Andouille sausages एक साधारण पॉपओवर बैटर मा पकाएको छ क्लासिक ब्रान्ड डिश को यो काजुन संस्करण बनाउन।
नाश्ता वा ब्रंचको भागको रूपमा यो स्वादिष्ट व्यञ्जनको सेवा गर्नुहोस्, वा अधिक क्लासिक संस्करणको लागि प्याज ग्रेवा वा सादा ब्राउन गुरुङ (घर का बना वा खरिद गरिएको) सँग सेवा गर्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्
Andouille Sausage हट पॉट
कैदिडर पनीर संग कालीफ्लावर र सोजेज रूस्ट
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप आटा (सबै उद्देश्य)
- 1/2 चम्मच नमक (कोष)
- 1/2 चम्मच कजुन सिजन
- 1/8 चम्मच काली मिर्च (तातो पानी)
- 3 ठूला अण्डाहरू (पिटाई)
- 1 1/2 कप दूध
- 2 चम्मच मक्खन (पिघल)
- 1 चम्मच वनस्पति तेल (पाक खानाको लागि)
- 6 सॉसेज (काजुन शैली रउलिया) *
यसलाई कसरी बनाउने?
ओवनलाई 425 डिग्री एफ (220 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 7) ताप्नुहोस्।
एक ठूलो मिश्रण कटोरा मा, आटा नमक, काजुन सिजन, र काली मिर्चको एक चुरोट संग whisk। सुक्खा मिश्रणको केन्द्रमा राम्रो बनाउनुहोस्। अण्डा, दूध र पिघल मक्खनलाई राम्रोसँग केन्द्रमा राख्नुहोस् र तपाईले सुचारु ब्याट्री नभएसम्म आउँदो मिश्रणमा हाल्नुहोस्। कटोराको आवरण गर्नुहोस् र तपाईले स्याउजलाई खरानी बनाउनुहुन्छ।
तेलको 2- 2 2/2-क्वार्ट उहा बेकिंग डिशमा साउसेजहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्।
12 देखि 15 मिनेटको लागि पहिले देखि नै ओवनमा साउसेजहरू बनाउनुहोस्, दुवै भूरीमा धनी बनाइन्छ।
सासुहरूसँग बेकिंग डिशलाई ध्यानपूर्वक हटाउनुहोस् र यसलाई धातु रैकमा सेट गर्नुहोस्। ब्याट्रीलाई छिटो सासहरू मा गरम डिशमा राख्नुहोस्। ओवनमा प्यानलाई फर्काउनुहोस् र लगभग 25 देखि 35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा ब्याटर पकाएर, ठुलो र सुनको भूरी सम्म। एक चाकू को बल्टर को केन्द्र मा घुसना चाहिए साफ बाहिर आना चाहिए।
तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
* यो स्मोक्ड अन्डुलेस साउसेज, टुउउउज साउसेज वा परम्परागत ब्रिटिश बिंगरहरूसँग पनि गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 354 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 201 मिलीग्राम |
| सोडियम | 926 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 15 जी |