हैश ब्राउन फ्रिट्टाटा एक धेरै सुजिलो र सजिलो नुस्खा मात्र ओवनमा पकाइएको छ; के सरल हुन सक्छ? आलु र अन्डाको संयोजन क्लासिक हो। र यो नुस्खा वास्तवमा राम्रो छ किनभने यसमा प्याज, लसुन, घण्टी मिर्च, र धेरै पनीर पनि समावेश छन्।
ओमेलेटहरू भन्दा बढी बनाउन फ्रिटिटाहरू धेरै सजिलो हुन्छन् किनभने तिनीहरू कम उकालो हुन्छन्। एक फ्रिटिटा ओमेलेट र सजिलो बनाउन भन्दा ठिक छ। तपाईं तह वा फिसिङ वा फ्रिटाटा अधिवेशनको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन। र यो नुस्खा स्टोभेटपमा पकाउनुको सट्टा ओवनमा पकाइएको छ किनकी, यो पनि सजिलो छ!
केही नारंगीको रस र ताजा फलको साथ यो डिश सेवा गर्नुहोस्। तपाईलाई साँच्चै चाहिन्छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज, कटा भयो
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1 रातो काली मिर्च, कटा भयो
- 2 कप जमेको छ
- हैश ब्राउन आलु , ठप्प र नाली
- 8 अण्डा
- 1/2 कप प्रकाश क्रीम
- 1/4 कप ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच सेतो मिर्च
- 1 चम्मच सूखे थिम पत्तियां
- 3 चम्मच मक्खन, पिघल्यो
- 1 कप कटा भयो मोोजजारे पनीर
- 1 कप कलेबी पनीर कटाईयो
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री। ठूलो ससनीमा, जैतून का तेल मध्यम गर्मीमा उचाल्दछ। प्याज र लसुन थप्नुहोस्। पकाउनुहोस् र 3 मिनेटको लागि हलचल गर्नुहोस्। रातो घण्टी काली मिर्च र आलु जोड्नुहोस्; पकाउनुहोस् र गरम नभएसम्म हलचल, लगभग 4 देखि 5 मिनेट लामो। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्।
ठूलो कटोरामा अण्डा, क्रीम, पिर्मेसन, नमक, कालो मिर्च र थिमलाई मिलाउनुहोस् र राम्रोसँग हराउनुहोस्।
9 "x 13" ग्लास बेकिंग डिशमा मक्खन फैलाउनुहोस्।
सब्जी को मिश्रण जोड्नुहोस्, त्यसपछि सबै मा अन्डा राख्नुहोस्।
30 मिनेटको लागि उठाउनुहोस् वा फ्रिटिटा मात्र सफा रूपमा सेट गरिएको छ। त्यसपछि कोलबी र मोजजारले चीजहरूसँग शीर्ष र 10 देखि 15 मिनेट लामो समयको लागि बेक गर्नुहोस् वा जब चीज पिघ्न र खैरोमा सुरू हुने हुन्छ। फ्रिटिटा 3 मिनेटको लागि खडा गरौं, त्यसपछि चौडाईहरूमा सेवा गर्न कटौती गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 411 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 261 मिलीग्राम |
| सोडियम | 341 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |