यो ट्राउट व्युत्पन्न एक स्वादिष्ट मक्खन-जडीबुटी बोसिङ सटको लागि कल गर्दछ जुन तपाईंको डाइरेस्टरीका अतिथिहरू सेकेन्डका लागि सोध्नेछन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 इंद्रधनुष ट्राउट, लगभग 12-14 औंस / 340-400 जी
- 1/2 कप / 120 एमएल अज्ञात मक्खन
- 2 लेन्स, पतला कटाई
- 2 चम्मच / 30 एमएल नींबू रस
- 4 sprigs cilantro
- 1 चम्मच / 15 एमएल ताजा सिलिलाउरो, कटाई
- 1 चम्मच / 5 एमएल समुद्री नमक
- वैकल्पिक: कालो मरिच स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल। सससेन मा मक्खन पिउने। नींबूको रस थप्नुहोस्। छुट्याइएको।
मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल। नमक र काली मिर्च संग माछा को मौसम। प्रत्येक माछामा 2-3 स्लाइस नींबू, एक चिसो सिलिलाउरो र 2 चम्मच हर्ब-मक्खन मिश्रण थप्नुहोस्। ट्राउट ग्रिलमा राख्नुहोस् र 10-12 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, एक चोटि घुमाउनुहोस्। खाना पकाउने प्रक्रियामा बाँकी मक्खनको साथ टाँस्नुहोस्।
हटाउनुहोस् र शीर्षमा कटा टमाटरहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 284 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 61 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 9 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |