मक्खन फैलाउँदै
जर्मनहरूले पारंपरिक रूपमा आफ्नो मुख्य तातो खाना खाने समयको जुनसुकै बजेको बजे दिउँसो साँझको भोजन भव्य काम होइन। वास्तवमा, यदि तपाईंसँग काम गर्न स्यान्डविच लिनुहुन्छ भने, तपाईं केहि पनि खाना पकाउन दिन दिन सक्नुहुन्छ। तर त्यो ठूलो सॉसेज र पनीरको देशमा धेरै कुरा गर्दैन। किनभने जीवनका आवश्यकताहरू रेल स्टेशन (ताजा रोटी , पनीर, साउसेज र टमाटर) बाटोमा लिन सकिन्छ किनकी कुनै आवश्यकता छैन।
Abendbrot, वा साँझको रोटी, सामान्यतया सेट आउट र परिवारको रूपमा खाईन्छ, जसलाई सबैले टेबलमा उपलब्ध छनौटबाट आफ्नो मनपर्ने खुला-सामना गरिएको स्यान्डविचलाई एकत्रित गर्दछ।
अबेन्डब्रोटको लागि साँझ तालिका कसरी सेट गर्ने?
सुपरमार्केट वा डेलीमा, तपाईंले कम से कम तीन प्रकार पनीर किन्नु पर्छ र तीन प्रकारको सॉसेज वा चिसो कटौती गर्नुपर्छ। पनीरको विभिन्न शैलीहरू छनौट गर्नुहोस्, कडा मेडेरर र नरम जस्तै ब्री, वा पनीर फैलिएको पनि। चिसो काटाहरू हावाहरू छन्, हावा-सूखे र निस्कन्छन्, कुनै पनि प्रकारका साउज, वा वास्स्टालट पनि।
निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंसँग मक्खन, अचार, टमाटर र घरको दाई छ वा तिनीहरूलाई पनि खरीद गर्नुहोस्।
बेकरीमा, "फीयरबेंड ब्रोचिन", वा घर रोल जाँदै, केवल ओवनबाट बाहिर आउँदैछ। तिनीहरू सेतो आटा हुन्, प्राय: रोलहरू अक्सर नास्तामा भेट्छन् र ताजा हुँदा ताजा स्वादिष्ट हुन्छन्। अन्यथा, ताजा रोटी (ल्यान्डब्रोट, मिशब्रोटोट वा वोल्कोर्न) सामान्यतया डाइरेक्ट्रीमा काम गर्दछ, साथमा नेकेकबोट वा अन्य दरबारहरू एक नैपकिन-आधारित टोकरीमा।
टेबल मिलाऊ
जर्मन परिवारको रूपमा एकसाथ खाने र हरेक समय तालिका स्थापना गर्न सर्वोत्तम हुन्छन्। तिनीहरूले डिस्पोजेबल नापकिन्स वा प्लेटहरूको कहिल्यै सोच्न सकेनन् जब सम्म उनी ट्रेलर बिना डेरा गरिरहेका थिए।
सबैले एक प्लेट, चाकू र कांटा प्राप्त गर्छन् (नाश्ताको विरोधको रूपमा, तपाईं मात्र एक सानो प्लेट वा काठ बोर्ड र चाकू छ) र उनीहरूको नैपकिन।
चश्मा बियर, शराब, वा तातो चियाको लागि सेट गरिएको छ। चीजहरू नपढिएका छन् र पनीर चाकूको साथ एक सेवा पाईरहेका डिश सेट गर्दछ र मीटहरू त्यसै तरिकाले संभाला हुन्छन्। कटोरा टमाटरहरू धोएं र अर्को डिशमा पिकहरू सँगसँगै तिनीहरूलाई सेट गर्नुहोस्। तपाईंले लंचबाट हुन सक्ने कुनै पनि सलाद सलादहरू थप्नुहोस्। मक्खनमा मक्खन र सरसफाइ राख्नुहोस् र सेलरबाट पेयहरू पाउनुहोस्। Abendbrot तयार छ।
खाना Abendbrot
आफ्नो रोटी रोज्नुहोस् किनकि यो वरिपरी सौंपिएको छ। मक्खनसँग फैल्नुहोस् (सँधै, तपाईंको अर्को विकल्प लिभरवार्स्ट पनि भए पनि)। पनीर वा सॉसेजका स्लाइसहरू काट्नुहोस् र आवरण गर्न माथि राख्नुहोस्। जर्मनहरू सामान्यतया परत पनीर र मासुको रोटीमा एउटै टुक्रामा छैन। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने सरसफाइ फैलाउनुहोस्। एक चाकू र काँधमा खुलिएको खुल्ला स्यान्डविच खाओ। टमाटरबाट कटोरा लिनुहोस् र तपाईंको प्लेटमा काट्नुहोस्। नमस्ते र काली मिर्च तपाईं जस्तै। अचार, मुलाकात वा तालिकामा छ कि कुनै अन्य ताजा खाना संग थोडा। सट्टामा दोहोर्याउनुहोस्।
पिउने
यद्यपि अल्कोहल प्राय: रात्रि खानामा समावेश छ, यो प्राय: प्राय: पानीको रूपमा हुन्छ, जस्तै रेडलर (बियर प्लस नींबू सोडा) वा एक शराब स्पिट्जर। एप्पल रस र कार्बनटेड पानी अर्को राम्रो संयोजन हो।