आलु सलाद लाइट र कम क्यालोरी राख्ने रहस्य के हो? स्वाद लिने कम मेयो र थप ताजा जडी बूटीहरू; यस अवस्थामा, ताजा डिल! हल्का आलु सलाद नुस्खाको लागि खोज्दै हुनुहुन्छ? यो प्रयास गर्नुहोस्। तपाईं सधैं आफ्नो पसंदीदा आलु सलाद नुस्खा मा मेयनेज को मात्रा कम गर्न सक्छन्, एक हल्का मेयोनेज को उपयोग गर्नुहोस, या यदि तपाईं पहिले देखि नै नहीं हो, एक हल्का भोजन को लागि एक सेवन मायोनेज को कोशिश करो। अर्को विकल्प? एक मेयोनेज-मुक्त आलु सलाद नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस्, जस्तै मोजा र कालीको साथ यो सजिलो भेगको आलु सलाद , वा, केहि बिभिन्न फरकको लागि, ग्रीस आलु सलाद कोसिस गर्नुहोस्! यो उपन्यास जर्मन-शैली आलु सलाद एक अन्य कम फाइबर विकल्प हो।
अथवा, कम-मोटो आलु सलादको लागि, तल यो नुस्खा उत्तम छ। यो अझै पनि मेयोनेज सहित संतोषजनक र पारंपरिक क्रीम बनावट पैक गर्दछ, तर ताजा कटा डिल, सेब साइडर सिरका, नींबू र डिजोन सरसफाइ सहित अन्य ताजा स्वाद सहित कम मेयनेजको लागि रकम कम गर्छ, र क्षतिपूर्ति गर्दछ।
नुस्खा 2/3 कप मेयोनेजको लागि कल गर्दछ, तर तपाई सधैँ एकैचोटि थप्न सक्नुहुनेछ, वा यसलाई बिस्तारै थप्नुहोस, हेर्नको लागी तपाइँ कसरी सोच्नु आवश्यक छ कि तपाइँ वोसो र क्यालोरीको मात्रालाई कम गर्न को लागी चाहिन्छ।
यदि तपाईं आफ्नो आलु सलादमा थोपा काट्ने चाहानुहुन्छ भने, तपाईं सँधै केही चम्मचका शाकाहारी बेकन बिट्समा पनि थप्न सक्नुहुन्छ। यो नुस्खा भेगान र कोलेस्ट्रॉल-मुक्त एक vegan मेयोनेज विकल्प प्रयोग गरेर राख्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 आलु (1 इन्च कुञ्जीमा कटाई)
- पानी को उबलने को लागि, 1 इन्च द्वारा आलु को कवर गर्न को लागि पर्याप्त
- 2/3 कप मेयोनेज वा
- vegan mayonnaise
- 2 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1 tbsp नींबूको रस
- 2 चम्मच दुश्मन सरसफाइ
- 2 stalks celery, diced
- 1/4 कप कटा ताजा डिल
- नमस्कार स्वाद
- काली मिठो स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
तपाईंको आलु स्क्रैब गर्नुहोस्, र यदि तपाईं मनपर्छ भने तिनीहरूलाई छर्नुहोस् (म प्रायः परेशान छैन किनकि म व्यक्तिगत रूपमा छाला मन नपर्ने, तर तपाईं सम्म)। त्यसपछि, बाइट आकार आकारको माझ, लगभग एक इन्चमा थिच्नुहोस्।
ठूलो बर्तनको पानीमा आलु राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। सर्वोत्तम स्वादको लागि, तपाईं भारी मात्रामा नमक गर्न चाहानुहुन्छ तर यो व्यक्तिगत प्राथमिकता हो। आलु नभए सम्म आलु उर्नुहोस्। लगभग 8 मिनेट पछि जाँच गर्नुहोस्, र तिनीहरू 12 - 15 मिनेट भन्दा बढी पछि गर्नु पर्दछ।
नाली र पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्।
तपाईंको आलु कूलिंग हुँदा, मेयनेज, सेब साइडर सिरका, नींबूको रस र डिजोन सरसफाइ साथसाथै बिस्कुट।
ठूलो कटोरामा ठुलो आलु राख्नुहोस् र धीरे कोरी र ताजा डिल संग जोड्नुहोस् (र तपाइँका मनपर्ने कुनै पनि अन्य वैकल्पिक सामग्रीहरू जस्तै कटा चाइहरू, हरियो प्याजहरू, कडा मेहनत अण्डाहरू, कालो जैतून, मिठो पनी रेशम, शाकाहारीहरू बेकन बिट्स, आदि)।
अन्तमा, धीरे मेनेज ड्रेसिङको साथ आलुलाई टाँस्नुहोस्, जब सम्म आलु राम्रोसँग लिन्छ। नमक र काली मिर्चले हल्का मौसमलाई स्वाद दिन।
तपाईंको घरको आलु आलु सलाद ठाउको सेवा गर्नुहोस्, र यदि तपाईसँग समय छ भने, कम से कम एक घण्टा (वा रातोरात, यदि सम्भव छ!) को लागि फ्रिजमा सबै भन्दा राम्रो लाग्ने सबैलाई राम्रोसँग विकास गर्न दिनुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: घरमा आफ्नो आफ्नै कम-मोट भेग मेनेज बनाउनुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 514 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 321 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 78 जी |
| आहार फाइबर | 10 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |