ती ठूला, रसदार-हेर्ने पोर्टोबेललो मशरूम बजारमा महसुस हुन्छ जब तिनीहरू सजिलै जरिवाना वा ग्रिल हुन्छन्। तिनीहरू आफैं खाएका हुन सक्छन् या हैम्बर्गर को शाकाहारी विकल्प को लागि एक पैटी को रूप मा कार्य गरिन सक्छ। कुनै पनि तरिका, यो नुस्खा धेरै छिटो र सजिलो छ।
ठूला पोर्टोबेलियहरू मासु र भरिएका हुन्छन्। ब्रोलरको लागि, तिनीहरू सबै चाहिन्छ लसुनको अन्न, जैतून का तेल, वनस्पति भाँडा, र balsamic सिरका। तपाईंको प्रायः धेरै समय उनीहरूले खारेज गर्न पर्खिरहेका छन्। त्यस पछि, उनीहरूलाई पूर्णतामा ग्रिल गर्न प्रत्येक छेउमा केही मिनेट लाग्छ। यदि तपाइँ खाना पकाउने जस्तो महसुस गर्नुभयो भने यो तपाईंको रिसाईप तपाईंको आउटडोर ग्रिलमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूलो पोर्टेबेलो मशरूम (हटाइएका हटहरू, सफा सफा)
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच वनस्पति श्वेत (वा चिकन; वसा रहित, कम सोडियम)
- 1/4 कप
- balsamic सिरका
- 2 लौंग लसुन (कुचल)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा मशरूम राख्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, जैतून को तेल , सिरका, भाइरस र लसुन को साथ एक साथ। पोर्टोबेललो मशरूममा टाँस्नुहोस्, कटोराको आवरण गर्नुहोस्, र 15 देखि 30 मिनेटसम्म खाली गर्नुहोस्।
- Preheat the broiler।
- नस्टस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ लेपित एक ब्रोलर प्यान मा मशरूम प्लेस गर्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा 5 देखि 7 मिनेटको लागि ब्रोलरबाट 6 इन्च ब्रोइल।
सुझाव सेवा गर्दै
तपाईंको धेरै बिरुवाहरू छन् जब यो तपाईंको बिरुद्ध मशरूमको मजा लिन्छ।
तिनीहरूलाई आफ्नै सेवा गर्नुहोस् र एक गोला सलाद संग एक राम्रो चक्करदार शाकाहारी भोजन को लागी एक स्टेक जस्तै खाओ। ग्रील्ड वा भाप भयो asparagus, पकाएको गाजर, र चावल पनि उत्कृष्ट साइड व्यंजनहरू बनाउँछन्।
मशरूम पनि पुरा अनाज मा एकदम स्वादिष्ट हो वा पितामा तपाईंको मनपर्ने toppings संग सेवा गर्दछ। टमाटर, प्याज, अचार, एभोकैडो, र पिघल पनीर सबै स्यान्डविच ड्रेस अप गर्ने उत्तम तरिका हुन्। मसालेदार मेयोनेज वा तपाईंको मनपर्ने सरसफाइ जोड्नुहोस्; तपाईले सामान्यतया बर्गरमा थप गर्नुहुनेछ जुन काम गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 94 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |