हनी सरसों, प्याज, र लसुन सीजन पूर्णतया एक असाधारण पोर्क भुस्तक हुन्छ किनकि यसले तपाईंको ढिलो कुकरमा छिटो पकाउँछ। यदि तपाईं हनी मर्मत पोर्क रोस्ट को लागि यस आसान नुस्खा मा पांच सामाग्री भन्दा अधिक प्रयोग गर्न चाहते हो, तपाईं प्याज र लसुन संग बच्चा गाजर या केहि मोटे तरिकाले कटा हुआ, छिपे हुए सेबहरु लाई जोड सकते हो।
क्रोकोपोट वा ढिलो कुकर रेजहरू पकाउने एक राम्रो तरिका हो। मासु को शाब्दिक ब्रेसिज को रूप मा यो पकाउँछ, जो बनािन्छ धेरै निविदा र रसदार। यो पनि साँच्चै अन्य खाद्य पदार्थको स्वाद तपाईंलाई यो पकाउँछ। सुँगुर र सुत्केरी चटनीको साथ सुन्दर रूपमा पोर्क स्लाइस र स्वादिष्ट छ।
लुकेको बेग्लै पोर्क रोस्ट मासुको एक भन्दा बढी टुक्रा बनाइन्छ। तिनीहरू एकसाथ घुमाईएका र कसाई स्ट्राइकसँग बाँधिएका छन्। यदि भुइँमा फ्याटको तह हो, त्यसलाई टाँस्नुहोस्। त्यो चटाईले ओवनमा भुइँमा जोगाउँछ र यसलाई नमी राख्छ, तर क्रोकोपट्टि यसले मात्र पिच्छे हुन्छ र चटनी चिसो हुनेछ। र पोर्क tenderloin संग पोर्क लिइन भ्रमित मत! एक ढोका रोस्ट टेन्डोलोन भन्दा धेरै ठूलो छ र अधिक मोटा र एक फरक बनावट छ।
पोर्क कम से कम 145 डिग्री फारेक्टर को रूप मा खाना थर्मामीटर संग परीक्षण को रूप मा पोर्क को पकाया जाना चाहिए। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने तपाईले अझ राम्ररी काम गर्न सक्नुहुन्छ, तर USDA ले निर्धारण गरेको छ कि तापमान सुरक्षित छ।
यस अचम्मको डिश सेवा गर्नुहोस् केहि स्केलोप भएको आलु , स्ट्रबबेरीको साथ हरी सलाद र केहि प्याज स्कोनहरू।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 प्याज, कटा भयो
- 4 लौंग लसुन, मिनिड
- 1/3 कप मधु सरसफाई
- 1 चम्मच। नमक
- 1/4 टस्पेस। काली मिर्च
- 1 चम्मच सूखे थिम पत्तियां
- 1 (3 पाउण्ड) बोनस पोर्क रोस्ट लुकेको छ
- 1/4 कप चिकन भाइरस
- 1 Tbsp। कन्सस्ट्राक
- 1/4 कप पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
4-6 क्वार्टर्ट क्रोकपोट स्प्रे नस्टस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ र प्याज र लसुन थप्नुहोस्।
नमक र काली मिर्चको साथ सिजन पोर्क भुइँमा, र थिमसँग छिटो। रोटीमा महारानी सरसफाइ फैलाउनुहोस्।
लेपित रोस्ट प्याज र लसुनको शीर्षमा राख्नुहोस्; चिकन भाँडा थप्नुहोस्। क्रोकपोटको आवरण गर्नुहोस् र 7-8 घण्टाको लागि कम खाना पकाउनुहोस्।
रोस्ट हटाउनुहोस् र पन्नीको साथ लुगा राख्ने चिसो राख्नुहोस्।
एक माध्यम सससेनमा कन्नेस्टर्क र पानी मिलाउनुहोस् र तार व्हिस्कसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
सुस्त कुकर र पकाएको प्याज र लसुनबाट सस्यानमा रसहरू र मिश्रणको फोडा र मोटाई सम्मको तापक्रममा मध्यम गर्मी पकाउनुहोस्।
मौसमको स्वाद। आवश्यक भएमा बढी नमक, काली मिर्च, थिम, वा महानी सरसफाइ जोड्नुहोस्। क्रोकोपोटले उनीहरूको लामो खाना पकाउने समयको कारण यी स्वादहरू म्यूट गर्दछ।
भुमरीलाई स्लाइस गर्नुहोस् र सस संग यो सेवा गर्नुहोस्।
यदि तपाइँसँग नयाँ ह्याटर क्रोकपोट छ भने , रोट 6 घण्टामा जाँच गर्नुहोस्।
क्यालोराज: 250
फैट: 10 ग्राम
सोडियम: 390 मिलीग्राम