5 सजिलो टेपस व्यञ्जनहरू एक पार्टीमा घुम्नुहोस्
सबैले ककटेल पार्टीहरू वा रात्रि पार्टीहरू फ्याँक्छन्। त्यसैले, किन एक फरक प्रकारको पार्टी फेंक छैन - एक स्पेनी तपस पार्टी ?! 4-5 विभिन्न टापा व्यंजनहरू तयार पार्नुहोस्, स्पेनी शराबको धेरै बोटहरू थप्नुहोस् र तपाईंको स्वादिष्ट पक्ष छ। एकैचोटि सबै ट्यापहरू सेवा गर्नुको सट्टा, प्रत्येक आधा घन्टा वा यति एक डिश सेट गर्नुहोस्। त्यसकारण तपाईंको अतिथिहरूले प्रत्येक ट्याप व्यक्तिगत रूपमा स्वाद गर्नेछन् र उनीहरूले हालैका टापामा भर्नु अघि अर्को अर्को सेवा गरिरहेको छ।
किनकि धेरै ट्यापहरू सेवा भन्दा पहिले पकाउँदा उत्तम हुन्छन्, जब तपाइँ हेर्नु भएको बेला तपाईले आफ्नो अतिथिहरूलाई प्रभाव पार्न सक्नुहुनेछ!
Tortilla Española - स्पेनिश ओमेलेट
यो "आलु ओमेलेट" को रूपमा पनि जानिन्छ, यो स्पेनिश व्यञ्जनको मनपर्छ, विशेष गरी तपस। तपाईं यसलाई सुरू गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई सेवा गर्न तयार नभएसम्म फ्रिज गर्न सक्नुहुनेछ। ओमेलेटलाई सेवा गर्नु अघि कोठाको तापमानलाई तातो दिनुहोस्। किनभने तुस्किल्ला धेरै लोकप्रिय छ र चाँडो हराउनेछ, यसलाई 1.5-2 इन्च चौचाइमा काट्न निश्चित गर्नुहोस् र प्रत्येक टुक्रा रोटीको टुक्रा माथि राख्नुहोस्। यो तरिका, तपाईंका अतिथिहरूले उनीहरूको भरि खानेछन्, तर सबैको स्वाद गर्ने मौका पाउनेछन्।
Calamares फ्रिटोस या Calamares एक रो रोमन - फ्राइड स्क्विड
यदि तपाईं पहिले नै सफा गरिएको स्क्विड किन्नु यो बनाउन छिटो र सजिलो टापा हो। तपाइँ एशियन सुपरमार्केटहरूमा जमे भएका, सफा भएका स्काइड निकायहरूको थाम पाउनुहुनेछ। त्यसोभए, केवल टुक्रा, रोटी र तुरुन्तै तिनीहरूलाई त्रसित पार्नुहोस्। योपापा तपाईले सेवा गर्नु अघि पकाउनु पर्छ, त्यसैले यो तपाईंको अतिथिहरु को लागि तातो र ताजा छ।
Gambas al Ajillo - लहसुन चिंराट
स्पेनमा सबैभन्दा लोकप्रिय र सबैभन्दा लोकप्रिय ट्यापस, यो डिश छिटो, सजिलो र लसुन स्वादको पूर्ण छ। तपाइँका अतिथिहरू पहिलो काटा पछि विशेष गरी लहसुन प्रेमीहरूको पछि लाग्ने विधिको लागि सोध्नेछन्!
जामोन, क्यूसुओ चोरिजो कन्न प्यान - हम, पनीर र चोरोजो रोटी
यो एक साधारण, तर स्वादिष्ट एपटिजर हो वा सबैले मजा लिन्छन्।
यसमा धेरै सानो पकाउने समावेश छ र तपाइँले अन्तिम मिनेटमा सँगै राख्न सक्नुहुन्छ। यदि Serrano ham आफ्नो क्षेत्र मा खोज्न गाह्रो छ भने, प्रतिस्थापित prosciutto।
Ensalada Tropical - Spanish Tropical Salad
यद्यपि यो सलाद एक टापा होइन, सबै प्रोटीन र रोटी संग अन्य अतिथिहरु तपस मा खाएको छ, यो साँझमा एक हल्का र ताजा अन्त्य हो। यसमा एक सानो माछा र पनीर समावेश छ, तर तपाईंका अतिथिहरूले तिनीहरूलाई छोड्न र ताजा फल र लेफ्टस स्वाद दिन सक्छन्।
स्पेनिश वाइन
निस्सन्देह, यदि तपाईं तपस सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, सबै भन्दा राम्रो विचार तिनीहरूलाई अद्भुत, अमीर स्पेनिश मदिरा सेवा गर्ने छ। ला रियोजाबाट मदिरा उत्कृष्ट छन् र तपाई साँच्चै गल्ती गर्न सक्नुहुन्न, तर हाम्रो लेखमा विभिन्न क्षेत्रहरु बाट स्पैनिश वाइन्सको बारे थप सिक्नुहोस्:
- शेरी को किस्म - मास्कटेल देखि फिनो र बीच सबै केहि
- Vinos de Castilla - कास्टिल्ला को मदिरा - Rueda, रिबरा डेल ड्यूरो, टोरो, एल Bierzo र Cigales
- Vinos de La Rioja - ला रियोजा देखि वाइन - स्पेन मा विश्व प्रसिद्ध शराब उत्पादन क्षेत्र