कसरी आफ्नो भान्सा स्पानीर्ड जस्तै स्टक गर्ने
स्पेनिश खाना तयारीको लागि विशेष भान्सा औजारको आवश्यकता छैन। यो एक आधारभूत, राम्रो सुसज्जित रसोईघर चाहिन्छ। स्पेनी भान्सामा पकाउने को लागी निम्न आवश्यक वस्तुहरू छन्।
- बोतल ओपनर - मदिराहरूको लागि।
खोल्न सक्छ - एक राम्रो गुणस्तर, भारी खोल्न सक्छ।
सिरेमिक वा मिट्टीको बर्तनहरू - यी परम्परागत व्यञ्जनहरू भान्साको औजारको राम्रोसँग हो। स्टोवमा, ओवनमा वा बीबीक्यूमा प्रयोग गर्न राम्रो गुणस्तरको व्यंजन खोज्नुहोस्। तिनीहरू विभिन्न आकारहरूमा कोकोडोस (स्टोज्स) र अन्य ओवन बेक्ड क्यासेल व्यंजनहरूका लागि उपलब्ध छन्।
कलरडर - एक धातु या प्लास्टिक को कलरर, एकदम ठूलो को लागि पकाया को एक पाउंड पैकेज या एक दोडे दर्जन क्लमहरु को रौतहट पछि।
काटन बोर्डहरू - ठोस काठ वा प्लास्टिक काटिएका बोर्डहरू, विभिन्न कार्यहरूका लागि प्रयोग गरिन्छ।
एस्प्रेसो पॉट - कफी-स्वादयुक्त डेसर्टहरूमा विशेष गरी उपयोगी, कफी कफी तयार पार्न।
आलु सिफटर - आटा वा पाउडर गरिएको शर्कराको लागि एक आधारभूत सिफल। यसलाई ठूलो हुनु आवश्यक छैन।
फ्राइङ प्यान - धेरै स्पेनी व्यंजनहरू फ्राइङ प्यानमा फ्राइड वा सुरक्षित छन्। कम से कम एक कास्ट-लसुन स्किलेट वा 12-14 इन्चको बारेमा ठूलो, भारी फ्राइङ प्यान, ओमेलेट बनाउनको लागि सानो, 8-10 इन्च।
लसुन प्रेस - एक बलियो, धातु प्रेस - एक छीने को लागी बिना पन्जा प्रेस गर्न डिजाइन गरियो।
ह्यान्ड मिक्सर वा फूड प्रोसेसर - यिनी मध्ये कुनै पनि कुकिलो गर्न मद्दतकारी हुन सक्छ। बजेट-मस्ती मिक्सर वा प्रोसेसर खरिद गर्न आवश्यक छैन। एक आधारभूत संस्करण हुनेछ।
चक्कुहरु - पैरिंग, फिसलने, नक्काशी, रोटी, आदि। राम्रो गुणवत्ता चाकू को एक सेट आवश्यक छ।
मिक्सिंग कटोरे - 3-4 विभिन्न आकारमा।
मोर्टार र पेस्टेल - लसुन कुखुराको लागि र टाँस बनाउन। यो स्टोन्स र परम्परागत व्यंजनहरू जस्तै रोमीकोको चटनी बनाउनको लागी यो अपरिहार्य छ।
जैतून का तेल वा भारी मेसन जार गर्न सक्छ - फोफेर तेल भण्डार गर्न।
Paella Pan - पाक खाना पकाने को लागि।
बर्तन र प्यान - विभिन्न प्रकारका प्यानहरू, सानो सासपान्सहरूबाट स्टू बर्तनहरू, भित्री बोतहरूसँगको मानक आकार।
कुखुराको पनी या मासु चालक - चिकन काटेर।
दबाब कुकुर - स्टस्ट आदि खाना पकाउने प्रक्रियालाई गति दिन। ठेठ स्पेनी कुकले आफ्नो दादी लिनुको अंशमा धेरै परम्परागत स्पेनी व्यंजनहरू बनाउन दबाव कुकर प्रयोग गर्दछ।
रमकिन्स - फ्लानको लागि , कारमेल सस संग स्पेनिश कन्सर्ट। तिनीहरू सानो, गोलाकार बोसोलाको बर्तन हुन्, विभिन्न कमाण्डर र डेसर्टको एकल सेवाको लागि उत्तम, क्रिममा क्याटाटाना सहित।
घाम लाग्दो प्यानहरू - ओवन-बरसालीको खाटका लागि।
रोलिंग पिन - आटाको लागि।
Spatulas - विभिन्न प्रकारका कार्यहरूको लागि।
चम्मच - कम से कम 2 ठूलो चम्मच र चप्पल चप्पल ।
स्टिक ब्लेंडर - सॉस, मेयोनेज वा द्रुत सम्मिश्रण गर्ने, कताई वा धुवाँ गर्ने। यो विदेशी र क्रीमयुक्त सूप बनाउँदा यो उपयोगी हुन्छ।
टोंग - तातो खाना र अन्य खाना बदल्नको लागि।
सब्जी पेलर - आलु, गाजरको लागि।
Whisk - अण्डा, क्रीम र ससहरू पिटेर।
काठ को चम्मच - धेरै प्रकार को खाना पकाने को लागि प्रयोग गरिन्छ।
उपहार विचार
- , स्पेनिश भोजन को लागि शानदार उपहार विचार जो प्यार गर्न को लागि ¡ओले! Paella pans देखि churro निर्माता र शराब उद्घाटनबाट, सबैको र हरेक बजेटको लागि केहि छ।