शाकाहारी वा भान्सा जर्मन आलु सलाद बनाउने तरिका खोज्दै हुनुहुन्छ? यहाँ कसरी छ जर्मन आलु सलाद वास्तव मा पारंपरिक अमेरिकी आलु सलाद को तुलना मा शाकाहारी बनाउन को लागी आसान छ, किनकि कुनै पनि मेयनेज को आवश्यकता छैन ( जो अण्डा हुन्छ र रक्सी छैन )। यद्यपि, जर्मन आलु सलाद को आवश्यक अवयव मध्ये एक बेकन हो, तर क्रिसप्प अप बेकन को विकल्प को केहि स्ट्रिप्स संग स्वैप गर्न को लागी एकदम आसान छ (लाइटलाइड ब्रान्ड को रूप मा धेरै देखि अधिक मान्छे को एक प्रकार को व्यंजन, जो कि स्वादिष्ट स्वाद पनि कम देखि कम देखिन्छ हिसाब गर्दै)।
यो शाकाहारी र भेग जर्मन आलू सलाद नुस्खाले शाकाहारी नक्कली बेकनको साथमा गर्म वा चिसोको सेवा गर्न सकिन्छ (यद्यपि जर्मन आलुमा सलाद सामान्यतया तातो सेवा हुन्छ, म वास्तवमा यो सर्दी र पनीर पनि मन पर्छ)। शाकाहारी आलु सलादले पिकनिक, शाकाहारी बारबेक्यूका लागि वा हरेक दिनको रक्सी खाने रातको लागि एक ठूलो शाकाहारी साइड डिश बनाउँछ। यो जर्मन आलु सलाद नुस्खा शाकाहारी र शाकाहारी दुवै हो किनभने यो मेयोनेजको सट्टा एक सरसफाइ रौक्सको थोपा संग बनाइएको छ।
तरकारी बेकन र आटा को बाहेक सबै अवयवहरू ग्लुटेन-फ्रि हुन्, त्यसैले यदि तपाईलाई यो नुस्खालाई ग्लुटेन-फ्रि हुन आवश्यक छ वा यदि तपाईं केवल नक्कली मासु उत्पादनहरू मनपर्दैन भने, तपाइँ सजिलै शाकाहारी बेकन र अझै पनि छोटो हुन सक्नुहुनेछ। एक प्यारा टंगनी जर्मन गर्म आलु सलाद छ। आवश्यक भएमा एक ग्लुटेन फ्री फटमा उप निश्चित हुनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूलो आलु
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 4 देखि 5 स्लाइस शाकाहारी बेकन
- 1 चम्मचौं शताब्दी
- 1 चम्मच आटा
- 1/3 कप पानी
- 1/4 कप सेतो शराब सिरका (तपाइँ आवश्यक भएमा सिडर सिरकालाई बदल्न सक्नुहुन्छ)
- 1/2 चम्मच सरसफाइ
- 5 scallions (sliced)
- नमक स्वाद
- काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिलो, एक ठूलो बर्तन मा आलु उबलाए जब सम्म उनि केवल मुश्किल देखि निविदा हो। धेरै मानिसहरू तपाईंलाई बताउनेछन् कि आलु सलाद बनाउने बेलामा राम्रो स्वादको लागि पानी नमक गर्न। म सामान्यतया परेशान छैन (र म नुनलाई अझ पछि लाग्न सक्छु) तर यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने।
- एकपटक तपाईंको आलुले हल्का निविदा हुने भएपछि, तिनीहरूलाई पकाउने पानीबाट हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ठुलो पार्ने अनुमति दिनुहोस्। अर्को, आलु एकपटक ठुलो भएपछि, टुक्रा टुक्रामा लगभग एक इन्च आकारमा।
- एक ठूलो स्किलेटमा, शाकाहारी बेकनको विकल्प तेलमा पकाउनुहोस् जब सम्म राम्रो र दुबै पक्षमा कुकुर। एक पल्ट पकाएको, सजिलै संग भेग बेकन टुक्रा टुक्रा मा टुकडे र बेकन अलग।
- अर्को, कुखुरामा तेल, आटा, पानी, सिरका र तेलको दाँत राख्नुहोस् र जबरजस्तीसम्मको तापक्रम कम हुन्छ।
- कटा आलु आलु, पकाएको र खसेको शाकाहारी बेकन र प्यानमा कटा स्केलियनहरू जोड्नुहोस् र आलुलाई राम्रोसँग कोट गर्न हल गर्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको ड्यास थप गर्नुहोस्, र आफ्नो भेग जर्मन आलु सलाद को रूपमा वा चाहेको वा तातो वा चिसोको रूपमा सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 238 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 50 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 6 g |