यो गौल्ट नुस्खा, पनि गुलेटलेट भनिन्छ, धेरै समुदायहरु मा बेल्जियम सम्बन्धहरु संग एक पसंदीदा क्रिसमस नाजुक छ। एक बच्चाको रूपमा, कुनै छुट्टि पूरा भएन जब सम्म आवश्यक कुहिनीको तेलमा पहिले नै असुविधाजनक कडा आटामा आटा को बाँकी हलचल नदिनुहोस्। नतिजा? हार्दिकतापूर्वक सुगन्धित, chewy waffle कुकीज वेनिला र भारी खैरहनी शंकु नोटहरूको पूर्ण। गुलाबहरू राम्ररी खानुपर्छ किनभने तिनीहरू चिन्तित र पहिलो स्वादको पहिलो तीन दिनमा भित्र हुन्छन्।
कुकको नोट : उनीहरूले धेरै फैंसी देख्छन्, तर कुनै पनि सफा उपकरण वाफ्ले फलाम भन्दा बाहिरको आवश्यकता पर्दैन। एक बेल्जियम वफाल लोहे, वा गलेट लोहा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड मक्खन (नरम)
- 3 कप
- हल्का खैरो शताब्दी
- 6 अण्डा
- 1 चम्मच शुद्ध
- भेनि निकाल्नुहोस
- वैकल्पिक: 1 चम्मच बादाम निकाल्नुहोस (वा कालो अखरोट निकाल्नु)
- 7 कप आउँ (सबै उद्देश्य)
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नुन
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम-उच्च गतिमा मिक्सर प्रयोग गरेर, क्रीम मक्खन, भूरी शर्करा, अण्डा र स्वाद निकाल्दछ जब सम्म मिश्रण झन्झट हुन्छ।
- मिक्सर गति घटाउनुहोस् र सूक्ष्म अवयवहरूमा हलचल नगरे सम्म आटा पूर्णतया सँगै मिलाएको हुन्छ।
- Preheat एक फ्रांसीसी बेल्जियम waffle लोहे मध्यम गर्मी मा। प्रत्येक छेउमा लगभग 45 सेकेन्डको लागि 1 सेन्टिमिटर ब्लिओ आटाको सेतो भागको प्रत्येक भागमा र मध्यम-गर्मी बर्नर माथि उठाउनुहोस्।
- गोलेटहरू जब तिनीहरू सुनको खैरो बन्द गर्छन्। तिनीहरूलाई तार तारमा पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 112 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 45 मिलीग्राम |
| सोडियम | 45 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |