यो सजिलो मज्जाले ग्रीड फ्ल्यान्ड बनाउँछ जुन भीड-pleaser यो हुनुपर्छ। फ्यांक स्टेकको बारेमा राम्रो कुरा हो यो पतली अन्त र मोटो अन्त छ, त्यसैले केहिले यसलाई एकदम कम नराम्रो पार्न सक्छ, र केहि थोडा अधिक राम्रो भयो। जब तपाईं खाना पकाउने आफ्नो स्टिक गहिराई मा मिश्रित स्वाद संग भीड छ भने, यो एकदम सही छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 लौंग लसुन, मिनिड
- 1/4 कप
- जैतून का तेल
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच रातो रक्सी सिरका
- 1/4 कप सोया सस
- 1 चम्मच डिजोन सरसफाइ
- 1 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1 सम्पूर्ण ट्रिमर्ड फ्लाक स्टेक (लगभग 1/2 देखि 2 पाउण्ड)
- नमक स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- फ्ल्याक स्टेक र नुन बाहेक, सबै अवयवहरू थप्नुहोस्, ठूलो, जिप-माथि फ्रीजर थैलीमा। सील र मिलाउन मिलाउन। फ्ल्याक स्टिक थप गर्नुहोस् र थैलीको पछाडि उजाड गर्नुहोस्, धेरै हावा बाहिर निस्कन्छ। कम्तिमा 6 घण्टाको लागि ताजा, तर रातभरै राम्रो।
- पहिले आफ्नो ग्रिल। फ्याक्ट्री स्टेक हटाउनुबाट ठूलो प्लेटमा हटाउनुहोस्। अतिरिक्त अचाप उबलिएको र पकाएको स्टिक संग सेवा गर्न आरक्षित गर्न सकिन्छ। फ्याक्ट्री स्टेक टाँस्नुहोस् कागज पेटीहरूसँग। सिजन दुवै पक्षले नमक र ताजा जमीनको काली मिर्चको स्वादको साथ। गेटमा सानो तेल ब्रश गर्नुहोस् र ग्रिलमा स्टेक राख्नुहोस्।
- मध्यमार्गको लागि 5-6 मिनेटको लागि उच्च सीधा उचाइमा ग्रिल गर्नुहोस्, वा जबसम्म यसले तपाईंको इच्छित डिग्री पुग्दछ। सफा प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र ढीले पन्नीको साथ लुगा लगाउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि बाँकी राख्नुहोस् पहिले अनाजमा पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
नोट: यो फ्ल्याक स्टिक एक गर्म कोइरालाको आगोमा राम्रो पकाइएको छ, तर यसले ग्यास ग्रिल, इनडोर ग्रिल प्यानमा काम गर्दछ वा ब्रेकिएको हुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 447 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 119 मिलीग्राम |
| सोडियम | 773 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 44 जी |