वियतनामको यात्रा सडक सडक चखाएर पूरा हुँदैन। इमर्जिङ्ग र वैश्वीकरणको साथ, धेरै भियतनामी स्ट्रीट खाना व्यंजनहरू विश्वभर लोकप्रिय लोकप्रिय मनपर्ने भएका छन्।
काल्पनिक वियतनामी बीफ नूडल्स या फियो बो शायद शायद सबै भन्दा राम्रो ज्ञात बर्तन मध्ये एक हो र वियतनामी वसन्त रोल पेपर या चा गियो मा लिपटे रोल एक अन्य पकवान छ जो देश संग निकटता संग सम्बन्धित छ।
भियतनामी अवयवहरूसँग अहिले विश्वभर चिनिटाउन र सुपरमार्केटहरूमा सजिलै पहुँचयोग्य हुन्छ, तपाईंले आफ्नो भान्साको आराममा इन स्वादिष्ट वियतनामी स्ट्रीट खाना व्यञ्जनहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
01 को 04
वियतनामी स्प्रिंग रोल - चा Gioवियतनामी स्प्रिंग रोल फेरी। © डेनिस केच सिम, About.com लाई इजाजत गरे यस चिया गियो नुस्खाको साथ भियतनामको आफ्नो खाना भ्रमण सुरु गर्नुहोस्। यी पारंपरिक वियतनामी वसन्त रोल मूलतः रियल्टीको लागि बनाइयो र एक वसन्त रोल भित्र वसंत रोल सुविधा दिईयो। ताजा सब्जियों र जड़ी बूटियों संग फटकर, यो स्वाद र पोषक तत्वहरुमा पनि बलियो छ।
02 को 04
भियतनामी चिकन विंगभियतनामी चिकन विंग। © डेनिस केच सिम, About.com लाई इजाजत गरे यी कुखुराका पानाहरू बारबेक्यूका लागि राम्रो उम्मेद्वार हुन् तर तिनीहरू पनि ओवन वा ग्रिलमा भुवाउन सकिन्छ। जबकि चिकन पखेटाहरू पारंपरिक बारबेक्यू खाना हुन सक्छ, यी वियतनामी चिकन पखेटाहरू स्वादको लागि एक फरक दक्षिणपूर्व एशियाई मोडिदिनुको लागि अर्कै हुन्छ।
03 को 04
भियतनाम डिपिङ सॉस - न्युम्याम चामवियतनाम डिपिङ सॉस। © डेनिस केच सिम, About.com लाई इजाजत गरे यो लोकप्रिय भियतनामी डुप्लिकेट सस नरिवल रस, माछा चटनी, नेमको रस, चावल सिरका, चिल्लो र लसुनको संयोजन हो। यो वियतनामी मेनुमा धेरै व्यंजनहरूसँग राम्ररी जान्छ, र निश्चित रूपमा चियो गियो र ग्रील्ड चिकन पंख दुवैलाई निश्चित रूपमा स्वादको तह थप्छ।
04 को 04
वियतनामी बीफ नूडल सूप - फियो बोवियतनामी बीफ नूडल सूप। © डेनिस केच सिम, About.com लाई इजाजत गरे केहि फ्राफिक बीफ स्टू वा पोट एयु फूको विरासत भएकोले, वियतनामी फोनो बो भियतनामको सबैभन्दा राम्रो मनपर्ने बर्तन मध्ये एक हो। कच्चा बीउ को स्वादका साथ कच्चा बोस मुर्दा, टकसाल र तुरुन्त पातहरू उबलिएको गर्म सूपमा नूडल्सहरूसँग सेवा गरिन्छ, र तिनीहरूले खाएको भए तापनि पकाएको पाईन्छ।