यद्यपि नाम असामान्य आवाज हुन सक्छ, यो मिठाई स्वादिष्ट छ! यो तटस्थ चम्मच दूध-जोश संग बनाइएको छ, जसलाई यसको सेतो भित्री शरीरको कारण भनिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 कप ग्रेटेड दूध (जो भारत मा लूकी / डौडी को रूप मा जानिन्छ) भनिन्छ - ग्रेटिंग देखि पहिले छाला र बीउहरु लाई हटायें
- 6 tbsps घेरा / स्पष्ट मक्खनलाई हटाइयो (तल नुस्खा हेर्नुहोस्) - जब ठोस उपाय गर्नुहोस्
- 1 कप खाया (तल नुस्खा हेर्नुहोस्)
- 2 (400 ग्राम प्रत्येक) क्यान्सर दूध खुवायो
- 5
- हरियो हृदयमोटी पौडहरू , एक मोर्टार र मोतीमा एक चम्मचको चम्मचको साथ बीउ हटाइदिन्छ
- 1/2 कप बादाम, पतला र पतली स्लाइड मा कटौती
यसलाई कसरी बनाउने?
- न्यानोमा एक मध्यम ज्वालामा घेरा / स्पष्ट मक्खन (अधिमानतः गैर-स्टिक) प्यानमा घेरा / स्पष्ट मक्खनलाई हटाउनुहोस्।
- यस घेरामा ग्रेटेड दूध-पोलो थप्नुहोस् र मिश्रण गर्न हलचल गर्नुहोस्। कुकुर, दूध-गोर्खाले पारदर्शी तुरुन्तै घिमिरेसम्म घेरिरहन्छ। हेर्न को लागी दानशीलताको अर्को चिन्ह दूध-कोलाबाट गीको विभाजन हो।
- खाओलाई जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को 5 मिनेटको लागि कुक
- अब मीठो क्यान्डसेड दूध र डेरामेम पाउडर जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्न मिश्रण गर्नुहोस्।
- कुक को अधिकांश भन्दा नमी को हलावा देखि वाष्पीकरण गर्दछ र यो एक मोटी हलवा स्थिरता मा बदलिन्छ। घोडा र जलाउन रोक्न प्रायः हिंड्नुहोस्। सम्पन्न भएपछि, अग्नि बन्द गर्नुहोस् र न्यानो सम्म ठुलो पार्ने अनुमति दिन्छ।
- बादाम स्लावरहरु संग गार्निश र सेवा।