तपाईंको खाना पकाउने उपकरणहरूको हेरचाह गर्दा, यहाँ 10 चीजहरू टाँस्न सक्दछ
को लागी र खाना पकाउने उपकरण राम्ररी प्रयोग गरी यो लामो समयसम्म मद्दत गर्न र तपाईंलाई राम्रो कुक बनाउनेछ। यी 10 नो-नो लाई टिप-टप अवस्थामा तपाईंको बरतन भण्डारण राख्न र आफ्नो प्रदर्शनको अधिकतम गर्नबाट बचाउनुहोस्।
- भान्सामा तपाईंको चाकू धुलाई। यद्यपि यदि निर्माताले यो dishwasher सुरक्षित छ भने, आफ्नो कटोरे dishwasher मा फेंक नगर्नुहोस्। घर्षण क्लीनर र शक्तिशाली स्प्रे ब्लेड डिल गर्न सक्छ। अधिक छ, तपाईं यसलाई अनलोड गर्न dishwasher को रैक मा पुग्दा तपाईं आफैलाई काटेर खतरा गर्नुहुन्छ। तपाइँको भान्सा कटलरीको हेरचाह गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका सिक्नुहोस्।
- ननस्टिक लेपित cookware मा तेज उपकरण प्रयोग गर्दै। तपाईंको ननस्टिक प्यान्स र बेईवेयर मा रासायनिक कोटिंग हानिकारक छ। तार व्हिस्क, एक फोर्क, एक धातु स्पटुला वा अहिले सम्म एक चाकूको प्रयोग गरेर समाप्त गर्न सक्नुहुन्छ वा समाप्त गर्न सक्नुहुन्छ। यसको सट्टा, काठको चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्, सिलिकॉन वा प्लास्टिक संग लेपित व्हिक्सहरू, र सिलिकॉन वा प्लास्टिक स्पटुलस।
- साबुन र कास्ट प्रयोग गरी कास्ट आयरनमा । तपाईं यसलाई पूर्व-अनुमोदित किन्नुभएको छ वा वर्षौंमा एक मौद्रिक प्याटिङ्गको निर्माण गरेको छ भने, कोटिंगले कास्ट आयरन cookware नस्टस्टिक गुणहरूलाई क्षति पुर्याउन सक्छ यदि ठीकसँग परवाह छैन। तपाइँको सीजनको मौसममा पट्टी गर्ने पङ्क्ति-एक तरिका यो कठोर डिटर्जेंट वा खरोंच scrubbers संग scrubbing द्वारा। बरु, गर्म पानीको साथ खाना पकाएर ठीकसँग यसलाई कुल्ला गर्नुहोस् र यसलाई एक डिटटोव वा पेपर तौलियाबाट टाढा राख्नुहोस्। जिद्दी, अचम्मको खानाको लागि, मोटो समुद्रको नमक संग स्क्रिब वा एक nonmetal ब्रश प्रयोग।
- चक्कु भण्डारण एक दराजमा ढोका। एक dishwasher मा धुलाई चाकू संग, तिनीहरूलाई गलत तरिकाले भण्डार गर्दै, जस्तै एक दराज मा लगभग ढोका लगाउँदा, तपाईं र चाकू दुवै को लागी खराब हुन सक्छ। एक चाकू भरी दराजमा पुग्दा तपाईंको हात काटेर गल्ती गर्न सजिलो छ, र एक राम्रो चाकू रैकले तेज ब्लेडलाई सुरक्षित गर्नेछ।
- पानीको पानीमा पानीको जगेडा र बोर्ड काठमाण्डू हुनेछ यदि यो धेरै लामो समय सम्म पानीमा डुबाइन्छ, र एक काट्ने बोर्ड सँग जोडिएको ग्लुसमा रोक लगाउन सक्छ। उपकरण धेरै लामो लागि सिंकमा बस्न नदिनुहोस्; यसको सट्टा, छिट्टै तिनीहरूलाई धो दिनुहोस् र तिनीहरूलाई न्यानो ठाउँमा सूखी रैकमा सुकाइदिनुहोस्।
