01 को 07
लाइटहेर्ट र सलेम: कुखुराको बनाइएको खोपोल
मेक्सिकोमा परम्परागत सजावटी ट्रेमा प्रदर्शन गरिएको चकलेट खोपहरू। फोटो (सी) मार्की गौजालेज / गेट छविहरू एकै समयमा सजावटी र खाद्य, चीनी खोपड़ी वा celveras de azúcar मेक्सिको दिवस मृत समारोहको सबैभन्दा प्रतिष्ठित तत्व हो। यी क्रेनियम आकारका वस्तुहरू आकारमा साना देखि जीवन-आकारको आकारमा बनाईन्छन् र चमकदार रंगको इमेज, धातुका पेपर, सेप्टिन्स, वा अरू सजावटी विवरणहरूका साथ सजिएका छन्।
चिनियाँ खोपले प्रायः एक व्यक्तिको नाम खेलको सानो टुक्रामा माथेको साथमा राखिएको छ - व्यक्तिले खोपडी बनाउँछ, यसलाई प्राप्त गर्न वा एक सम्झनामा। खोपड़ी दुवै को लागि एक प्रस्ताव को रूप मा प्रयोग को दुर्गन्ध को रूप मा एक परिवार को वेदी पर चला गया और जीवन के लिए स्नेह का प्रतीक के रूप में जब उपहार के रूप में (हमारे अपने मृत्यु की एक सज्जन अनुस्मारक)।
अक्टोबरको महिनामा कुनै मेक्सिकन बजारमा जानुहोस् र तपाईले देख्नुहुनेछ कि सम्पूर्ण चकुर, चकलेट, एमानारर्थ, गम्ड्रोप जस्ता जेलाटिन र अन्य खाद्य सामग्रीबाट खोपिएको बिक्री को लागी समर्पित खण्ड हेर्नुहोस्। यदि तपाईं कहाँ बस्नुहुन्छ यी वस्तुहरू खरिदका लागि अनुपलब्ध छन्, चीनी कुखुराहरू सिर्जना गर्न सबै गाह्रो छैनन्। तपाईलाई आवश्यक छ ढालना, केहि सरल सामाग्री केहि साधारण घर को आपूर्ति र बर्तन।
02 को 07
शगर खोपहरू बनाउनका लागि तपाईंको आपूर्तिहरू इकट्ठा गर्नुहोस्
केही चीजहरू र सामग्री तपाईले तपाइँको शर्कु खोल्नु पर्छ। फोटो (सी) रोबिन ग्र्रोस यदि तपाईं प्रत्येक चरणमा ध्यानपूर्वक पछ्याउनुहुन्छ भने कुञ्जी खोपहरू कठिन हुँदैन। एक वा बढी खोपिएको आकार ढाँचाहरू महत्त्वपूर्ण छ। मैले उत्कृष्ट चीनी खोपड़ीलाई अनलाइन आपूर्ति गरेको छु; एक महान स्रोत रिज ट्रेडिंग ट्रेडिंग कम्पनी हो।
तपाईलाई आफ्नो आफ्नै कुखुरा खोल्नु पर्छ तपाईलाई:
- ग्रेन्युलेटेड श्वेत , मात्रा अनुसार तपाईले कति चोटि कुञ्जी खोल्नु हुन्छ र कुन साइज हुनेछ। लगभग 1 कपको चीनी 6 धेरै सानो खोपड़ी, 4 मध्यम वा 1 ठूलो-ish को लागि पर्याप्त हुनुपर्छ।
- ठूलो कटोरा
- पानी
- Sug ar Skull molds , आकार र तपाईंको प्राथमिकता को आकार। केहि मात्र अनुहारहरू छन् र केहिले दुई भागहरू समावेश गर्दछ जुन तपाईं सँगै पूरा कुञ्जी बनाउन को लागी राख्नुहुन्छ।
- Meringue पाउडर , प्रत्येक प्याला चीनीको लागि 1 चम्मच। (यो सुपरमार्केटहरू र बेकिंग आपूर्ति स्टोरहरूमा उपलब्ध छ र धेरै सँगै सँगै पकड गर्न मद्दत गर्दछ।)
- सजावटी प्रतीकका लागि पाउडर गरिएको चीनी ।
- उज्ज्वल रङहरूमा अनुहार रङ टाँस्नको लागि खाना टाँस्नुहोस् ।
- इभरिंग सजावटका सामानहरू
- एक ठूलो, सूखी क्षेत्र को लागि चीनी को खोपहरु को लागि सूखा मा सूखा। (एकपटक चाँहिको लागि सुक्न र ठोस गर्न पछि, पछि पछि इमिंग सुक्न र कडा गर्न।)
- कुनै पनि अन्य सजावट तपाईं जस्तै पन्नी, sequins, पंख, वा अन्य तत्वहरू जस्तै।
03 को 07
आफ्नो खोपड़ी को लागि चीनी तैयार करो
तपाईंको चीनी कसरी तैयार हुनुपर्छ? फोटो (सी) चेल्सी केनियो प्रत्येक प्याला चीनीको लागि, 1 चम्मच meringue पाउडर मा मिश्रण र शीर्ष मा 1 चम्मच पानी छिचोल्नुहोस्।
आफ्नो औंलाहरू संग पानीमा पानी काम गर्नुहोस् जब सम्म मिश्रण ठुलो समुद्र तट रेत जस्तो देखिन्छ। यसले केही मिनेट लिन सक्छ, त्यसैले धैर्य हुनुहोस्। चीनी तयार छ जब तपाईं आफ्नो औंला वा औंला थिच्न सक्नुहुन्छ र प्रिन्ट रहनेछ।
04 को 07
तपाईंको शुगर खोपहरू बनाउनुहोस्
एक प्लास्टिक खोप मोल्ड मा शर्करा पैकिंग। फोटो (सी) चेल्सी केनियो चीनी संग मोल्ड भर्नुहोस् र आफ्नो हात को खजूर संग दृढतापूर्वक थिच्नुहोस्। जब खोपड़ी भरिएको छ र मोल्डमा थिचिएको छ, थप चाँहि बन्द र पछाडि टाढाको स्क्रैप गर्न चाकूको पछाडिको प्रयोग गर्नुहोस्।
यसलाई सुचारु गर्न स्क्रैप गरिएको सतहलाई हल्का रूपमा थिच्नुहोस्।
05 को 07
ढाँचा हटाउनुहोस् र तपाईंको चट्टान खोप्रा सुक्नुहोस्
ताजा बनाइएको चाइल्ड खोप अनलक गर्दै। फोटो (सी) चेल्सी केनियो चिनियाँ खोपमा गेट वा फ्ल्याट प्लेटको टुक्रा राख्नुहोस्। गड्ढोलाई तातो बनाएर प्लेटबोर्डमा राख्नुहोस् र यसलाई फ्लिप गर्नुहोस्। ढाँचा हटाउनुहोस्। खोपड़ी प्लेट राख्नुहोस् र सबै ठाउँमा राख्नुहोस् जहाँ यसलाई पूर्वनिर्मित सुत्न सक्दछ।
जब तपाईं चिनो बाहिर निस्कनुहुन्न, तब चरण 4 र 5 दोहोर्याउनुहोस्।
06 को 07
आइसिङ बनाउनुहोस् र आफ्नो शर्कु खोपड़ी सजावट गर्नुहोस्
शुगर खोपहरू सजाय गर्न सकिन्छ तर तपाइँ मनपर्छ। फोटो (सी) चेल्सी केनियो बिरालो 2/3 कप पानी, 1/2 कप मिरर पाउडर र पाउन्ड गरिएको चीनीको 2 पाउन्ड एक ठूलो बिजुली मिक्सर सम्म पुग्ने, लगभग 9 मिनेट।
टुक्रामा सानो भागमा विभाजन गर्नुहोस् (डिस्पोजेबल कप र पपसाइनिक स्टिक्सहरू यसका लागि राम्रो काम गर्दछ) र प्रत्येक पेटीको फरक रंगको पेन्टमा पेस्ट फूड रङ प्रयोग गर्नुहोस्।
