01 of 05
Torrijas बनाउने - सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्
Torrijas बनाउने - सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् (c) 2007 L. सिएरा को बारे मा लाइसेन्स। यो "मीठे" पारंपरिक रूप देखि ईस्टर देखि 40 दिन को अवधि लेन्स को समयमा खाएको छ। यो विश्वास छ कि torrijas एक्सवी शताब्दी को समयमा अंडालूसीन को आविष्कारहरुमा उत्पन्न स्टेल रोटी को उपयोग को रूप मा। यद्यपि आज यो म्याड्रिड को व्यञ्जन संग जुडा छ, यो सबै भन्दा लोकप्रिय नाश्ता भोजन हो। ब्रिटिसले टोक्रिज रोटी पडिंगलाई बोलाउन सक्छ, जबकि अमेरिकनले यसलाई "फ्रांसीसी टोस्ट" को स्पैनिश विविधताको रुपमा देख्न सक्दछ।
हालांकि torrijas एक लोकप्रिय नाश्ता खाना हो, उनि दिन को कुनै पनि समय खा सकते हो। यस उपचारको धेरै भिन्नताहरू छन् - केही रक्सीले यसलाई भिजाइदिँदा नरम पार्छ, जबकि अन्य विविधताले दूध वा पानी र शहलाई प्रयोग गर्दछ। स्पेनमा, साधारण रोटी एक फ्रांसीसी-शैली बगुनेट हुनेछ, तर आजको डे मोल्डे या सेतो रोटी, जस्तै आश्चर्यजनक रोटी प्रयोग गर्न सकिन्छ। धेरै भिन्नताहरूले यसलाई चीनी र दालचीनीसँग सेवा गर्छन्।
सामग्रीहरू
- 4-6 स्टोरी सेतो ब्रेडको स्लाइस *
- 3/4 कप दूध
- 1 अन्डा
- तरकारी को लागि सब्जिबल तेल, जस्तै Canola वा मकई तेल, नहीं जैतून का तेल
- 1/8 टिस्प वेनिला निकाल्नुहोस (वैकल्पिक)
- चिनी र दालचीनी
- हनी
चार सेवा गर्दछ।
तैयारी समय : 10 मिनेट
पाक कला समय : 10 मिनेट
* टिप : यदि तपाईं हातमा स्टेल रोटी छैन भने, हल्का रूपमा कटाई रोटी टोस्ट गर्नुहोस् ताकि यसले दूध उठाउन पर्याप्त हुन्छ र सुत्न सक्दैन।
02 को 05
Torrijas बनाउन - मिश्रण दूध र अण्डा
Torrijas बनाउन - मिश्रण दूध र अण्डा (सी) 2007 एल सिएरा को बारे मा लाइसेन्स। दूध एक मध्यम आकारको मिश्रण कटोरामा राख्नुहोस्। अण्डा जोड्नुहोस् र एक साथ हराउनुहोस्। वेनिला निकाट थप्नुहोस्, यदि चाहियो। एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा पर्याप्त तेल तान्नुहोस् र तल आवरण गर्न र मध्यम मा गर्मी। सावधान रहनुहोस् कि तेल जलाउँदैन।
03 of 05
Torrijas बनाउने - रोटी साबुन
Torrijas बनाउने - ब्रेड साबुन (सी) 2007 एल सिएरा को बारे मा लाइसेन्स। यदि तपाईं स्टेल सेतो रोटी प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ, दूध-अण्डा मिश्रणमा एक टुक्रा राख्नुहोस् र तुरुन्तै एउटा फोर्कको साथ यो फ्लिप गर्नुहोस्। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कटोरा फ्राइङ प्यानको छेउमा छ, त्यसैले तपाइँ तुरुन्तै कटोराबाट गरम प्यानमा स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुनेछ।
यदि तपाइँ स्टेल बेगेट प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, स्लाइस कम्तिमा 1/2 इन्च मोटी हुनुपर्छ। यदि रोटी एक दिनभन्दा पुरानो छ भने, तपाईंलाई ब्रेडलाई 2-3 मिनेट वा बढी लाग्न आवश्यक छ, त्यसैले यसले सफा गर्दछ। सावधान रहनुहोस् कि रोटी नरम नरम नगर्ने कि जब तपाईं यसलाई कटोराबाट निकाल्नु हुन्छ।
04 को 05
Torrijas बनाउने - रोटी पकाउनुहोस्
Torrijas बनाउनु - About.com लाई लाइसेन्स लिनुहोस् (सी) 2007 एल सिएरा लाइसेन्स। ध्यानपूर्वक मिश्रणबाट रोटी लिनुहोस् र फ्राइकिङ प्यानमा रोटी राख्नु भन्दा बढी दूध नाली दिनुहोस्। प्रत्येक अन्य स्लाइसका लागि दोहोर्याउनुहोस्।
2-3 मिनेट पछि, रोटीको तल जाँच गर्नुहोस्। स्लाइसहरू सुनको रूपमा, प्रत्येकलाई फर्काउनुहोस्। तपाईं एक नायलॉन स्पट्युला प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ वा स्लाइसहरू घुमाउन को लागी। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको स्लाइसहरू बदल्नको लागि प्यानमा पर्याप्त कोठा छ।
05 को 05
Torrijas बनाउने - चीनी र दालचीनी वा हनीको साथ माथि
Torrijas बनाउनु - बारे मा Sugar र दालचीनी या हनी (सी) 2007 एल सिएरा को बारे मा लाइसेन्स मा लाइसेन्स। प्रत्येक टुक्रा प्यानबाट हटाउनुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्। चिनियाँ र दालचीनीको साथ शीर्ष माथि छिड्नुहोस्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, माथि माथि बिरुवा बगाई। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
नोट : यदि टोरिजेन्स ठुलो हुन्छ र तपाईले तिनीहरूलाई हटाउन चाहानुहुन्छ भने त्यसलाई कम गर्मीमा वा कम तापमानमा टोस्टर ओवनमा राख्नुहोस्। माइक्रो माइक्रोवेवमा राख्नुहोस् किनभने यो रोटी रबरको कारण हुन सक्छ।
यदि तपाईं नाश्ताको लागि टाउको खानुहुन्छ भने हाम्रो FAQ मा ठूलो कफी वा क्याफे क्यान लेक तयार गर्न सुझावहरू सिक्नुहोस् W टोपी स्पेनिस नाश्ता फूड्स हुन्?