नींबू र चिकन प्राकृतिक साझेदारहरू छन्। मलाई लाग्छ यो एक भन्दा राम्रो भुना भयो चिकन नुस्खाको छ। चिकन दौडको रूपमा जुनसुकै रसहरू तातो मासुको आलु वा तातो पकाएको चल्लामा भर पर्दछन्। चिकन निविदा र रसदार र स्वादको भरिएको छ। नींबूले चिकनलाई निरुत्साहित गर्दछ किनभने स्वाद बढाउँछ।
भुमिकाको लागि जुन तपाइँ चाहानुहुन्छ को चिकन को वजन, लगभग, लगभग तीन पाउन्ड हुनेछ। यदि तपाईं मार्केटमा कुखुराहरू हेर्नुहुन्छ भने, ती प्रयोग नगर्नुहोस्। ठूला मुर्गीहरू स्टस्टहरूमा र कुखुराको भण्डारण गर्न प्रयोग गर्नुपर्छ।
केहि मासुश आलु , भुना भयो वा भाप भएको हरी बीन्स वा एस्पेरपस र एक फल सलाद संग यो चिकन को सेवा गर्नुहोस्। यो शास्त्रीय र सजिलो खाना कुनै पनि जाडो वा सर्दिया साँझको लागि स्वादिष्ट छ।
यदि तपाईं चार भन्दा बढी भन्दा बढी सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, भुट्टामा दुई कुखुरा! मनोरञ्जनको लागि यो शानदार र सरल नुस्खा उत्तम छ। यो हनुकुका वा क्रिसमसको लागि आदर्श छ, र कुनै जाडो को खाने को लागी राम्रो छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (3 पाउंड) सम्पूर्ण चिकन
- 2 लेन्स धोईयो
- 6 लौंग लसुन
- 1-1 / 2 चम्मच
- मोटे नमक
- 3 चम्मच मक्खन, नरम या जैतून को तेल
- 1 कप चिकन भाइरस
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 400 डिग्री एफ।
- चिकन गुफाबाट गीलीहरू र कुनै चिसो हटाउनुहोस्; छोड्नुहोस् वा पछिको प्रयोगको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। कागजको तौलिएका साथ चिकनलाई सुत्नुहोस्। यसलाई नुन नदिनुहोस्, वा तपाईं भान्सा वरिपरी ब्याक्टेरिया फैलाउनुहुनेछ।
- आफ्नो हात संग काउंटरमा लम्बे रोल गर्नुहोस्, त्यसपछि एक काँधमा खरानी, माछा को मार्फत मार्फत को माध्यम ले जाँदैछ। एक लेन्स मध्ये एक को आधा मा कट।
- एक सानो कटोरा मा, लसुन लसुन मा नमक संग पेस्ट रूप सम्म बनाइयो। चिकन भित्रको यो पेटी आधा र त्यसपछि गुफामा एक र एक लेम को एक छमाही सामान।
- लसुन पेस्टको बाकसमा मक्खन जोड्नुहोस् र मिश्रणको चिकनमा मिश्रणलाई घुमाउनुहोस्।
- एक उकालो भुइँमा राख्ने प्यानमा चिकन राख्नुहोस्, रैकमा (तपाइँ रैकको लागि कटाई प्याज प्रयोग गर्नु भन्दा पनि स्वादको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) र प्यानको तलबाट प्यानको तल राख्नुहोस्। अन्तिम नींबूको आधामा भाइरसमा रस निचोल्नुहोस्।
- 60- 65 मिनेटको लागि चिकन भुट्नुहोस्, खाना पकाउने समयको माध्यममा आधा प्यान रस संग बर्खास्त गर्दा सम्म मासु थर्मामीटरमा जाँघको दाना 165 ° एफ को सबैभन्दा ठूलो भागमा राखिएको छ, रस एक टाँसीको साथ चल्दछ र ड्रमस्टिक चाल सजिलै यसको सट्टामा।
- चिकन ढाक्नुहोस् र कारखाना अघि 10 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्। प्यान रस संग सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 437 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 128 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,158 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 36 g |