यो दालचीनी रोलहरू पारंपरिक दालचीनी रोलहरू भन्दा सजिलो छ किनकी तिनीहरू बिना खमीर बनाइन्छ र कुनै बढ्दो समयको आवश्यकता पर्दैन। डटीटीको दालचीनी रोलहरू आत्म-उड्ने आटाको साथ बनाइन्छ। यदि तपाईंसँग छैन भने, यहाँ कसरी यो तपाईले सबै उद्देश्यको आटा, बेकिंग पाउडर र सानो नमक संग बनाउन सक्नुहुनेछ ।
सजिलो पेस्ट्री एक मिठो बिस्कुट जस्तै जस्तो आटा भूरी शर्करा, दालचीनी र नरम मक्खनको मिश्रणमा भरिएको हुन्छ। इजाजतपत्र सूचीमा रिसिन्स र पेकेन्सहरू समावेश छन् तर तिनीहरू वैकल्पिक छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप (प्लस 1 1/2 चम्मच) छोटो
- 3 कप
- आत्म-उकालो आउँदै
- 1 कप दूध
- 1/2 कप मक्खन (वा मार्जिन, नरम)
- 1/2 कप शर्करा
- 1/2 कप दृढतापूर्वक ब्राउन शुगर प्याकेज
- 1 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- वैकल्पिक: 3/4 कप पेकान (कटाई)
- वैकल्पिक: 1/2 कप किशमिश
- Vanilla Glaze को लागि:
- 1 1/4 कप पाउडरको शिरोध (सिफ्ट)
- 3 चम्मच दूध
- 1/4 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
ओवनमा 375 डिग्री एफ (190 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 5) ताप्नुहोस्। बटर 9-द्वारा -13-द्वारा-2-इन्च पाक प्यान।
पेस्ट्री ब्लेन्डरसँग अँध्यारोमा काट्नुहोस् जब सम्म कोमल भोजन जस्तो मिश्रण जस्तो हुन्छ। 1 कप दूध जोड्नुहोस्, सुत्ने सामाग्री सम्म नमिल्ने सम्म चिसो भयो। खुट्टाको सतहमा आटा घुमाउनुहोस् र हल्का घुमाउँदछ, लगभग 3 देखि 5 पटक।
20 देखि 14-इन्च आयतमा आटा रोप्नुहोस्; आटामा नरम मक्खन फैलियो, लगभग 1/2 इन्चको सिमाना छोडेर।
एक कटोरा मा दानेदार चीनी, भूरा शर्करा र दालचीनी को संयोजन; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। मक्खनमा चिनियाँ मिश्रण छिचाउनुहोस्। पेकान र किशमिशका साथ माथि, यदि प्रयोग गरिरहन्छ भने।
लामो छेउमा सुरु, जेली-रोल फैशन रोल; किनारहरू थिच्नुहोस् र सुरक्षित रूपमा एक साथ समाप्त हुन्छ।
रोल 1 इन्च स्लाइसमा काट्नुहोस्; तयार पाक प्यानमा राख्नुहोस्। 20 देखि 25 मिनेटको लागि 375 डिग्री बान्नुहोस्।
पाउडर भएको चिनलाई 3 वटा चम्मच र दूधको साथ मिलाउनुहोस्; न्यानो रोल माथि बज्छ।
20 दालचीनी रोल बनाउँछ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
यो दालचीनी रोलहरू फ्रिज कसरी गर्ने - नुस्खा पछि पाईनेमिल रोलहरू तयार पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई ग्रीड प्यानमा व्यवस्थित गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई फ्रीजर, प्यान र सबैमा राख्नुहोस्, जब सम्म तिनीहरू ठोस जमेको हुन्छन्। प्यानबाट रोलहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई फ्रीजर थैलीमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, जितनी सम्भव हावा हटाउन। तिनीहरूलाई फ्रीजरमा भण्डारण गर्नुहोस् 2 महिना सम्म। बेक गर्न, धेरै जसो तपाईं चाहानुहुन्छ र बिखेर पकाउने डिशमा व्यवस्थित गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई 1 9 देखि 15 मिनेटसम्म कोठाको तापमानमा उभौं। 375 डिग्री एफ (190 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 5) मा सेंकना लगभग 25 मिनेट को लागि, या सुनहरा भूरे सम्म। वेनिला झील (माथि) को लागि नुस्खा बनाउनुहोस् र रोल माथि बज्जाउँछन् जब तिनीहरू अझै तापनि तापनिन्छन्।
तपाईं पनि मन पर्छ
द्रुत पीच र नारियल माथि उल्टो बिस्कुट
कद्दू दालचीनी रोल्स क्रीम पनीर आईसिङको साथ
क्रीम पनीर आईसिङको साथ बनाउनु अघि दालचीनी रोल्स
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1 9 6 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 148 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |