कटा टमाटर, घण्टी काली मिर्च र पनीरले यो खरगोश अण्डा अतिरिक्त विशेष बनाउँछ। यस नुस्खामा कैदडर, मोन्टेनी ज्याक, या चीजको मेक्सिकन मिश्रणको प्रयोग गर्नुहोस्।
यदि तपाईं मशरूम मनपराउनुहुन्छ, केहि कटाई सटाइड मशरूम थप्न नि: शुल्क लाग्छ। एक दिदीको डिशको लागि अण्डामा 1/2 वटा प्याज डाइम ह्याम वा टुक्रा टुक्रा बेकन थप्नुहोस्।
साउरेज, हाम स्लाइस वा बेकनको साथ खरगोश अण्डाको सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 ठूलो अण्डा
- 1/4 कप दूध
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच अनुभवी मिर्च
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 मध्यम पकाएको टमाटर (कटाई)
- 1 चम्मच रातो काली मिर्च (पतला कटाई)
- 1 चम्मच हरा प्याज (पतला कटाई)
- वैकल्पिक: 1/2 कप मोन्टे जैक वा कैदर्ड पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मक्खन कटोरा मा राम्रो तरिकाले मिश्रित सम्म अंडा, दूध, नमक, र काली मिर्च को हरायो।
- ठूलो लिपिमा मक्खन मितीमा मध्यम-कम गर्मीमा घटे सम्म; अण्डा मिश्रणमा राख्नुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस्। जस्तै मिश्रणले तलल्लो र कुरकुराका पक्षहरू सेट गर्न थाल्दछ, स्प्याट्युलासँग लिफ्ट गर्नुहोस् र माथि गर्नुहोस्। कुक, अँध्यारो नभएसम्म सँधै अँध्यारो लागेपछि तर अझै पनि नरम हुन्छ। कटा टमाटरमा टाढा, पक्कै पनि रातो काली मिर्च, र हरियो प्याज। हिट को माध्यम ले खरगोश अंडे; तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
- यदि टाढाको पनीरको साथ समाप्त हुनु पहिले नै आवश्यक छ।
विविधताहरू
- मक्खन मा केहि कटा हुआ मशरूम मशरूम हटाउनुहोस्, अण्डाहरू थप्नुहोस् (र थप मक्खन, यदि आवश्यक भए), र नुस्खाको साथ जारी राख्नुहोस्।
- खनिज सब्जियों र टमाटर संग अण्डा को बारे मा 1/2 कप diced ham या crumbled बेकन जोडें।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 294 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 276 मिलीग्राम |
| सोडियम | 306 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 16 जी |