यो जैतून सलाद स्यान्डविच नुस्खा नयाँ अर्लिन्स व्यञ्जन को लागी छ। त्यहाँ धेरै संस्करणहरू छन् तर यो यथार्थ यथार्थ कुराको नजिक आउँछ।
धेरै व्यक्तिले नयाँ ओर्लिन्सको फ्रान्सेली क्वार्टरमा डेराटुर स्ट्रीटमा केन्द्रीय किरानेमा मफ्युल्टा जैतून सलाद स्यान्डविचसँग पहिलो अनुभव अनुभव गरेका छन्।
एक पुरा muffuletta (पनि spelled muffaletta) रोटी रोटी को बारे मा 8 इंच इंच व्यास मा र पूरी तरिका 2 इंच इंच मा सेवा गर्दछ। रोटी समावेश गरिएको छैन, स्यान्डविच लगभग 2 पाउन्डमा पुग्छ। एक सातामा एक पुरा स्यान्डविच खाने असंभव देखिन्छ र, वास्तवमा, केन्द्रीय किरानेले आधा-तिमाही-स्यान्डविच बेच्दछ र क्वार्टर स्यान्डविच राम्रो भूखको लागि उत्तम आकार हो।
कुञ्जी संघटक जैतून सलाद मिश्रण हो । आदर्श रूप मा, तपाईं खाने देखि पहिले एक घण्टा या दुई स्यान्डविच बनाउन को लागी जैतून को मिश्रण को रस रोटी मा ले सकते हो, जो यो एक सही पिकनिक सैंडविच बनाइन्छ।
घरको मफुल्टा रोटी नुस्खाको लिंक जुन दुई राउन्ड रोटहरू (एउटा फ्रिज गर्दछ) तल प्रदान गरिएको छ, तर खरिद गरिएका गोल इटालियन फलामले राम्रोसँग गर्नेछ। यदि तपाईं राम्रो गुणस्तर जैतून सलाद मिश्रण भेट्टाउन सक्नुहुन्छ, त्यो काम गर्नेछ तर यो नुस्खा यति सजिलो छ, किन यो खरिदबाट बनाउनु हुँदैन?
यो नुस्खाले 1 ठूलो स्यान्डविचलाई 4 व्यक्तिको सेवा गर्नेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (8 इन्च) राउन्ड लोफ
- muffuletta रोटी (या इटालियन रोटी)
- 1 कप
- जैतून सलाद मिश्रण
- 1/4 पाउंड कटाई होम
- 1/4 पाउन्ड कटाई
- mortadella
- 1/4 पाउन्ड कटा हुआ जेनोआ सलामी
- 1/4 पाउन्ड कटा भयो प्रलोभन
- 1/4 पाउन्ड कटाई
- मोजजारले
यसलाई कसरी बनाउने?
- राउन्ड रोटी काट्नुहोस् आधा क्षैतिजमा।
- आधा र तल भाग मा जैतून सलाद मिश्रण संग तब तल्लो भाग मा माछा र चीज
- रोटीको माथिल्लो आवरण। आदर्श रूप मा, स्यान्डविच अग्रिम मा एक घन्टा या अधिक बनाया जाना चाहिए र तब प्लास्टिक को रैप मा कसकर लिपटे को रस को रोटी मा लाना सक्षम गर्न को लागि।
- चौथाईमा र सेवा गर्नुहोस्।
नोट: एपिएटिजर- वा यो नुस्खाको क्यान्सर-आकार संस्करणहरू baguette को स्लाइसहरूमा बनाइन्छ।
एसोसिएटेड व्यञ्जनहरु
Muffuletta इतिहास
केन्द्रीय किरानेरीले 1 9 06 मा फ्रांसीसी क्वार्टरको दिलमा आफ्नो ढोका खोल्नुभयो। यसको पहिलो मालिक स्याल्टोरे लुपो, स्यालीव स्यान्डविच निर्माता अतिक्रमणकारी थियो, जसले पौराणिक muffuletta (यो पनि muffaletta पनि छ, तर muffulotta कहिल्यै , किनभने यो कहिलेकाहीं गलत छ) ।
स्यान्डविच किसानहरूको सेवा गर्ने एक सजिलो तरिका बन्नुभयो जसले पारंपरिक स्याम्पल लंचको लागि रुचाउँथ्यो जहाँ सबैलाई अलग-अलग (चिसो काटा, पनीर, रोटी, आदि) खाएको थियो - पोर्टेबिलिटीको लागि धेरै राम्रो छैन। त्यसैले लूगोले आफ्नो सिसिलियन तिल ब्रेडको एक सारा खुट्टा खोलेका थिए र सबै चीजहरू भरिएको र मुफुल्टा / muffaletta जन्मिएको थियो!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 574 |
| कुल मोटा | 35 जी |
| पागलिएको बोसो | 16 जी |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 100 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,776 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 35 जी |