Mincemeat पाई, पनि मिनस पाई भनिन्छ, मूलतः बेलायती देखि आयो र पारंपरिक रूपमा छुट्टै मौसमको मौसममा सेवा गरिन्छ।
पुरानो दिनहरूमा, मिनीमेट पाइ पाइन्छ mutton पाई, छाया पाई, र क्रिसमस पाई। साधारण सामग्री माटो मासु, सूट (मासुको मोटी ऊतक), केहि फलहरू, र दालचीनीबाट लौरीको मसलाको मिश्रण थिए।
मिन्केमेई पाइ 17 औं शताब्दीमा अंग्रेजी बसन्तहरूले न्यू इंग्ल्यान्डमा ल्याइयो। तर Puritans क्रिसमस मनाउन सकेन किनकि उनि धन्यवादको समयमा पाई खान थाले। नयाँ इङ्गल्याण्ड मिनिमेमे पाइईका लागि सामग्रीहरू ब्रिटिश एक जस्तै हुन्छन्, भरिएको सेब, किशमिश, मसाले, र मिनीडाइड बीफको मिश्रणले भरिएको। नयाँ इङ्गल्याण्ड माइकेमेन्ट पाइहरू सामान्यतया पूर्ण आकारको पाईहरू हुन् जुन ब्रिटेनमा अहिले व्यक्तिगत आकारको पाईजस्तै हुन्छ।
आज, मिनीमेट पाइ पाइन्छ एक लोकप्रिय मौसमी उपचार बेला बेलायतमा धेरै मजा आयो तर अमेरिका र अन्य ठाउँमा क्रिसमस र धन्यवादगिभिङमा पनि सेवा गरिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 8 औंस जार तैयार मासु (लगभग 2 कप)
- 1 1/2 कप अखरोट (कटाई र हल्का टोस्ट)
- 2 ठूला सेबहरू (छीलिएको, कोर, र डिस्टेड)
- 1/2 कप प्याक
- ब्राउन सुगर
- 1/4 कप रम या ब्रान्ड
- 1 चम्मच
- नींबू रस (ताजा)
- 1 डबल क्रस पाई पेस्ट्री
यसलाई कसरी बनाउने?
अस्ति:
- पेस्ट्री को छोडेर, सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, राम्रोसँग मिलाएर।
- रातो र रातो ठोक्नुहोस्।
अर्को दिन:
- Preheat ओवन 425 डिग्री एफ।
- पेस्ट्रीको साथ लाइन पाई प्लेट।
- फोर्कका साथ चम्कनुहोस् वा पाई भारहरू भर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि तयारी गर्नुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस्।
- तल्लो ओवनको तापमान 350 डिग्री एफ।
- क्रस्ट पाईनको लागि अनावश्यक खनिज मिश्रण थप्नुहोस्।
- शीर्ष क्रस्ट को लागी, या तो लटका शीर्ष या स्लेट संग पूर्ण क्रस्ट तैयार। सील र बहाव किनारहरू।
- ब्रश माथि दूध र शर्करासँग छिराउनुहोस्।
- 30 देखि 40 मिनेटको लागि उठाउनुहोस् वा सुनन सम्म।
- स्वादयुक्त व्हाइड क्रीम संग न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 510 |
| कुल मोटा | 27 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 308 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 60 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |