यो क्रीमयुक्त सूप ताजा काली मिर्च, दूध, र थोडा खट्टा क्रीम वा दही संग बनाइएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 गोठालोको ठूलो सिर
- 3 चम्मच मक्खन
- 1 मध्यम प्याज (पतला कटाई)
- 3 चप्पलले सबै उद्देश्यको आटा
- 3 कप दूध
- 1 कप खट्टा क्रीम (वा सादा दही)
- 3 सब्जी बबलियन क्यूब (कुचल, वा चिकन बेल्युल वा granules प्रयोग)
- गार्निश: कटाई अजैली
- गार्निश: पर्मेस पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- कचौरा कचौरा र फ्लोरेट्समा तोड्नुहोस्; धेरै निविदा सम्म पानी र भाप संग आवरण गर्नुहोस्।
- जबकि कालीफ्लुवर भाप हुन्छ, मक्खनमा साटेर प्याज नरम नभएसम्म। मक्खन र प्याजमा आटा जोड्नुहोस् र केही मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, आटामा मक्खन मिश्रण गर्न उत्साहित। धीरे - धीरे 3 कप दूध, खट्टा क्रीम या दही, र कडा भयो जब सम्म हलचल या whisk जोड्नुहोस।
- कुचली ब्वाइल कभर र मसाले ब्लोन क्यूब्स वा सुक्ने सम्म सुचारु नभएर एक प्रोसेसरमा मिश्रण गर्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, कुनै चिकन बनावटको लागि दूध मिश्रण प्रक्रिया गर्नुहोस् । मोटो भएको दूध मिश्रणको लागि शुद्ध गरिएको कूलफ्लोवर जोड्नुहोस् र राम्रो हलचल गर्नुहोस्। गर्मी मार्फत।
- सानो कटा अजमोरी संग गार्निश र पिर्मेसन पनीर संग काम गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) |
|---|
| क्यालोरिज | 479 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 16 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 76 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,458 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 14 जी |
(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)