तपाईंको क्रोकपोटमा पाक खाना पकाउने सबैभन्दा धेरै निविदा, रसदार र स्वादयुक्त मासु हुन्छ। दक्षिण पश्चिम स्टिक र सेम एक सजिलो छ Tex मेक्स नुस्खा , सरल बनाउन, सस्तो, र धेरै स्वादपूर्ण।
तपाईं यो डिशले हल्का वा मसलालाई जस्तै जस्तो बनाउन सक्नुहुनेछ। तातो सालसा प्रयोग गर्नुहोस् र केहि कुचल लाल मरिच फ्लेक्स र कटा भयो जलापोने मिर्च पनि यदि तपाइँ यसलाई मसाले चाहनुहुन्छ। यदि तपाईं आफ्नो खाना कोमल चाहानुहुन्छ, हल्का साल्सा प्रयोग गर्नुहोस् र मिर्च पाउडरमा काट्नुहोस्।
फ्ल्याक स्टेक मासुको अपेक्षाकृत नयाँ कटौती हो। यो धेरै काम गर्दछ कि गाय को एक भागबाट आउँछ, त्यसैले मासु दुबला छ र धेरै स्वाद छ। तर यो राम्रो नहुन सक्छ जब यो राम्रो हुँदैन। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं अनाज विरुद्ध माछा काटेर उत्तम परिणामको लागि काट्नुहोस्।
"अनाज विरुद्ध" कटौती गर्न, जब पकाएको पनीमा हेर्नुहोस्। तपाईं लामो सीधा लाइन मासु मार्फत दौड देख्नुहुनेछ। त्यो "अनाज" हो। आफ्नो चाकू तिरल्तिर राख्नुहोस् ती रेखाहरूलाई र तिनीहरूलाई काट्नुहोस्। त्यो फाइबर मासु मा कटौती गर्दछ ताकि स्टिक धेरै निविदा हुनेछ।
यो नुस्खा धेरै सर्दी बियर, केहि तातो तुरुन्तै र केहि ताजा फल संग उत्कृष्ट सेवा गरिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1.5 पाउंड फ्लैंक स्टेक
- 1 प्याज (कटाई)
- 3 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 16-औंस jar chunky साल्सा
- 1/2 चम्मच सूखे अयगान्डा पातहरु
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1 15-औंसले गर्न सक्छ
- कालो बीन्स (नाली र रिलिज)
- 1 रातो बेल काली मिर्च (कटाई)
- 1 पहेंलो घंटी काली मिर्च (कटाई)
- 3 कप
- तातो पकाएका चावल
- 1/4 कप कटा हरियो प्याज
यसलाई कसरी बनाउने?
- फ्लिक स्टिकबाट थप चामल ट्रिम गर्नुहोस्।
- 4-क्वार्ट सुस्त कुकर न nonstick पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस् वा यसलाई पाकिंग थैलीको साथ विशेष गरी क्रकपट्टिको लागि बनाउनुहोस्।
- प्याज र लसुनलाई तयार ढिलो कुकरको तल र स्टेकसँग माथि राख्नुहोस्।
- साल्सा, अयगान्डा, मिर्च पाउडर, नमक र काली मिर्चले सानो कटोरामा मिलाउनुहोस् र मासु खान्नुहोस्।
- घटेको कालो सेमको साथ सबै भन्दा माथि।
- सुत्ने कुकर राख्नुहोस् र मासु निविदा नभएसम्म 6 देखि 8 घण्टा सम्म कम बनाउनुहोस्।
- ढिलो कुकरबाट मासु हटाउनुहोस् र यसलाई ढाक्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि खडा गरौं, त्यसपछि अन्न विरुद्ध पतली स्ट्रिप्समा टुक्रा गर्नुहोस्।
- यसबाहेक, क्रोकपोटमा उचालो उच्च हुन्छ।
- सुत्ने कुर्ची र मासुबाट आउन सक्ने कुनै पनि रस सहित सुस्त कुकरमा फर्कनुहोस्।
- सुत्केरी कुकुरलाई लुकाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि उच्च पकाउनुहोस्, जब सम्म मिर्च निविदा नभएसम्म। हल्का प्याजले धीरज तर राम्रो तरिकाले खाना लिनुहोस्; चावलसँग तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। तपाईं फजित बनाउन यो मिश्रण प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।