यो डिश भनेको जैविक बगैचा रेस्टुरेन्टबाट चिकन मर्सला जस्तो देखिन्छ।
म यो डिशमा सूखी मर्साला प्रयोग गर्दछु, तर यदि तपाईंले भत्कामा थोडा मीठो स्वादिष्ट मनपर्छ भने एक मीठा मार्सला प्रयोग गर्नुहोस्।
यो सबै भन्दा सजिलो कुकुर चिकन व्यंजनहरु मध्ये एक छ, र सबै भन्दा स्वाद। म यो साधारणतया यो यो स्वर्गदूत पास्ता पास्ता वा स्पेगेटी संग सेवा गर्छु, तर यो आलु वा चावल पनि राम्रो हुन्छ।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरू
लसुन क्रीम संग चिकन स्तन
मधुमक्खी चिकनसँग
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 बेकार चिकन स्तन आधा; छाला हटाइयो, एक / 4-इन्च मोटाई पनि
- 1/4 कप सिफल भयो
- सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच सूखे पारी तुलसी, अरेगानो, वा इटालियन जडीबुटीहरू
- 3 चम्मचहरू
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 3 देखि 4 चम्मच मक्खन
- 1 कप कटा ताजा ताजा मशरूम
- 1/2 कप सुकेको (वा मीठो) मार्शल रक्सी
- नमक, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- अनुहार आटा, 1/2 चम्मच नुन, मरिच र अयगानो र राम्रो मिश्रण।
- हल्का रूपमा बुबा नभएसम्म एक कुखुरामा तेल र मक्खन गरम गर्नुहोस्।
- आटा मिश्रणमा चिकन खानुहोस् र थप हिँड्नुहोस्।
- एक छेउमा लगभग 2 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा चिकन कुकुर, वा हल्का खानुपर्छ।
- तपाईं कुकुर गर्न दोस्रो कुनामा चिकन छातीहरू घुमाउनुहुन्छ, कुखुराको टुक्रा वरिपरि मशरूम थप्नुहोस्। दोस्रो साइडमा हल्का रूपमा खैरो नभएसम्म 2 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। मशरूम हलचल।
- जब दोस्रो पक्ष हल्का खारेज हुन्छ, चिकन टुक्राको वरिपरि शराब थप गर्नुहोस्; पान को कवर र लगभग 10 मिनेट को लागि उबाल।
- स्वाद र नमक जोड्नुहोस्, आवश्यक भएमा।
4 सेवा गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1551 |
| कुल मोटा | 99 जी |
| पागलिएको बोसो | 30 जी |
| असंतृप्त फैट | 43 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 457 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,063 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 138 जी |