यो सेन्ट पैट्रिक डे को लागि एक महान बीफ स्टew बनाउनेछ, यद्यपि यो वर्ष को कुनै पनि समय मजा लिन सक्छ। तर के यो स्ट्याटको लागि राम्रो विकल्प बनाउँछ, पैट्रिक डे भनेको यो मासुको मासुको खाना खाने भन्दा कम हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड सेतो आलु, खुर्सानी र तिमाही
- एक मध्यम प्याज, लगभग कटा भयो
- 1 1/2 कप कटा गाजर
- 8 औंस कटा हुआ मशरूम
- 2 stalks celery, sliced
- 3/4 पाउन्ड दुबारा स्टिङ बीफ, ट्रिममिड
- 1 चम्मच सूखे मिश्रित जड़ी बूटियों
- 1 बे पत्ती
- 1/4 कप पतला कटा ताजा अजलो
- 2 चम्मच कर्नस्टर्च 1/4 कप पानी / शरदमा मिश्रित
- 3/4 कप मोटो-रहित, कम सोडियम बीफ श्वेत
- 1/4 कप रातो रक्सी
यसलाई कसरी बनाउने?
- 4-क्वार्ट क्रोकपोटको तलमा आलुको टुक्रा राख्नुहोस्, पछि सब्जिहरु द्वारा।
- शीर्ष मा बीफ थप्नुहोस्।
- जडी बूटी छिटो र बे पत्ती जोड्नुहोस्।
- भाइरस को कोर्नस्टर्क मिश्रण जोड्नुहोस् र माछा र सब्जियों लाई माछा राख्नुहोस्, पछि रातो रक्सी।
- 6 घण्टाको लागि कम कुकुर।
4-6 सेवा गर्दछ
प्रति सर्भर: क्यालोरी 218, फ्याट 39 बाट कैलोरी, कुल फैट 4.5 ग्राम (एस एस 1.3g), कोलेस्ट्रोल 51 मिलीग्राम, सोडियम 106 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट 22.5 ग्राम, फाइबर 4.9 ग्राम, प्रोटीन 22.2 ग्राम
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 254 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 278 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 21 जी |