चुरोट रोटीसँग व्यवहार गर्न रोक्नुहोस्, त्यो प्यान गर्नुहोस्
के तपाईं आफ्नो रोटीको थक थियौं प्यानमा फंस्यो? त्यहाँ एक सरल समाधान हो र यो राम्रो तरिकाले चिकन प्यान चाहिन्छ।
एकपटक तपाईंले आफ्नो प्यान चिसो गर्न आधारभूत प्रविधि सिक्नु भएपछि, तपाईंको रोटी रोटी सही पक्कै पछि पक्कै हुनेछ। सुसमाचार हो कि यो सजिलो छ र तपाईसँग सम्भवतः तपाईलाई सबभन्दा आवश्यक छ कि त्यहाँ भान्सामा।
ब्रेड पान कसरी गर्ने?
ठीक तरिकाले रोटी प्यानलाई छेउमा ओवनबाट टाँस्न पछि रोटीको पकाएको ढोका प्राप्त गर्न आवश्यक छ।
त्यहाँ कम वस्तु, मक्खन, वा खाना पकाउने तेल समेत समावेश गर्न सक्नुहुने केहि वस्तुहरू छन्।
यसलाई अझ सजिलो बनाउने, तपाईं मोटो cornmeal को तह संग प्यान कोट गर्न सक्नुहुन्छ। यो रोटी पालन गर्दैन किनभने यो आटाको भाग होइन, त्यसैले यो तपाईंको नुस्खालाई बदल्नेछ कि चिन्ताको लागि आवश्यक छैन।
- हल्का पकाउने, पकाउँदा तेल वा मक्खन प्रयोग गरेर लोफ पान राम्रो पार्नुहोस्।
- यसलाई उचाइमा तुरुन्तै घुम्नुहोस् र तपाईंको औंलाहरू वा एक टुक्रा कागज तौलिया प्रयोग गरेर प्यानको सबै पक्षहरू।
- यदि तपाईं एक मीठा मिठाई रोटी बेकिंग गर्दै हुनुहुन्छ, यहाँ रोक्नुहोस्। प्यान प्रयोग गर्न तयार छ।
- सेतो वा सम्पूर्ण गेहूंको रोटीको लागि, स्टिकिङ रोक्नको लागि मोटो cornmeal प्रयोग गर्नुहोस्। कुखुराको पट्टीमा क्यान्डमेलको मुट्ठी राख्नुहोस् र प्यानलाई घुम्नुहोस् ताकि तल र छेउहरू ढाक्छ।
- रोटी बेक्ड पछि, यसलाई प्यान्ट बाहिर प्यान माथि घुमाउन सरल छ। रोटी सही हुनेछ।
सुझावहरू र ट्रिक्सहरू
प्यान गिलिंग गर्दा सरल छ, त्यहाँ केहि सुझावहरू छन् जुन तपाईंको रोटीको सफलता सुनिश्चित गर्नेछ।
- यदि तपाईं मक्खन प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, प्यानमा मक्खनको घाम छोड्नुहुन्न।
- तपाईंको मक्खन रङहरू सुरक्षित गर्नुहोस् र लुफ प्यानलाई चिसो गर्न प्रयोग गर्नुहोस्।
- स्प्रे तेलहरू पनि काम गर्नेछ, यद्यपि तपाईं सुनिश्चित गर्न चाहानुहुन्छ कि कवरेज पनि पाउनुहुनेछ। एक भन्दा टाढा तहमा फैलिएको कागजको तौलिया प्रयोग गर्नु आवश्यक छ भन्दा बढी छानिएको छ।
- यदि तपाइँ तेल प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, प्यानमा राख्ने कुनै पनि puddles अपप गर्न निश्चित हुनुहोस्। तिनीहरू केही मिनेटमा छिट्टै बढ्दो बनाउने - खासकर कोनेहरू र किनाराहरूमा किनारमा - जस्तै तेल पक्षहरूलाई स्लाइड गर्दछ।
प्यान छोड्नुहोस्
यदि तपाईं साँच्चै आफ्नो रोटी प्यानमा निराश हुनुभयो भने, तपाईं तिनीहरूलाई पूर्ण छोड्न सक्नुहुनेछ। तिनीहरूका लागि आवश्यक सेतो, गेहूं, र द्रुत रोटी व्यञ्जनहरूको लागि आवश्यक छैन जसमा मोटो आटा छ र तपाईंसँग प्यान बिना पूर्ण स्वादिष्ट रोटी पाउनुहुनेछ।
निस्सन्देह, तपाईंको रोटीले त्यो हस्ताक्षर स्यान्डविच-शैली ढोकाको आकारमा पर्दैन। यसको सट्टा, यो बेकरी अफरजस्ता एक गोलका रूपमा अर्घाखाँची देखिन्छ। स्लाइसहरूले सही स्यान्डविच बनाउँदछ र धेरै व्यक्तिहरूले वास्तवमा पारंपरिक स्यान्डविच ढोकामा आकारलाई प्राथमिकता दिन्छ।
बडा पैन भन्दा बरु, तपाईंको रोटी आटाको आकार लिनुहोस् । किनाराहरू बन्द गर्ने पछि, ढोका एक चिकिएको कुकी पानामा राख्नुहोस्, त्यसपछि तपाई यसलाई सामान्य रूपमा उठाउनुहुन्छ र त्यसलाई उठाउनुहोस्। यस उद्देश्यका लागि, स्प्रे तेल राम्रो तरिकाले काम गर्दछ र cornmeal समावेश गर्न को लागि कुनै आवश्यक छैन किनभने यो प्यान मा फंसन सक्दैन।