- Nonstick pans मा खाना पकाने स्प्रे प्रयोग गर्दै। जबकि धेरै व्यञ्जनहरु खाना पकाने स्प्रे संग एक पन छानने को लागि कल गर्न को लागि र चिपचिपा देखि खाना राखन को लागि, लेसिथिन भनिन्छ अधिकांश प्रायः एक रसायन को पैन को आंतरिक मा निर्माण, असहालय र एक gummy कोटिंग बनाउन सक्छ। यदि तपाईंलाई अझ बढी स्नेहन चाहिन्छ भने, केवल एक सानो मक्खन वा जैतून का तेल प्रयोग गर्नुहोस् (र यदि तपाइँ स्प्रेकिंग क्रिया मन पर्छ भने, एक श्रीमानमा लगानी गर्नुहोस् जुन तपाईं आफ्नै तेल भर्न सक्नुहुनेछ)। र मध्यम मध्यम वा निचोडमा सधैँ नोस्स्टिक प्यानहरू प्रयोग गर्नुहोस् - कुनै पनि उच्च नस्टोस्ट भर्न सक्छ र केही व्यक्तिले विश्वास गर्दछ कि यसले पनि संभावित विषाक्त रसायनहरू जारी गर्न सक्छ।
- एक ब्लेंडर वा फूड प्रोसेसर ओभरफिल गर्दै। ती रेखाहरू वा दिशानिर्देशमा दिशानिर्देशहरू भरेर तपाईंले अधिकतम ब्ल्याकन्डर वा खाद्य प्रोसेसरको कटोरामा राख्नु भएको अधिकतम रकमको बारेमा आदर गर्नुहोस्। यदि तपाइँले ओभरफिल गर्नुभयो भने, उपकरणले तपाईंको अवयवलाई समान तुरुन्तै प्रक्रिया गर्न सक्षम नहुन सक्छ, र तपाइँ पनि गन्दाको लीक बढाउनुहुन्छ। यदि तपाइँसँग सिफारिस गरिएको रकम भन्दा ठूलो खाना छ भने, खानामा आधा विभाजन गर्नुहोस् र ब्याचमा काम गर्नुहोस्।
- प्यान पहिल्यै छैन। अनियमित स्टेनलेस स्टील प्यान प्रयोग गर्दा, मासु वा सब्जहरू जोड्नु अघि केही मिनेटको लागि उनीहरूले आफुलाई वा बर्नरमा पकाउने तेलको बगालको साथमा तातो बनाउँदछ। प्यान को ताप को कार्य प्यान को "पोर्न्स" खोल देगा, तेल को चिकनी बनाउन को लागि अनुमति छ, स्टिक प्रतिरोधी सतह जो पैन को सतह मा चिपके बिना राम्रो ब्राउन भोजन हुनेछ। जब तपाईंले प्यानमा थप्नु भयो त्यो खाना खाना पकाउनु पर्छ।
- एक पल पार गर्दै। जब सटाइइङ, प्यानमा धेरै खाना राख्ने प्रयास गर्दा यसले ब्राउनको तुलनामा भाप गर्न सक्छ, त्यसैले बनावट कुरकुरा हुनेछैन र तपाईले यो किरेमिलिज्ज, भुटानी स्वाद प्राप्त गर्न सक्नुहुन्न। तपाईंले खाना पकाउनु भएकोमा ठूलो मात्रामा प्यान प्रयोग गर्नुहोस्, वा सबै चीजहरू उपयुक्त भएमा ब्याचमा काम गर्नुहोस्।
- निर्देशन पुस्तिका पढ्न छैन। सबै भन्दा माथि, तपाईंको बरतनवेयर संग जानकारी आएको पढ्नुहोस्। यसले तपाईंलाई आफ्नो उपकरणको प्रयोग र हेरविचार गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिकामा बहुमूल्य जानकारी दिनेछ। के अधिक छ, तपाईं सुझावहरू, सुविधाहरू, र प्रकार्यहरूको बारेमा सिक्न सम्भव छ। एक फोल्डरमा तपाईंको सबै निर्देशन पुस्तिकाहरू राख्नुहोस् ताकि तपाइँ तिनीहरूलाई संदर्भित गर्न आवश्यक छ भने तपाइँ तिनीहरूलाई सजिलै भेट्टाउन सक्नुहुनेछ। यदि तपाईंले आफ्नो म्यानुअल गुमाउनु भयो भने, धेरै निर्माताहरूले तिनीहरूलाई अनलाइन उपलब्ध गराउँछन्, र तपाईले तिनीहरूलाई अन्य, तेस्रो-पक्ष वेबसाइटहरू फेला पार्न सक्नुहुनेछ।