आलुसँग यो सजिलो सुस्त कुकर टर्की स्तन र स्वादिष्ट परिवारको खाना खाने ड्रेसिङ गर्नुहोस्। नुस्खाको लागि पूर्णतया ठुलो टर्की स्तन प्रयोग गर्नुहोस्, नराम्रो, र तपाईंको ढिलो कुकरको उच्च सेटिङमा पकाउनुहोस्। एक टिप पोल्ट्री क्यान्सर प्रयोग गर्न र टर्की को बाहिर ब्याकफोन काट्न को लागी छ, त्यसैले यसले ढिलो कुकरमा चप्पल राख्दछ र अझ बढि पकाउँछ। साथै, टर्की पकाएको पछि, एक गोलाकार विभाजकमा रसहरू अलग पार्छ र तरल पदार्थहरूसँग धुवाँ बनाउँछ। भित्री विभाजकमा बायाँ बायाँ बायाँ प्रयोग गर्नुहोस् ब्रेलर अन्तर्गत टर्की टाँस्न।
केहि वैकल्पिक मौसम मिक्सچر को लागि युक्तिहरु र विविधताहरु हेर्नुहोस्, लेमन र जडी बूटी को रग सहित।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 रिबेल पेलरी, 3-इन्च लम्बाइमा काट्नुहोस्
- 2 गाजर, 3-इन्च लम्बाइमा काट्नुहोस्
- 1 टर्की छाती, लगभग 4 देखि 5 पाउन्ड, पुरा तरिकाले ठुलो वा विभाजित टर्की स्तन
- 1/2 कप (4 औंस) पिघल मक्खन
- कोसर नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च
- 2 tablespoons
- कोनेस्टर्च 2 चम्मच पानी संग मिश्रित
- 1 देखि 1 कप टर्की वा चिकन स्टकको रूपमा आवश्यक छ
यसलाई कसरी बनाउने?
- नोस्स्टिक पकाउने स्प्रेको साथ क्रकपोट स्प्रे गर्नुहोस्।
- ढिलो कुकरमा अजमेर र गाजरको आकार राख्नुहोस्। सब्जियों एक रैक को रूप मा कार्य गर्नेछन्।
- टर्की स्तन मा नमक र काली मिर्च छिटो र ठूलो ढोका कुकरको व्यवस्था गर्नुहोस्। टर्कीमा पखालेर मक्खन लगाउनुहोस्।
- आवरण र उच्च मा लगभग 5 देखि 6 घण्टा सम्म कुकुर, वा टर्की नभएसम्म रसहरू चाँहिसँग छेउमा चल्दछ। एक बेकार टर्की स्तन कम समय लाग्न सक्छ, त्यसैले पहिले नै दानको लागि जाँच गर्नुहोस्।
- यकीन छ कि टर्की पुरा तरिकाले पकाएको छ, एक विश्वसनीय खाना थर्मामीटर संग तापमान जाँच गर्नुहोस्। टर्की र अन्य पोल्ट्रीको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ छ।
- एक sacepan मा सुस्त कुकर देखि रस को डालो। बिस्तारै फोडा ल्याउन, त्यसपछि कन्नेस्टर्क र पानी मिश्रण जोड्नुहोस्।
- Crockpot मा बायाँ तरल को आधार मा निर्भर गर्दछ, केहि टर्की वा चिकन स्टक, लगभग 1/2 देखि 1 कप जोड्नुहोस्।
- सुचारु र मोटो नभएसम्म मध्यम-कम उचाईमा
विशेषज्ञ सुझावहरू
- तरल पदार्थ रोक्नुहोस् र एक ध्रुवीय विभाजकमा राख्नुहोस् । Saucepan मा रसहरू र थप वसा पछि पछाडि छोड्नुहोस्।
- कुखुराको टर्कीको छालाको खाना पकाउन, यसलाई ढिलो कुकरबाट हटाउनुहोस् र पन्नीको पकाउने प्यानमा राख्नुहोस्। छालाको तल राख्नुहोस् र कुकुरलाई हल्का रूपमा खारेज नभएसम्म, प्यान प्राय: पन घुमाउनुहोस्। यदि भित्ता विभागीकबाट मोटो बायाँ बायाँ घुमाउनुहोस्।
विविधताहरू
- यो नींबू-जडी बूटी को मिश्रण संग नमक र काली मिर्च बदल्नुहोस्। एक सानो कटोरी मा, सूखे कुखुरा को टुक्रा को टुकडे को 1/2 चम्मच, सूखे पत्ते थिम को 1/2 चम्मच, ताजा नींबू को छाती 1 चम्मच, 1 चम्मच कोष नमक, 1/4 चम्मच को जमीन काली मिर्च, र 1/2 चम्मच को चम्मच लसुन पाउडर।
- टर्की स्तन माथी कसाई कजुन छिटो । यदि काजुन सिजनिंगमा नमक हुन्छ भने अतिरिक्त नमक छोप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 680 |
| कुल मोटा | 36 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 281 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,666 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 67 g |