अर्जेन्ज़ना राउफाले लेफ्टिनभर चावल प्रयोग गर्ने एक राम्रो तरिका हो, र यो एक-व्यंजन भोजन हो - कुन कुरा राम्रो हुन सक्छ? लेफ्टिनो भुनाएको चिकन, भुना भयो पोर्क, तातो कुत्तहरू , वा सब्जैलीहरू थप्नुहोस् - यो धेरै लचीलो डिश हो। यो एक मिनेटमा एकैसाथ भेटिन्छ, सब्जिहरू काट्न र सामग्रीहरू मिलाएर साधारण साधारण कार्य सम्पन्न हुन्छ।
पेरुभियान भन्दा धेरै चिनियाँ, यो डिशले भित्ता पेरुभरी भोजनको भित्री चक्रमा तोडेको छ। यो नुस्खा विशेष गरी राम्रो हुन्छ जब चावल दक्षिण अमेरिकी शैली तयार गरिएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 चम्मच वनस्पति तेल (वा तिल तेल)
- 2 अण्डा
- 1 scallions को गुच्छा
- 1 चम्मच अदरक (कटाई)
- 1 लाल मिर्च (diced)
- 1 कप पकाएको चिकन वा सुँगुर (कत्तिको) वा 3 वटा तातो कुत्ते (पतला कडा)
- 4 कप चावल (पकाएको)
- 3 चम्मच सोया सस
यसलाई कसरी बनाउने?
- हङकङको मासु र केहि मिर्च मिर्च सँगसँगै सँगै। एक ज्वरो या ठूलो फ्राइंग पैन मा 2 चम्मच तेल को गरम करें।
- तातो तेलमा अण्डाहरू र 1 देखि 2 मिनेट तान्नुहोस्। अन्डा पैनकेक माथि र पकाउने समाप्त गर्नुहोस्। जब पकाएर पकाउनुहोस्, प्लेटमा अण्डा हटाउनुहोस्, एकदम ठोलो र रिजर्व।
- बाँकी तेललाई भोकमा थप गर्नुहोस्, र घोडा, अदरक र रातो मिर्चको सेतो भागहरू थप्नुहोस्। 2 देखि 3 मिनेट सम्म साउथ
- मासु र साट जोड्नुहोस् एक मिनेटको लागि, गर्मी सम्म।
- चावलहरू, घोडाको हरियो भागहरू, र सोया सस र बाख्राहरू जोड्नुहोस्, तापनि तापक्रम तापनि।
- कटा पकायो अण्डामा हिलो र सेवा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 560 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 80 मिलीग्राम |
| सोडियम | 435 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 79 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |