अधिकतर मानिसहरूले नरम प्रजातिहरू विचार गर्छन्, र सामान्य रूपमा प्रवृत्त हुन्छन्, उत्पत्तिमा बस्थे। स्वादिष्ट व्यवहार वास्तवमा दक्षिणी फ्रान्सको एक सानो मठमा सुरू भयो, जहाँ पुजारीले उनीहरूले प्रार्थनाका लागि बच्चाहरूलाई प्रार्थना गर्न ठीक तरिकाले भन्यो। एक शर्ट, कडा वा नरम, माथि उल्टो पार्नुहोस्, र दुईवटा हातहरू जस्तै छातीमा कडा विपरीत कंधाहरूमा प्रार्थनामा राखिएको जस्तो देखिन्छ। मूल मुलायम प्रिर्ट्जले बिस्तारित हृदयको आकारको तुलनामा उल्टो उल्टो थियो जुन हामी आधुनिक समयको रूपमा हेर्छौं।
जान्नुहोस् कि कसरी आफ्नो आफ्नै तकलीफ नुहाउने प्रजातिहरू, जस्तै यो वास्तविक फ्रान्सेली व्यवहार जस्तै, यस सजिलो नुस्खाको साथ र ट्यूटोरियलको आकार परिवर्तन गर्न सक्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप पानी (गुलाब)
- 3 1/2 चम्मच खमीर (सक्रिय सुखा)
- 3 चम्मच मक्खन (नरम)
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 4 कप आउँ (सबै उद्देश्य)
- 2 चम्मच नुन
- 2 चम्मच पानी (आकारका लागि)
- बेकिंग सोडा स्नान:
- 1/2 कप पाक सोडा
- 2 चतुर्थ पानी
- 2 अण्डा योग (प्लस 2 चम्मच पानी)
- Garnish: समाप्त pretzels को लागि मोटे नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
ठूलो कटोरा मा, लुनकुमार पानी र सक्रिय सुखा खमीरको मिश्रण गर्नुहोस्। खमीरलाई 3 मिनेटको लागि भंग गर्न अनुमति दिनुहोस्, र त्यसपछि मक्खन, चीनी, नमक, र 1 1/2 1/2 अच्राको खमीर मिश्रणमा खमीर मिश्रण जोड्नुहोस्। आटा हलचल सम्म सम्म मक्खन राम्रो तरिकाले यसमा समावेश गरिएको छ।
बाँकी आटा आटामा जोड्नुहोस् र यसलाई 5 मिनेटमा घुमाउनुहोस्, जबसम्म यो सुचारू, लोचदार आटा हुन्छ। आटा आवरण गर्नुहोस् र यसलाई 30 मिनेटको लागि आराम गर्न अनुमति दिनुहोस्।
6 सजिलो चरणमा प्रिटजललाई आकार दिनुहोस्:
1. आटा तल पंच र मोटो लगमा रोल गर्नुहोस्।
2. यसलाई काटेर 12 मा पनि काट्नुहोस्।
प्रत्येक टुक्रा 20-इन्च लामो रस्सीमा रोल गर्नुहोस्।
4. प्रत्येक प्रजातिको निर्माण गर्न, प्रत्येक हातमा रस्सीको अन्त्य राख्नुहोस् र हातहरू एक साथ समाई बिना, आटा संग एक सर्कल को रूप मा एक साथ ल्याउन।
5. रस्सीको प्रत्येक अन्तमा 2 इन्च खाली गर्न छोड्नुहोस्, एक साथ अन्त सँगै मोडिनुहोस्।
6. आटा चक्रको निचोडमा ढीलो पछाडि ल्याउनुहोस्, सजिलै संग आफ्नो पनीर वांछित आकारमा पुनरुत्पादन गर्ने र आटा स्टक सँगै सहयोग गर्नको लागि थोडा पानीको प्रयोग गर्नुहोस्।
टुक्रा पट्टे पानामा दस मिनेटको लागि, आकारको प्रिटजेललाई आराम गर्न अनुमति दिनुहोस्। आफ्नो भान्सामा ओभर 40000 सम्म र तपाईंको 2 भान्साको पानीको सबैभन्दा ठूलो स्टकमा पानीको फोहर ल्याउनुहोस्।
तपाईंको बीच र उबलते पानीको बर्तन बीचको थोडा दूरी राख्दा, पानीलाई पछाडि पछाडि सोडा जोड्नुहोस्। एक समय मा एक pretzel संग काम गरेर उबलते बेकिंग सोडा स्नान को एक ठूलो, slotted चम्मच को उपयोग गरेर एक pretzel जोडें। पट्टीलाई 10 सेकेण्डका लागि पकाउने सोडा स्नान माथि उठाउन, एक पटक घुमाउन अनुमति दिनुहोस्। प्रिटेल बदल्पामा राखिएको पानामा बदल्नुहोस् र सबै बाँकी प्रिज्जेहरूसँग सोडा स्नान प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
अण्डा धोको साथमा प्रेज्ज ब्रश र ती माथि कोमल नमक छिर्नुहोस्। 14 देखि 18 मिनेटको लागि प्रिटजलहरू बसाल्नुहोस्, जबसम्म उनी अँध्यारो सुनको खैरो रङ घुमाउँदछ। तिनीहरूलाई न्यानो पार्नुहोस्।
प्रतिबन्धित आहार विकल्पको रूपमा यी ग्लुटेन नि: शुल्क प्रिटल्स प्रयास गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 82 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 42 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,031 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |