यो एक स्वादिष्ट रौलिया साउज र आलु पुलाव हो, मेरो सान्त्वनादायक लान्काशायर हटस्पट लाग्दछ। मैले यो नुस्खामा एक पकाएको रौल साउसेजको प्रयोग गरे, तर पकाएको हल्का इटालियन ससज वा एक समान सॉसेज प्रयोग गर्न निःशुल्क महसुस गर्दछु।
यदि तपाईं कम मसालेदार सॉसेजलाई मनपर्छ भने, पाशले पोलिश साउसेज वा मुर्दा बनाउँदछ वा चिकन वा टर्की स्नेक्टेड सॉसेज।
सम्बन्धित
Andouille Sausage संग होल मा टोयोड
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड आलु, पतला कटाई
- 1 पाउण्ड रौलिया साउसेज
- 1 ठूलो प्याज, तिमाही, कटाई
- 2 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच सूखे थिम वा 1 चम्मच ताजा
- 1/1/1 कप प्यासे भाइरस
- नमक र काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- मक्खन 2-क्वार्ट गहिरो क्यासेल। गर्मी ओवन 350 डिग्री।
- जैतूनको तेलको साथ मध्यम तापक्रममा 1 चम्मच मक्खन पिउ। प्याज र ससेज जोड्नुहोस्; प्याज, सुक्खन, प्याज राम्रो तरिकाले खैरो छ।
- आलुको एक-तेस्रो परत, नमक र काली मिर्चको साथ छिटो छ, त्यसपछि माथिको रस र प्याज मिश्रणको आधा माथि। 1/2 को थिम को साथ छिराउनुहोस्। तहहरू दोहोर्याउनुहोस्, त्यसपछि आलुको बाँकी एक-तेस्रोसँग अन्त्य गर्नुहोस्। क्यासेरोलमा चिकन भाँडा डालो गर्नुहोस्। आलु र काली मिर्चको साथ आलुको माथिल्लो तहलाई छिटो पार्नुहोस्। बायाँ 1 चम्मच मक्खन धेरै सानो स्वरहरूमा काट्नुहोस्। सबै आलुको तहमा राख्नुहोस्।
- मक्खनको टुक्रा टुक्रा। आलुलाई पन्जाले राख्नुहोस्, तल थिच्नुहोस् ताकि पन्नीको पुतली पक्ष आलुमा बसाल्दछ। सानो पकाउने डिश वा ओवन प्वाइन्ट कटोरासँग पन्जा लगाउनुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्। अनलक गर्नुहोस् र लगभग 45 मिनेट लामो समयको लागि बेक गर्नुहोस्, वा आलु सम्म निविदा र सुनको भूरी सम्म।
तपाईं पनि मन पर्छ
Crock Pot Pea Soup Spicy Andouille Sausage संग
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 483 |
| कुल मोटा | 31 g |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 73 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,050 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |