यो समृद्ध, घना, धितो डच बोटेरोको बनाउन साँच्चै सजिलो छ, खासगरी यदि तपाईं फिक्स्की कुकी कटरको प्रशंसक हुनुहुन्न।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2/5 कप / 3 ओज मक्खन (87.5 ग्राम)
- 2/5 प्याला / 2.5 ओज शर्करा (70 ग्राम)
- नुन को चुरोट
- 1 कप केक आटा
- एक नींबू को ईश्वर
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- ब्रश गर्न 1 अण्डा जमिन
यसलाई कसरी बनाउने?
- मक्खन, चिनी र नुनको चुरोटलाई हल्का र चम्किलो पार्नुहोस्। आटा, नींबू घेरा र वेनिला थप्नुहोस्।
- आधा घन्टाको लागि प्लास्टिक लपेटो र बाकीको कटोरालाई राख्नुहोस्।
- Preheat ओवन 356 एफ (180 सी)।
- नक्कली कागजको साथ एक पाक पाना राख्नुहोस्। आटा सम्पन्न भएपछि, आटा थिच्नुहोस् कागजको पेपरमा कुनै आकारको आकारमा तपाईंको हातको हातमा। यो लगभग 1/2 इन्च मोटी (1 सेमी) हुनु पर्छ। अण्डा जिरोको साथ ब्रश गर्नुहोस्।
- 10 देखि 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा माथिल्लो तल्लो वरिपरि जान्छ। (सावधान रहनुहोस्, यसले छिट्टै जलाउँछ!)
- ओवनबाट हटाउनुहोस्, तुरुन्तै वर्गमा काट्नुहोस्, र पाना पानामा ठुलो पार्ने अनुमति दिन्छ।
सुझावहरू:
मक्खन बिस्कुटहरू प्राय: विशेष गोल बोटेरोको टिनमा बनाइन्छ। त्यसपछि मक्खन बिस्किटहरू पञ्जहरूमा काटिएका छन् र तिनीहरूलाई केक र एक कुकी बीचको बीचमा छोडिदिन्छ। तर, किनभने मैले हल्याण्ड को बाहिर कसैलाई आशा गर्दैन कि यी विशेषता टिनको ट्रयाक गर्न सकिनँ, मैले यो सरल राखेको छु। माथिको सुझावको रूपमा, तिनीहरूलाई बेकिंग पानामा र खण्डहरूमा काट्नुहोस्। वा, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ, घनिष्ठ गोल सर्कल आकार बनाउनुहोस् र किनाराहरूमा काट्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 59 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 16 मिलीग्राम |
| सोडियम | 72 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |