यी ढिलो कुकर सरलोन सुझावहरू तयार गर्न सजिलो हुन्छन्, र स्वादहरू उत्कृष्ट छन्। ब्राउन गुरुत्वाकर्षण मिश्रण संग नुस्खा मा मशरूम सूप को सुनहरा क्रीम को प्रयोग गरेर को कोशिश करो, तर यदि तपाईं मशरूम को प्रशंसक नहीं हो भने नियमित कोष सूप या क्रीम को क्रीम को उपयोग गर्न सक्नुहुनेछ। सुविधाजनक अवयवहरूमा रेड वाइनको अतिरिक्त मासु र मशरूम डिश पूरै र उत्कृष्ट स्वाद बढाउँछ। यद्यपि यदि तपाईं रातो शराब प्रयोग गर्नुहुन्न भने, तपाइँ परिणामहरू मन पराउनुहुनेछ।
डिश केवल 6 सामाग्री संग बनाइन्छ, कालो मिर्च गिन छैन, र दुई मध्ये वैकल्पिक हो।
यदि तपाईंको परिवारको लागि 2 पाउन्ड बीउको सुझावहरू धेरै अधिक छन् भने, नुस्खा सजिलै तल खाली हुन्छ। वा पोटक्क डिश वा खेल दिनको पार्टीको लागि सबैलाई डबल गर्नुहोस्।
तातो पकाएका चावल वा नूडल्समा यी स्वादिष्ट सरलोइन सुझावहरू सेवा गर्नुहोस्। मासुको आलुमा पनि मासु र चटनीको स्वाद!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउण्ड सरलोन युक्तिहरु
- 1/10 1/2 औंस सुनको क्रीम मशरूम सूप
- 1 लिफा / .75 देखि 1 औंस ब्राउन ग्रेवी मिश्रण
- 1/2 कप रातो रक्सी (जस्तै क्याबर्ननेट वा बर्गाउन्ड / पिटोट नोयर)
- 1/8 चम्मच काली मिर्च (जमीन)
- वैकल्पिक: 1 चम्मच प्याज (मिनी, सूखे)
- वैकल्पिक: 1/6 औंस मशरूम (कटाई, घिमिरे)
यसलाई कसरी बनाउने?
- सरलोन सुझावहरू एक ढिलो कुकरको पाखरी घुसाउनुहोस्।
- एक कटोरा मा, क्यान्डसेड सूप, ग्रेवी मिक्स, रातो रक्सी, र कालो मरिच मिलाउनुहोस्। मिनिसि प्याज र कटाई मशरूम जोड्नुहोस्; राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। सरलोन युक्तिहरु मा मिश्रण डालो।
- कवर गर्नुहोस् र 7 देखि 9 घण्टाको लागि कममा पकाउनुहोस्। तातो पकाएका चावल, नूडल्स वा आलु संग सेवा गर्नुहोस्।
- यदि तरल पदार्थ धेरै घण्टा पकाउने पछि स्वादको कमी छ भने, तिनीहरूलाई एक सस्यानमा रोक्नुहोस् र 5 देखि 8 मिनेटसम्म वा तापक्रम र स्वादको लागि मध्यम गर्मी घटाउनुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- मासुको स्वाद बढाउनको लागि, सरलोलो सुझावहरूलाई ठूलो स्किलेटमा टाढामा राख्नु वा जैतूनको तेलमा मध्यम ऊँची गर्मीमा भर पर्नुहोस्। ढोकाको मासु सुस्त कुकरमा थप्नुहोस् र नुस्खाको साथ जारी राख्नुहोस्।
- सुकेको खनिज प्याजको सट्टा पतली कटा प्याजको 1/2 वटा कपडा जोड्नुहोस्।
- सुनको सुशील को सूप को नियमित श्वसन वाला क्रीम संग मशरूम सूप या एक स्वस्थ संस्करण को बदल्नुहोस्। वा केलरी सूपको क्रीम प्रयोग गर्नुहोस्।
- सामग्रीमा लसुनको 2 मिनिड लाउड थप्नुहोस्।
- ब्राउन गुरुङको सट्टा प्याज ग्रवी मिक्स वा एक मशरूम ग्रेवी मिक्स प्रयोग गर्नुहोस्।
- सुक्खा मिश्रणको सट्टा भुटानी बीफ गोराको 12-औंस जार प्रयोग गर्नुहोस्।
- टमाटर पेस्टको केहि चप्पल थप गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 361 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 132 मिलीग्राम |
| सोडियम | 166 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 46 जी |