तपाईं जान्दछन् कि वसन्त हवामा छ जब ताजा हरी सब्जियां बजारमा फर्काउन सकिन्छ। र जब चीजहरू उज्यालो हुन सक्छ, रातहरू अझै खुसी हुन्छन्। यो जब यो स्वादिष्ट, पेट वार्मिंग वसन्त मिनिस्ट्रोन सूप काममा आउँछ। लेभरेरास, एस्पेरगस, र edamame को ताजा र उज्ज्वल स्वादहरूको बीचमा, र हार्दिक चिकन मासु बल्बहरू, यो वसन्त समयको सूप एक अद्भुत, भरपूर, खाना हो जसले तपाईंको प्राणलाई तातो पार्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड मैदान चिकन
- 4 हरियो प्याज (मिनिसिङ)
- 8 चरामा अजवाली (फ्लैट पत्ता)
- 1/2 चम्मच नमक (थप खाना पकाउने तरलका लागि)
- 8 औंस सानो पास्ता (orzo, rigatini, वा समान)
- 6 वटा कुखुराको भाँडा
- वैकल्पिक: 1 स्टक
- lemongrass
- 12
- asparagus spears
- 1 कप हरियो मटर
- 1 कप खोलियो
- edamame (या लिमा बीन्स)
- 5 औंस बच्चा पातलो पातहरु
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कटोरामा भुइँमा राख्नुहोस्। हरियो प्याज- ज्वरो, हल्का हरियो र कालो हरियो भागहरू छाँटकाँट गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई चिकनमा थप्नुहोस्।
- खण्डबाट अजमोरी पातहरू निकाल्नुहोस्। पातहरू हल्काएर तिनीहरूलाई चिकनमा राख्नुहोस्। चिकनमा 1/2 चम्मच नुन थप्नुहोस्।
- सबै चीजहरूसँग पनि मिक्सरमा चिकन मिलाउनुहोस्। नमस्ते हातहरू, फारम र सानो मासुबलहरू - प्रत्येक 2 चम्मचको बारेमा। मासुबलहरूलाई कम्तिमा 30 मिनेट र रातभर सम्मको लागि एउटा प्लेट, आवरण र क्रिल राख्नुहोस्।
- एक फोडा पानीको बर्तन ल्याउनुहोस्। पर्याप्त नमक जोड्न यो स्वाद बनाउन को रूप मा समुद्री को रूप मा समुद्र। मासुबलहरू थप्नुहोस् र 3 देखि 5 मिनेट सम्म पकाएर लामो समय सम्म उकालो गर्नुहोस्। एक स्लटेड चम्मच संग लिफ्ट र प्लेट मा सेट गर्नुहोस्।
- पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र पास्तालाई काटेर सम्म पास्ता पकाउनुहोस्। नाली र अलग।
- कुखुराको भित्तामा उमिलो पार्नुहोस्। यदि लेबोरोस प्रयोग गरेर, स्ट्याक ट्रिम गर्नुहोस् र 4 वा 5 ठूलो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। यसलाई धमनीमा लगाउनुको रूपमा भाइरसमा थप्नुहोस्।
- यसबाहेक, एस्पारागस ट्रिम गर्नुहोस् (तपाइँ यसलाई पिक्सेल गर्न सक्नुहुन्छ तर यो स्न्यापिंग धेरै छिटो छ र यो अनुप्रयोगको लागि राम्रोसँग राम्रो छ) र यसलाई 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्।
- मटरपैगस र मटर र edamame साथ सहज चिकन भाइरसमा थप्नुहोस्। तरकारीले 3 देखि 5 मिनेट सम्म किने सम्म कुकुर।
- चिकन मासु बल्बहरू, पास्ता र बच्चाको पातलो पातहरू थप्नुहोस्। जबसम्म पालक भुइँमा पसेको हुन्छ र मासुबल र पास्ता तापनि लगभग 3 मिनेट सम्म गरम हुन्छ। तातो सेवा गर्नुहोस्।
थप र भिन्नताहरू
- पिर्मेसनको साथमा: प्रत्येक सेवामा केहि नयाँ पिर्मेन्स घुमाउनुहोस् ताकि पनीर सूपमा पिउँदछ जब टेबल हिट हुन्छ।
- फ्लोट क्रन्टी क्राउन्टन माथि: कटनी वा आँसुको टुक्रा वा कफी आकारको टुक्रामा देश। बिट ओलम्पिक तेलको साथ तिनीहरूलाई टाँस्नुहोस्, एक तातो ओवनमा टोस्ट गर्नुहोस्, र सूपमा थप रूपमा यो तपाईं सेवा।
- खैरो रंगको लसुन जोड्नुहोस्: पिक्सेल र हल्का टुक्रा एक लौरो वा लसुनको दुई, सानो फ्राइइंग प्यानमा तेलको चम्मच 1 चम्मच, लसुन र खाना पकाउनुहोस्, लगातार घिमिरे, लसुन स्लाइसहरू खैरो, 1 देखि 2 मिनेट सम्मसम्म। सेवा गर्नु अघि सपमा थप्नुहोस्।
- नींबू संग उज्ज्वल: एक उज्ज्वल, यहाँ सम्म कि वसंत स्वाद को लागी भर्खरै नयाँ नींबूको रस को एक स्प्रिंट थप्नुहोस्।
- विभिन्न सागहरू प्रयास गर्नुहोस्: पालकको स्थानमा अरुगुला, एस्कोर्को, वा अन्य ज्वरो सागुन प्रयोग गर्नुहोस्। थप खाना पकाउने समय थप्नको लागि आवश्यक छ कि उनीहरूले सुप सेवाको लागि निश्चित गर्दछन्।
- केहि तेल मा बत्ती: टोस्टड तिल को तेल यिनी तत्वहरु को लागि एक प्राकृतिक जोडा हो - बहाव 1/2/1 चम्मच खाने को रूप मा प्रत्येक खाने को लागि तैयार छ को रूप मा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 661 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,502 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 74 जी |
| आहार फाइबर | 11 जी |
| प्रोटिन | 52 जी |