सजावटको थलोमा आईमाई राख्नुहोस्। जब तपाइँ सजावट गर्न तैयार हुनुहुन्छ प्रत्येक थलोको अन्त स्नुप गर्नुहोस्। स्निपको साथ धेरै सानो सुरू गर्नुहोस्, आवश्यक भएमा तपाई यसलाई ठूलो बनाउन सक्नुहुन्छ।
रंगीन इमेज प्रयोग गर्नुहोस् तपाईंको कुप्तीलाई सँधै पार्न मनपर्छ तर तपाई मनपर्छ। यदि तपाईं पन्नी, मोतीहरू वा प्वादरहरू थप्दै हुनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई संलग्न गर्न गीकोको रूपमा इमेज प्रयोग गर्नुहोस्। (नोट: यदि खोपको लागि गैर-खाद्य वस्तुहरू संलग्न गर्नुहुन्छ भने, यसलाई खाने भन्दा पहिले हटाउनुहोस् वा सजावटका लागि मात्र खोपहरू प्रयोग गर्नुहोस्।)
साथै कुनै पनि 2-टुक्रा खोपल्लहरूको पर्खालहरू गोंग गर्न इमिंग प्रयोग गर्नुहोस्।
वैकल्पिक सजावट सामग्री: रङ तयार बनाइएको शाही आईकिंग वा रंगीन सेतो चकलेटको ट्याबलेट सजावटको लागि प्रयोग गर्नुहोस्।
पूर्वनिर्धारित सुखार्ने ठाउँमा सजाएका खोपहरू राख्नुहोस् । आईकिंगले डाइजको रूपमा कडा मेहनत गर्नेछ।
एक पल्ट जब चीनी र मक्खन पूर्णतया सुकेको हुन्छ, तपाईंको शर्करा खोप्न छुट, खाएको, थोरै, प्रदर्शित, आदि। तपाईँले आफ्नो मेक्सिकनको चीनी खोपडी बनाउनु भएको छ!
07 को 07
शुगर खोप बनाउने बनाउनका लागि सुझाव
घरको बिरुवाको कुखुरा समाप्त भयो। फोटो (सी) रोबिन ग्र्रोस - खोप बनाउन बनाउन प्रयोग गरिएको चीनीमा meringue पाउडर छोड्नु राम्रो हो। केही व्यक्तिहरूले आफ्नो शकर खोपले बदट्टा प्रयोगमा अण्डा सेतो सेला बनाउँछ, तर कहिलेकाहीँ ती सुत्ने बेलामा राम्रोसँग ठोस हुँदैन।
- यदि सम्भव भएमा, आफ्नो चिनियाँ एक धेरै सुक्खा दिन खोल्दछ । यदि यो बाहिर धेरै नमीको छ भने, तिनीहरू सुत्न सक्नुहुन्न। यदि तपाईं आफ्नो खोपहरू सुत्ने र कडा रूपमा प्राप्त गर्नमा समस्या छ भने, तिनीहरूलाई 2 घण्टा वा यतिको लागि न्यानो ओवनमा राख्ने प्रयास गर्नुहोस्।
- पानीको साथमा हल्का स्प्रिट्ज सुगर यदि काम गर्दा सुँगुर धेरै सुकेको हुन्छ।
- ठूला खोप्राहरूको लागि, समाप्त खोपोल हल्का बनाउन केही अगाडि र पछि टुक्रा टुक्राहरू बाहिर । पहिले, खोपड़ी केहि घंटों को लागि ढालना मा सूखी दो गरौं; त्यसपछि, प्रत्येकमा एक प्वाल आउट गर्न आफ्नो औंलाहरू वा चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्, किनारमा वरिपर एक 1/2 इन्च ठोस फ्ल्याक सिमाना छोड्नुहोस् जहाँ तपाइँ पछि दुईवटा टुक्राहरू इङ्किंगमा साथसाथै गइदिनुहुनेछ। "स्कूपिङ" लाई थप खोपहरू बनाउन पुन: प्रयोग गर्न सकिन्छ।