सायद मेरो मनपर्ने मिठाई, रस मलाई कुटीर वा रिकोटा पनीर बाट बनाइएको कुखुरा हो जुन मिठो, मोटो भएको दूधको खुट्टामा खुसीसाथ सुगन्ध संग स्वाद गरिन्छ। सुखा र फलफूलको सुक्खा फलको साथ ठोक्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पनीर 1 लेटर दूधबाट बनाइयो (तलका नुस्खा)
- 1-लिटर पूर्ण क्रीम / सम्पूर्ण दूध
- 1/2 कप शर्करा
- 1 चम्मच क्यान्सर पाउडर
- 4 कप पानी
- 1 कप
- चीनी
- 1/2 कप पतला कटाई
- बादाम या पिस्ता
यसलाई कसरी बनाउने?
- पानी र 1 कप चीनीको प्यान र फोडामा मिलाउनुहोस् जबसम्म सबै चिनी भंग भयो। अग्नि बन्द गर्नुहोस् र सिरप अलग राख्नुहोस्।
- पनीर घुमाउनुहोस् (पनीर कसरी बनाउने ) एक पट्टेमा धेरै सुचारू सम्म। बटुआको आकार भन्दा सानो सानो र बलियो मा केन्द्रित गर्नुहोस्।
- जब पनीर बलहरू बनाइएमा, सिरप फेरि उबलिएको छ, त्यसपछि सिमरो र धीरे प्यानर बलहरूमा ड्रप हुन्छ। 10 मिनेटको लागि कुक आगो बन्द गर्नुहोस्।
- अर्को प्यानमा 1 लेटर पूर्ण क्रीम दूध 1/2 कपको शर्करामा उर्लियो, जबसम्म यसको मूल आवाज को 75 प्रतिशत सम्म कम हुन्छ। आगो बन्द गर्नुहोस्, क्यान्सम पाउडर जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- सिरप लुकेको पनीर बलहरू (ड्रेडिङ पछि) केही घण्टाको लागि दूध मिश्रण र क्रिलमा थप्नुहोस्।
- सेवा गर्नु अघि, सुकेको फलको पातमा गार्निश।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) |
|---|
| क्यालोरिज | 653 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 47 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 99 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |
(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)