आफ्नो स्वादिष्ट स्वादिष्ट बेकिंग कोटिंग मिक्स बनाओ, या हिला 'n बेक, स्वाद र सोडियम को नियंत्रित गर्न को लागि। एक घर बनाएको मिश्रण सधैँ कुनै पनि प्याकेज गरिएको उत्पाद भन्दा राम्रो हुन जाँदैछ, किनकि सामग्रीहरू फ्रिज हुन्छन्, र तपाईं मिक्स स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ जस्तै। शाकिन 'बेकिन' चिकनमा प्रयोग गर्नुहोस्!
तपाईले यो नुस्खा स्वाद गर्न सक्नुहुनेछ जुन तपाईं चाहानुहुन्छ। यदि तपाईं प्यापिकाको प्रशंसक हुनुहुन्न भने, केवल यसलाई छोड्नुहोस् र केहि सूखे थिम वा मर्जोरम पातहरू थप गर्नुहोस्। यदि तपाईं सरसफाइ मनपर्छ भने सुत्ने सरसफाइ पाउडर एक राम्रो अतिरिक्त हो। आफ्नो कल्पनाको प्रयोग गर्नुहोस्!
माछा मा पनि यो मिश्रण प्रयोग गरेर कोसिस गर्नुहोस् - केवल थोपा पीडा अण्डाको श्वेत वा तितलीमा माछा डुबाउनुहोस्, र मिक्समा कोट। जब काँटाका साथ परीक्षण गर्दा माछा फ्लेक्स सम्म पुग्नुहोस्। वा पोर्क टेंडरलोनका स्लाइसहरूमा प्रयोग गर्नुहोस्। माटो थर्मामीटरमा पुर्याउनुपर्छ जबसम्म त्यो मासु 145 डिग्री फारेजस्तो हुन्छ। मासु नरम र निविदा हुनेछ, अद्भुत कुरकुरा र थोडा क्रन्च क्रस्ट संग।
तपाईं यस घरको मिश्रण 4 महिना सम्म स्थिर गर्न सक्नुहुनेछ। जब तपाइँ यसलाई प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ, केही फ्रिज कन्टेनरको बाहिर डुबाउनुहोस् र यसलाई लगभग 15 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा उभौं। त्यसपछि निर्देशित रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 कप आउँ
- 4 कपले सुर्खेतको लोभिन पटाखेलाई कुचल बनायो
- 1/4 कप नमक
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 चम्मच मिर्च
- 3 tablespoons paprika
- 1/4 कप सब्जी तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
1. सबै सूक्ष्म सामग्रीहरू सँगै एक धेरै ठूलो कटोरामा मिलाउनुहोस्।
2. तेलको मिश्रणमा मिश्रण र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म तेल राम्रो हुन्छ वितरित हुन्छ र कण ठीक हुन्छ।
3. कडा रूपमा राखिएको कंटेनरमा मिक्स, फ्रिज गर्नुहोस्। तपाईंको स्वाद र पोषण आवश्यकताको लागि मसला र नमक स्तर समायोजन गर्नुहोस्।
4. प्रयोग गर्न कोट चिकन, सुँगुर, वा माछा तान्त्रिक या थोडा थोडा अण्डा संग। कुकुरलाई राम्रोसँग कोटमा डुबाउनुहोस्, त्यसपछि पाना पानामा राख्नुहोस्।
बोक्ने चिकन छातीका लागि लगभग 20-25 मिनेटको लागि 375 डिग्री फ्याँकिन्छ, पोर्क टेंडरलोन स्लाइसको लागि लगभग 20 मिनेट, र माछा फिलेटको लागि 10-15 मिनेट।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 8 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 170 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |