यो बेक्ड हम मसालेदार सेब र नाशपाती नुस्खाको साथ क्रिसमस र छुट्टीको खानाको सार हो। यो ठुलो रात को लागि पर्याप्त छ र मेपल सिरप र बाग फल संग बनाइन्छ।
नुस्खाले घरलाई अनियमित सुगन्ध संग भरिन्छ र यो ब्रेक हुन्छ। यो मेपल बेक्ड ह्याम एक डिशमा पूर्ण छुट्टी अनुभव हो: मीठो, चुरोट, नमस्कार, र मसालेदार स्वादहरूले विषाक्त र अविस्मरणीय जाडो भान्सा बनाउन मिल्दैन।
क्रिसमस वा धन्यवाद टेबलमा ह्याम सेवा गर्नुहोस् र अतिथिहरूलाई मनपर्ने आशा गर्नुहोस् किनभने तिनीहरू हुनेछन् र तपाईं गर्व गर्नुहुनेछ। ह्याम मुख्य भोजन वा स्यान्डविचको रूपमा, वा आफैंलाई मद्दत गर्न अतिथिहरूको लागि बुफे तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।
फ्रान्स क्रिसमसमा बेकिंग ह्यामको लागि सधैं प्रसिद्ध छैन, गोलाकार (उबलाएको) होम अधिक सामान्य छ तर यो ब्रिटिश र अमेरिकन रिजल्टले पनि खारेज गर्न नसक्ने र खारेज गर्न थाले।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 8-lb स्मोक्ड, पुरा तरिकाले पकाएको, सर्पिल कट काम
- 1 चम्मच सुक्खा सरस
- 1/4 कप पानी
- 3/4 कप प्याला भूरी शर्करा
- 1 1/2 कप शुद्ध मेपल सिरप
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 1/4 चम्मच ग्राउंड लौंग
- 1/8 चम्मच ग्राउण्ड सबैस्पेस
- 4 मीठो टक बेकिंग सेब, कोरड र हल
- 4 नाशपाती, धनी र हल
यसलाई कसरी बनाउने?
कष्टित सेब र नाशपातीहरू संग कसरी पकाउने हम बनाउन:
Preheat ओवन 325 एफ सम्म।
भान्साको जुत्ता प्रयोग गर्दै, पहिले ठाडो ठाँउमा ह्याम लपेट्नुहोस्, र त्यसपछि प्रत्येक विकर्णमा एकपटक, हमको तल्लो वरिपरि लुप सुनिश्चित गर्ने, यसलाई सँगै राख्नको लागि सुनिश्चित गर्नुहोस्। ठूलो, गहिरो भुइँमा प्यानमा हाम राख्नुहोस्, कट साइड डाउन गर्नुहोस्।
1/4 कप पानीमा सुक्खा पेटी घुमाउनुहोस्। दाँतको मिश्रणले भूरी शर्करा, मेपल सिरप, दालचीनी, लौंग र सबैस्पेसमा हलचल।
हैम को सतह मा मेपल को झील को ब्रश करो। ह्याम वरिपरि सेब र नाशकलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्, हटाइयो, 1 घण्टा र 40 मिनेटको लागि, हरेक 20 मिनेटमा हरम र फललाई बर्खास्त गर्दै। यदि यो धेरै चाँडो झन् झन् झल्किन्छ भने लोभले तम्बमा ह्याम पखाल्छ।
छ्याम र फललाई दोहोरो हटाउनु अघि थोडा ठिक पार्न र गरम वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
पकाएको एक लंच बुफे मा प्यारा छ र यसलाई एकदम रात का खाना बनाउन सक्छ (तल सेवा गर्ने विकल्पहरू हेर्नुहोस्)। कुनै पनि लेफ्टहेम हम पनि स्वादिष्ट कटाईएको छ र एक बागेट मा पप गरिएको छ जस्तै थै जुम्बोन ब्यूर प्रसिद्ध फ्रांसीसी स्यान्डविचमा। तपाईं यस मामला मा फल राख्न चाहन सक्छ।
तपाईंको अधिकांश ह्याम बनाउनका लागि यी सेवा गर्ने सुझावहरू पछ्याउनुहोस्:
विकल्प 1: सेउटेटेड हरियो सेम संग मेपलले चिसो हम सेवा गर्नुहोस्, तर मक्खनमा आलु आलु, चाउटो पोटोटोको रूपमा चिनिन्छ,
विकल्प 2: भ्रामक वा भुना भयो asparagus स्पिर्स , आलु र प्याज ग्रिटेन, सटे भएका गाजरहरू, र एक देशको खालका साथ मेपलले चमकदार हम सेवा गर्नुहोस्, विकर्णमा कटौती गर्दछ, आलु र प्याज ग्रिनिन, साउटेज गाजर, र एक देशको कपाल विकर्ण।
यो बेक्ड हम मेपल ग्लास र मसालेदार फल नुहाउने संग 10 देखि 12 सर्भर बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 712 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,489 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 68 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 54 जी |