा फसेको)
- Garnish: paprika
- 6 जैतून (कलामय वा पिमिन्टो भरिएको)
- गार्निश: जैतून, अंगूर टमाटर, वा अन्य तरकारीहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- धेरै ताजा अण्डाहरू सफा रूपमा छर्किएका हुन्छन्, त्यसैले कार्टमा समाप्ति मितिको लगभग 1 हप्तादेखि 10 दिन भित्र अण्डाहरू खोज्ने प्रयास गर्नुहोस्।
- अण्डाहरूलाई ठूलो सस्यानमा राख्नुहोस् र चिसो पानीले ढाक्नुहोस्। पानीको स्तर कम्तीमा 1 इन्च माथि अण्डा हुनुपर्दछ।
- प्यानल मध्यम-उच्च गर्मीमा राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। प्यानको आवरण गर्नुहोस्, गर्मीलाई बन्द गर्नुहोस्, र तपाईंको अण्डा व्यक्तिमा कति मन नमिल्ने आधारमा, 17 देखि 21 मिनेटको लागि खडा राख्नुहोस्।
- ध्यानपूर्वक सबै भन्दा ठुलो पानी निस्कनुहोस् र सनसेनलाई ठुलो पानीको पानीमा राख्नुहोस्। अण्डामा चिसो पानी चलाउनुहोस् जब सम्म तिनीहरू ठुलो भए तर अझै थोरै न्यानो। अण्डाहरू खुम्च्याउन, काउन्टरकोटमा बिस्तारै दुवै पट्टि ट्याप गर्नुहोस् र त्यसपछि सम्पूर्ण सतहलाई तोक्नका लागि धीरजै घुमाउनुहोस्। विस्तृत अन्त मा शुरू, पानी को दौड को अंडे को छीनें।
- आधा लम्बाईमा अण्डा काट्नुहोस्। एक कटोरा मा मान्छे राख्नुहोस् र अण्डा प्लेटमा 24 सेतो हाल्दा राख्नुहोस्। यदि तपाईसँग अण्डाको भित्ता छैन भने, थोपामा केही वसन्त सागहरू फैलियो र ग्रीसहरूमा अण्डाहरूलाई तिनीहरूका ब्वाँसोबाट राख्नको लागि प्रबन्ध गर्नुहोस्।
- कटोरामा अण्डासम्म अँध्यारो पार्नुहोस्। 6 चम्मच मेयनेज, जोडने चम्मच र दाँत। राम्ररी मिलाउनुहोस् र नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। नमी र स्वादको लागि आवश्यक रूपमा मेयनेज र रेशम थप गर्नुहोस्। इच्छित रंग पुग्न सम्म अन्डामा हरियो खाना रङको केही थोपा मिलाउनुहोस्। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- ठूलो, राउन्ड टिपको साथ पेस्ट्रीको थलोमा जङ्गल भरिएको मिश्रण राख्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, प्लास्टिकको खाना भण्डारण बैगबाट कुनाको सानो टुक्रा काट्नुहोस्; जङ्गलको मिश्रणले थैलामा चम्मचाउँछ।
- अण्डाको अनुहारमा भुइँमा रातो रातो काली मिर्चको पतली स्लाइसलाई व्यवस्थित बनाउनुहोस् जुन तिनीहरूलाई रगतको आँखा जस्तो देखिन्छ। वा श्वेतहरूलाई पेप्लिकिकासँग छिटो पार्नुहोस्।
- गोलहरूमा भरेर पाइप गर्नुहोस्।
- झन्डै आधा मा जैतून काट्नुहोस्। प्रत्येक अण्डा मा भरने को केन्द्र मा प्रत्येक जैतून, कट-साइड अप, सिंक।
- यदि वांछित जैतून, अंगूर टमाटर, वा अन्डाको वरिपरी अन्य सब्जियां जोड्नुहोस्।
- समय समयमा सेवा नगर्नुस् र फ्रिज गर्नुहोस्।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- प्रत्येक अण्डामा भर्नाको लागि, दुई अतिरिक्त अँध्यारो फोडिन्छ। अतिरिक्त अण्डा सेतो हाल्काहरू खारेज गर्नुहोस् वा तिनीहरूलाई जमिलो मिश्रणमा थप गर्नुहोस् र राम्रो हुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 89 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 79 मिलीग्राम |
| सोडियम | 116 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 3 जी |