मिठाई आलु Muffins

पक्कै सुत्केरी मीठो आलुले अद्भुत स्वाद, बनावट र मोफिसलाई muffins मा थप्छ। यी स्वादिष्ट मिठाई आलु मफिन्समा बज्ने वा पेकान प्रयोग गर्नुहोस्। वा पागलको स्थानमा फ्लेको नारियल थप्नुहोस्।

केही अघिल्लो टिप्पणीहरूले उनीहरूको muffins 25 मिनेट भन्दा थोरै लामो समय लागे।

Shredding डिस्क एट्याच्मेन्टको साथ एक खाद्य प्रोसेसर सबैभन्दा मीठो आलुको आकारमा सबै भन्दा तेज र सजिलो तरीका हो। एक बक्स grater वा माइक्रोप्लेन ग्रटर पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 6 चम्मच मक्खन (नरम)
• 2/3 कप शर्करा
• 1 अन्डा
• 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
• 1 3/4 कप / 8 औंस आटा (सबै उद्देश्य)
• 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच दालचीनी
• 1/2 चम्मच अखरोट
• 1/2 चम्मच नुन
• 2/3 कप वाष्प दूध (वा नियमित दूध)
• 1 1/2 कप मिठाई आलु (खुर्सानी र पतला टुक्रा)
• 2/3 कप पेकान (कटाई)

यसलाई कसरी बनाउने?

ओवनमा 375 एफ (190 सी / ग्याँस 5) ताप्नुहोस्।

मध्यम गतिमा बिजुली मिक्सरको साथ ठूलो ठूलो कटोरामा, हल्का र चम्किलो सम्मसम्म मक्खन र चिन्तालाई हराउँदछ। अण्डा र वेनिलामा बिरालो राम्रोसँग मिल्दैन।

एक अलग कटोरा मा, आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, अख्तियार र नुन जोड्नुहोस्। दूधको साथमा बदली मक्खन मिश्रणमा हिंड्नुहोस्, सुचारु तत्वहरू नरम नभए सम्म मिश्रण गर्नुहोस्।

राम्रो तरिकाले वितरित नभएसम्म मिठो आलु र कटा पागल मा झुकाउनुहोस्।

चम्मच बिटरले ग्रीड मफिन कपमा, 2/3 पूर्ण भरेर।

25 देखि 30 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा बान्नुहोस्, वा उफिनको बीचमा अनुहारमा छिर्ने बेलामा अनुहारमा हल्का थिच्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, एक टूथपे साथ muffins जाँच गर्नुहोस्। मफिनहरू सम्पन्न हुँदा दाँत पिट्न सकिन्छ।

मफिनको पट्टीमा प्यानमा पनी 5 मिनेटको लागि ठोक्नुहोस्।

प्यानबाट मफिन्स हटाउनुहोस् र मफिन्सलाई न्यानो पार्नुहोस्।

विविधताहरू

मिठो आलुको 1/3 देखि 1/2 कपको पट्टाले पतले कटाई स्याउ वा जुचिनीको साथ बदल्नुहोस्।

कटा भ्वाइट वा फ्लेको नारियलसँग कटाई पेकान बदल्नुहोस्।

तपाईं पनि मन पर्छ

असामान्य मीठा आलू मफिन कप Pies

गाजर Muffins अखरोट र क्रीम पनी स्प्रेड संग

क्लासिक मीठो आलु बिस्कुट

स्ट्रबेरी र क्रीम Muffins

Apple Bacon Muffins

रास्पबेरी अखरोट Muffins

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	263
कुल मोटा	14 जी
पागलिएको बोसो	5 g
असंतृप्त फैट	6 g
कोलेस्ट्रॉल	37 मिलीग्राम
सोडियम	360 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	31 g
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	4 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)