यो असामान्य र मौसमी रूपमा सही छुट्टी सलाद नुस्खा एक इजरायल balsamic सिरका संग बनाइएको ड्रेसिङ सुविधा दिन्छ। स्वादयुक्त सिरका एक क्षणको आनन्द उठाउँदैछ - बल्सामिक सबैभन्दा लोकप्रिय हुन सकिन्छ - र सरल सलादहरू अनौठो र रोचक बनाउँछ। यो नुस्खा वेबसाइट जेडी Gourmet को शिष्टाचार आउँछ।
स्वादयुक्त सिरका सागर सिरका जडी बूटियों, फलहरु या मसालों संग infused एक विशेषता र दुखी स्वाद दिन को लागि जो कि तपाईं यस पोशाक संग सलाद को पूरा भित्ता परिवर्तन। स्वादयुक्त सिरकाको साथ बनाइएका ड्रेसिंगहरू एक बोनसको रूपमा स्वास्थ्य लाभको साथ आउँछन् - तिनीहरू क्यालोरी र सोडियममा कम छन्-र संरक्षक-मुक्त।
Balsamic रङ मा कालो खैरो छ, र इटाली मा अप्रत्यक्ष अंगूर रस बाट वास्तविक लेख बनाइएको छ। किनभने यो अङ्गुरबाट आउँछ, यो थिचिएको छ र त्यसपछि दाखरस जस्तै वृद्ध। यसको मूल्य उमेरमा आधारित हुन्छ - पुरानो यो अधिक महंगा हो यो। रातो रक्सी र सेतो शराब सिरका, लाल तेज र सेतो स्वाद भएको सेतो, vinaigrette ड्रेसिंगमा आवश्यक छ। Tarragon सिरका मल्ल र भित्री सेतो सिरका बनाइएको छ र tarragon संग infused, जो bittersweet स्वाद को अनुपालन गर्दछ। एप्पल साइडर सिरका लामो समय सम्म एक भान्सा स्टेपल थियो र किण्वित सेबबाट बनाइयो।
क्रेनबेरीको लागि चित्र
यदि वांछित भए, ड्रेसिङ बढाउन क्रेनबेरीको लागि सुकेको सुन्तलालाई बदल्नुहोस्। क्यालिफोर्नियाबाट ताजा अन्जीर जुन सेप्टेम्बर सेप्टेम्बर सम्म मौसमी हुन्छ। सूखे अन्जीहरू सबै वर्ष-राउन्ड उपलब्ध छन् तर प्रायः जाडो छुट्टै समयमा प्रयोग गरिन्छ। सूखे अन्जी स्वादिष्ट, मुलायम र चिपचिपा हुन्छ, तर सबैले मूल्यको साथ आउँछ: यसमा एक कपमा 317 कैलोरीहरू हुन्छन् र कार्बोहाइड्रेटको 9 5 ग्राम हुन्छन्। (कुनै आश्चर्य छ कि वे छुट्टीको रूपमा सोचेको छ।) सुसमाचार: 15 को 15 ती ग्रामले फाइबरको रूपमा गणना गर्दछ। तिनीहरू पनि क्यालसियम, म्याग्नेशियम र पोटेशियम भन्दा चकलेट हो।
Balsamic सिरका को लागि उपयोग गर्दछ
- टमाटर-आधारित सूप र ससहरूमा
- ब्रेस्मेटेड मीटहरूसँग धनी र गहिरो स्वादिष्ट नोट थप्न
- अचम्मको रूपमा
- एक ककटेल को लागि एक श्रब को भाग को रूप मा - एक फल सिरप जो ताजे फल, सिरका र चीनी संग बनाइयो र तपाईंको अल्कोहल पेय पदार्थ संग मिश्रित।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मचहरू
- मिशन फग balsamic सिरका
- 1/4 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच डिजोन सरसफाइ
- ड्यास नमक (वा स्वाद)
- 1/4 कप
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- मिश्रित सलाद ग्रीन्सको 10 10 औंस प्याकेज
- 2 कप सूखे सुत्ने क्रेनबेरी
- 4 औंस फटा पनीर (टुक्रा टुक्रा)
- 1/2 कप अखरोट (टोस्ट्ड र कडा कटा)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो कटोरी मा सिरका, काली मिर्च, दाई, नमक र जैतून को तेल मिलाउनुहोस्।
- एक ठूलो सलाद कटोरा मा, ग्रीन्स, क्रेनबेरी, फटा पनीर र अखरोट सँगसँगै टच गर्नुहोस्।
- सलाद माथि ड्रेसिङ र सेवा दिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 352 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 32 मिलीग्राम |
| सोडियम | 343 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |