इटालियन बीफ लामो समयसम्म एक ढिलो कुकर नुहाउने मनपर्दो छ, र यो स्वाद संग भरी छ। इटालियन-शैली चुने भएका सब्जियां - गिएडिनेरेरा र मिर्चोनसिनी - र सुकिलो इटालियन सलाद ड्रेसिंग अवयव हो जसले यो डिशको नाम दिन्छ।
बीफ बर्तन रोस्ट पकाएको सब्जिहरु, इटालियन सलाद ड्रेसिङ्ग मिक्स, र गोवा भाइरस संग पूर्णता मा पकाएको सुस्त हुन्छ। यो tailgating वा घर मा एक खेल दिन पार्टी को लागि एक उत्कृष्ट डिश हो। यस संस्करणमा क्यान्डसेन्स बीफ श्वेत प्रयोग गर्दछ, तर राम्रो गुणस्तर कम सोडियम वा अनपल्टेड बीफ ब्रुथ पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। केवल यो स्वाद ध्यान दिन को लागी कम गर्नुहोस्। अधिकका लागि सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस्। रसदार, निविदाको मासुको लागि जुन सजिलै टुक्रिएको छ, दुबई चक भुना, तलल्लो चल्ला, वा चट्टानको भुराको प्रयोग गर्नुहोस्। दुबईमा दुबला मासुको पातहरू राम्रो पकाएका छन्।
नरम टोस्टड विभाजित बन्स सहित धीमी कुकर बाट छाया भयो मासुको सेवा गर्नुहोस्।
मोनिकाको इटालियन बीफ एक प्रकारको मिठो मिर्चको साथ मिर्चोनसिनी, बियर र सलाद ड्रेसिंग मिश्रणको साथ बनाइएको छ, र पामको इटालियन मासु एक मोटा भयो चटनीको साथ बनाइएको अर्को भिन्नता हो ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 1/2 देखि 4 पाउन्ड बीफ बर्तन रोस्ट, दुबई चक वा रडप भुना
- 12 औंस (जार) इटालियन ग्रिडियर्डे, पीडा भयो, कम छ भने तपाईले यो कम मसालेदार चाहानुहुन्छ
- 12 औंस (जार) मिर्चोनसिनी मिर्च
- 1 लिफा इटालियन सलाद ड्रेसिंग (जेईटीए इटालियन)
- 1 कर सकते हो (10 3/4 औंस) कंक्रीकृत बीफ श्वेत (हेर्नुहोस प्रतिस्थापन सुझाव तल हेर्नुहोस्)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक बीउ रोस्टलाई 3 1/2 देखि 5 क्वार्टमा स्लिप कुकरमा राख्नुहोस् । गहिरोरिनेरा, मिर्चरसिनी मिर्च, सूखी सलाद ड्रेसिङ्ग मिक्स, र कन्डेड बीफ श्वेत।
- सबै मिश्रणहरू क्रोकपोटमा थप्नुहोस्।
- 9 9 घण्टाको लागि LOW मा लुकाउनुहोस् र पकाउनु होस् वा बीफ सम्म धेरै निविदा हुँदैन।
- स्यान्डविचका लागि सङ्कलन गर्न कालो प्रयोग गर्नुहोस् र crusty इटालियन रोलहरू वा रोटी रोटीसँग सेवा गर्नुहोस्।
विविधताहरू
- क्यान्डसेड बीफ श्लोथको लागि एक स्थान (र सोडियम निचोड) बनाउन, गोडाको 2 कपमा - अधिमानतः कम सोडियम वा अनपढ - एक फोडा ल्याउन। मध्यम-निम्नमा गर्मी घटाउनुहोस् र उकालो गर्नुहोस् जब सम्म यो 1 1/4 देखि 1 1/2 कपमा घट्यो।
- क्यान्डसेन्स प्याज सूपको क्यान्सरको साथ क्यान्डसेड बीफ भाइरस बदल्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 322 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 138 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 37 g |