बोरबोन चिन्ता फ्लाम्बको लागि यो सरल नुस्खा एक वास्तविक शो अवरोध हो। चिन्ता बोरबक्सको साथ फलाम गरियो र सरल तर सुरुचिपूर्ण डिशको लागि टमाटर क्रीम सस संग सेवा गरियो। यो राम्रो चावल को एक पक्ष संग सेवा गरिरहेको छ। बोरबोन फलाम हुँदा शराब बन्द हुन्छ, त्यसैले अपरिचित हुन सक्ने अतिथिहरूको बारेमा कुनै चिन्ता छैन।
यदि तपाईं आफ्नो अतिथिहरू प्रभावित गर्न चाहनुहुन्छ भने, फ्लाइमिंग वा फ्लाम्मेइङ एक प्रविधि हो जुन तपाईंले सिक्न आवश्यक छ। यो शानदार छ, खास गरी यदि तपाइँ यसलाई तपाइँका अतिथिहरु को सामने च्याफिंग व्यञ्जन मा गर्नुहुन्छ। यदि यो साँझ छ र तपाईंको भोजन कक्षमा धेरै विन्डोहरू छन् र हल्का तह कम छ, आगोले गिलासमा प्रतिबिम्बित गर्दछ र यो केवल मेमोरेजिंग हुन्छ। कहिलेकाहीँ तपाइँ खुला आगोहरूसँग काम गर्दै हुनुहुन्छ, सावधानीहरू लिनु पर्छ। तपाईंले सुरु गर्नु अघि यी फ्लबाम सुझावहरू र संकेतहरू पढ्न निश्चित हुनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप मक्खन
- 1 पाउंड चिन्ता (खुर्सानी र घटाउ)
- 1/4 कप बोरबोन व्हिस्की
- 1/4 कप भारी क्रीम
- 1 मध्यम टमाटर (diced)
- 1 चम्मच नींबू रस (ताजा)
- नमक स्वाद
- काली मिर्चको स्वाद
- 1/4 कप चाइव्स (मिनिसिङ)
- Garnish: नमकीन, टोस्ट पेक्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम तापक्रममा लामो ल्यान्ड फ्राइङ प्यानमा 2 औंस मक्खन पिउने। 1 मिनेटको लागि 1 पाउन्ड खुर्सानी र डिभिजन गरिएको चिन्ता र साउथ थप्नुहोस्।
- बर्नरबाट हटाउनुहोस् र सावधानीपूर्वक 1/4 कप बोरबोन प्यानमा थप्नुहोस्। एक लामो चिमनी म्याचसँग भिजाउनुहोस् र गर्मीमा फर्कनुहोस्। आगो जलाउन र बाहिर जान नदिनुहोस्। स्लिटेड चम्मचको साथ चिन्ता हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।
- प्यासमा 1/4 कप भारी क्रीम र 1 मध्यम diced टमाटर थप्नुहोस्। कडा र लामो समय सम्म घटाउनुहोस् र त्यसपछि 1 चम्मच ताजा नींबूको रस जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथमा स्वाद।
- पनको लागि चिन्ता फर्काउनुहोस् र धीरे-थोरै टाढै नपढ्नुहोस्। ओरालो नपराउनुहोस् वा चिन्ता कठिन हुनेछ।
- 1/4 कप मिनिड चेइजहरू र टोस्ट पेकहरूसँग प्रयोग गर्दा, यदि प्रयोग गर्नुहोस्। चावलको एक पक्षसँग सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 321 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 274 मिलीग्राम |
| सोडियम | 683 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 28 जी |